→ greensaru: 四<八，就是這麼簡單101.10.105.68 03/25 11:41
推 tanby: 不是合夥人意見不合 然後出來開的嗎49.216.43.8 03/25 11:41
常常看到類似的說法
但我用八方、四海加老闆或合夥人的關鍵字
都沒有找到比較正式的文章（新聞、專欄之類的）
說明兩者關係
推 godog: 店面數量是屌打 但是論好吃 個人認為四海60.248.111.135 03/25 11:42
→ godog: 略勝一籌60.248.111.135 03/25 11:42
推 me1inda: 難吃61.216.141.67 03/25 11:42
→ parislove3: 同樣偏好四海口味 內餡調味強多了36.238.209.129 03/25 11:42
推 ClownT: 四海比較好吃啊 但八方店海戰術101.12.207.33 03/25 11:43
→ parislove3: 而且四海比較能煎到酥脆 八方都軟趴趴36.238.209.129 03/25 11:43
我這邊四海比較常吃到冷掉的
反而是八方比較穩定
可能要看分店的管理吧
→ ClownT: 且八方蠻會行銷的101.12.207.33 03/25 11:43
→ parislove3: 不過四海店面偏老舊 常常地板黏黏的36.238.209.129 03/25 11:43
推 whitefox: 苟不理開一個月就倒,店面直接變四海遊龍114.24.101.169 03/25 11:44
→ parislove3: 家附近的四海還有供應免費紅茶 贏36.238.209.129 03/25 11:44
推 sosad0128: 我覺得八方比較好吃耶114.33.152.194 03/25 11:44
→ whitefox: 沒重新裝潢,昨天倒今天開,蠻奇怪的114.24.101.169 03/25 11:45
推 jason0512: 伯仲之間42.70.243.175 03/25 11:45
噓 ROTFL: 同樣鍋貼，餡差多少？是沒吃過膩？101.8.233.241 03/25 11:46
可能我木舌吧，只要夠酥脆
內餡維持普通水準
口味不要太奇怪或偷料我就給過
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:47:00
→ adios881: 卡通放映完就被打趴了162.120.248.98 03/25 11:47
推 arnbition: 兩家品牌每間店都不一樣 品管都不行49.239.81.211 03/25 11:49
→ kenndy: 酸辣湯才是本體49.214.7.154 03/25 11:49
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:51:36
→ cg7123456: 沒有賣牛肉麵111.71.45.191 03/25 11:51
四海有牛肉麵吧
在台北吃過的幾家印象中都有
→ shliau: 鮮天下:我還沒死透 拜託給我點版面114.45.76.219 03/25 11:53
鮮天下在台北市好像快找不到了
上次最後吃是在林口吃到
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:54:05
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:56:12
推 mathnorai: 鮮天下就是從四海分出來的吧118.163.24.202 03/25 11:56
這個我就有找到相關資料了
會不會是大家把鮮天下跟四海的故事
記成八方跟四海？
推 coffee112: 我喜歡最早的四海 硬脆香 八方有點偏軟111.255.154.204 03/25 11:57
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:58:49
→ Mohism: 這篇新聞你看一下42.79.29.194 03/25 12:02
感謝
另外也有看到一些報導的說法
說是當年鮮天下跟四海的分裂之爭，拖累四海原來的加盟系統
某種程度上，可能也導致八方漸漸贏過四海
（八方起步原本略晚於四海）
推 KatanaW: 四海好吃+1 223.136.117.74 03/25 12:04
推 darkdean: 八方的酸辣湯比四海好喝 101.9.32.96 03/25 12:05
推 luna2000sea: 四海能活著的都算不錯 111.83.103.87 03/25 12:05
→ luna2000sea: 八方店太多 水準差異大 111.83.103.87 03/25 12:05
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 12:06:30
推 epsilon1115: 四海的酸辣湯有柴魚 101.10.125.254 03/25 12:07
推 cnick: 個人覺得四海內餡比較好吃 101.10.0.139 03/25 12:12
→ QQ741Q159: 干 我最後一間吃過的四海超難吃 27.247.132.59 03/25 12:14
推 muya318: 雖敗遊龍，記憶太心痛了。 101.10.93.230 03/25 12:16
推 gackt770414: 四海看店，八方整體比較好吃 223.140.190.38 03/25 12:19
推 ttnpyepwos: 從沒有豆漿和紅茶內用免費開始 1.170.92.167 03/25 12:20
推 anakine: 四起先沒酥脆 是八先酥脆 四才改做法 42.76.128.101 03/25 12:21
推 Mood10207: 四海牛肉湯麵好吃，八方酸辣湯麵好吃 59.124.89.51 03/25 12:22
→ sellgd: 因為方基墨死了 121.254.78.79 03/25 12:24
推 daniel6412: 四海真的比較好吃小時候一大堆不知道 1.160.193.75 03/25 12:26
