[問卦] 水餃沾特製醬汁484邪修

[A98454 ( 阿肥是肥宅的肥)]

   米納桑空尼幾蛙 吃過水餃的都知道 傳統的水餃技能樹都點在麵皮跟餃子餡料上面

 很少店主打在餃子沾醬上面

 吃過韓國炸雞的都知道，韓炸的特色就是美炸的脆皮外多了一層醬汁

 根據某位yt 實測 拿波里炸雞單獨吃只能拿到6分，但是沾上韓式獨門醬汁可以來到八分好
評

 所以說名店的餃子 加上特製沾醬  484可以突破天靈蓋

 於是阿肥用了 醬油 辣椒  雞精 大蒜 （中式基本底料） 蘋果醋 檸檬汁 蜂蜜（東南亞風
味） 再加上一點點（五香粉 跟那種香料很多的香料咖哩粉） 一點點堅果碎粉 橄欖油 和
一點點的味增

 自製了水餃沾醬 結果還不錯 妙不可言

https://files.catbox.moe/3uguvv.jpeg

所以水餃加水特製醬汁484邪修？

大概就是這樣 樓下 巧之味 水餃怎麼看？



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噓 david3809: 供三小
推 sustaining: 本身味道夠 我是不沾
→ c24253994: 一定要加醋 不加醋只加醬油才是邪教
推 ps20012001: 水餃品質夠 點一些香醋薑絲 就很完美
→ syntax123: 醋加辣油
→ ps20012001: 要沾一堆東西的 沒意外就是單吃很X.
推 albertfeng: 醋加醬油就夠了
推 lelio: 醬汁是用來補救的，食物好吃更重要
→ Forcast: 邪教
→ moomtom: 難吃的水餃沾啥醬都難吃啊
→ MisterBoar: 醋辣椒蒜
推 kingofsdtw: 化工醋特別好吃，我都加很多