→ daniel6412: 八方到底如何崛起 1.160.193.75 03/25 12:26
→ willism: 現代化餐廳跟小賣店分別 101.8.89.252 03/25 12:29
推 BruceChang: 我比較喜歡軟趴趴的 40年前市場外省人 42.70.199.119 03/25 12:31
→ BruceChang: 賣的早餐鍋貼都是軟的 42.70.199.119 03/25 12:31
→ BruceChang: 像餅乾你是被日本傳染 42.70.199.119 03/25 12:31
推 sommes: 招牌店內裝潢的色調就讓人沒食慾不想吃東 42.77.227.187 03/25 12:31
→ sommes: 西 42.77.227.187 03/25 12:31
推 sleepyrat: 被鄉民靠衰的，四海遊龍變雖敗猶榮~ 36.236.93.158 03/25 12:34
推 NEWSUP: 四海不是很早前就去中國發展了 42.79.242.92 03/25 12:48
→ selvester: 四海只有晴光市場的2004年前的好吃 27.247.32.70 03/25 13:03
→ selvester: 其他開放加盟阿貓阿狗都亂弄 超難吃 27.247.32.70 03/25 13:03
推 horse840127: 以前四海鍋貼單價都比八方貴0.5左右 101.10.251.169 03/25 13:15
推 huckebein12: 半斤八兩 42.72.221.136 03/25 13:17
→ mbttc: 顏色真的會影響食慾 36.234.51.120 03/25 13:23
推 lose116315: 問就是店面數量 四海東西便宜一點點223.140.197.135 03/25 13:30
→ lose116315: 但門市輸太多 味道兩家差不多223.140.197.135 03/25 13:30
推 saiboos: 難吃 219.71.144.68 03/25 13:42
→ ZXCVBNM9999: 四海難吃啊180.177.110.111 03/25 13:43
推 Vincent233: 軟趴趴吃什麼鍋貼 買水餃不是更好 27.242.29.200 03/25 13:44
→ Vincent233: 鍋貼就是要吃香脆的 印象中是八方 27.242.29.200 03/25 13:44
→ Vincent233: 先脆 四海有些店跟著脆有些店不跟 27.242.29.200 03/25 13:44
推 yieh: 8>4 218.172.17.215 03/25 14:12
推 EspressoJ: 板橋本來有一家餃逐天下據說是四海的 27.240.129.103 03/25 14:21
→ EspressoJ: 四海好像鮮天下那時就是經營股權問題 27.240.129.103 03/25 14:21
噓 Jacky4939112: 因為最近中華隊比較少吃鍋貼啊 49.216.16.11 03/25 14:31
推 BruceChang: 就跟煎餃一樣 大小差別 你知道還有更 42.70.199.119 03/25 14:42
→ BruceChang: 大的叫韭菜盒子嗎XD 42.70.199.119 03/25 14:42
→ BruceChang: 而且你們連煎餃也變成餅乾了啊 根本不 42.70.199.119 03/25 14:43
→ BruceChang: 是吃xx就好的差別 42.70.199.119 03/25 14:43
→ kilhi: 偷工減料 難吃 49.216.53.34 03/25 14:50
推 m13579: 經營策略問題比較大 好不好吃各分店就已101.139.147.158 03/25 15:04
→ m13579: 經有差異101.139.147.158 03/25 15:04
→ sunwill34243: 口味八比較好吃 163.16.240.104 03/25 15:12
→ new8gi: 四海水準不一，吃過很爛的223.139.106.142 03/25 15:14
→ kazuuma: 四海的酸辣湯比較好喝QQ111.249.228.180 03/25 15:15
→ Citer: 四海好吃+1 但是會偷料 我就不買了 114.36.110.49 03/25 15:32
推 i90186: 我們這邊是四海比較好吃，但是八方店家多 111.83.242.28 03/25 15:52
→ diablohinet: 四海感覺都很老舊也沒在管114.136.128.156 03/25 16:10
→ Noren: 八方現在還有梁杜漢，屌打四海了吧 114.137.1.146 03/25 16:15
推 allen7976: 中華隊最近打太好 導致衰敗遊龍賣不掉 1.128.30.105 03/25 16:40
推 cue: 四海的店面很髒亂 223.137.83.102 03/25 18:01
推 joyce66789: 四海本來是在南勢角夜市轉角的攤販， 219.71.206.54 03/25 18:28
→ joyce66789: 從兩三張桌子開始要吃要排隊。 219.71.206.54 03/25 18:28
→ joyce66789: 那時候沒有八方。 219.71.206.54 03/25 18:28
推 FadOut: 四海超油膩皮太厚，難ㄘ 27.51.96.250 03/25 18:31
→ joyce66789: 後來去上海看到四海加入賣牛肉麵等菜 219.71.206.54 03/25 18:32
→ joyce66789: 單，之後台灣才加入賣牛肉麵。 219.71.206.54 03/25 18:32
→ joyce66789: 後來四海肉餡變少，太貴了 219.71.206.54 03/25 18:32
推 rusly: 鍋貼四海比較脆 比較好吃 101.10.246.57 03/25 19:59
→ spiriturl: 四海各分店的味道差太多 27.247.3.177 03/26 06:21