[新聞] 快訊／春捲害140人中毒！疑蛋製品釀禍

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1.媒體來源:
三立


2.記者署名:
簡榮良


3.完整新聞標題:
快訊／春捲害140人中毒！疑蛋製品釀禍…陳其邁下令抓來源


4.完整新聞內文:
一口春捲，換來一場食安風暴！高雄市苓雅區正義市場春捲攤爆發集體中毒事件，短短3
天受害人數高達140人，其中12名患者驗出「沙門氏菌陽性」，加上業者偷藏食材，堅不
吐實，嚴重影響疫調，被重罰144萬元，並移送地檢署偵辦。市長陳其邁今（7）日表示，
沙門氏菌一般存在於「蛋製品」，將溯源追查來源，目前已掌握特定通路。
陳其邁指出，通報系統顯示，最早在4日晚間就有民眾陸續就醫，至5日凌晨持續增加，至
今140人受害，因此5日一早立即前往正義市場稽查，確認攤商食品可能涉及中毒案件後，
當場要求停業，並累計裁罰144萬元。

最重要的是，從患者檢體確認是沙門氏菌感染。陳其邁指出，沙門氏菌為常見食品中毒菌
種，多與蛋製品相關，潛伏期約4至48小時，常見症狀包括發燒、嘔吐等腸胃道不適，目
前正持續追查污染來源。


6日已會同檢方展開搜索偵查，針對食材來源與供應鏈進行溯源，釐清感染源頭及相關責
任。目前140名患者中，仍有31人住院，其餘多已症狀緩解，部分轉為門診治療或已出院
。後續將全面強化食品安全稽查，特別是蛋製品來源管理，針對散裝蛋及非洗選蛋的流向
與通路加強查核與溯源機制。此案現在由雄檢跟衛生局共同偵辦，屬於違反相關法令的偵
辦事項，會配合雄檢，隨時跟大家做報告。

衛生局副局長潘炤穎則說明，目前檢驗的實驗室已檢出12例沙門氏桿菌個案，其餘個案散
落在各醫院，將持續檢驗中；至於食品與環境採檢，則依照標準程序在標準實驗室做相關
檢驗。





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https://pse.is/8wmtuv


6.備註:
過了幾天才出現，沒事啦現在又不是2018
沒有人會責怪的
然後那個什麼car
說自己會盡力監督的
監到哪去了？

是不是有更重要的東西要試吃
跟餵食 所以沒空管這part


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推 Yefim618: 沒錯，又是高雄.jpg
→ Yefim618: 南部真幸福，有得吃還附贈醫療流程
推 abeliangroup: 輕輕放下
→ jma306:   沙門氏菌來源廁所糞便 雞蛋蛋殼汙染是可
→ Leo4891: 大概是蛋沒處理乾淨，蛋殼有雞屎之類，
→ jma306: 疑來源
→ Leo4891: 店家不衛生隨便處理
→ pandagod: 蛋蛋的哀傷
→ laechan: 我猜是蛋液
→ amd7356: 查無不法
→ STi2011: 不就你該做的嗎？
推 takeda3234: 以後逼店家只能用洗選蛋 不能用散裝
→ takeda3234: 蛋這樣？
推 D1: 所以是臭酸導致還是蛋沒洗乾淨？
推 robinsonXD: 看到蛋就突然想到超思那些冰在冷凍庫
→ robinsonXD: 的銷毀了嗎？
→ xbit: 南部天氣悶熱.食材不保管好很容易出事
→ jianliung: 哪次不震怒 幾次啦
推 zephyr105: 這攤販真的笑死 看起來是蛋的來源問題
→ zephyr105:  結果自己不配合 先被罰上百萬
推 dovepacket: 麥抓春捲
噓 andy199113: 又沒有留一份 追查個屁 白癡市長震怒
→ laechan: 人家已經先罰144萬+移送地檢署,還在震怒
→ andy199113: 又要代位求償了啦 市府墊付了對ㄅ
→ laechan: 只會震怒的就是那個重罰3萬的Lumama
推 crocus: 感覺就市場蛋沒洗吧
→ redsaizu: 明明就潤餅…
推 deangod99: 用的蛋是沒處理過 打蛋過程被蛋殼汙染
噓 itmyshit: 抓蛋殼要幹嘛，神經病
推 titay333: 大便沒洗手
推 sobiNOva: 終於又又又又震怒了
→ abbag: QQ
推 Parsons25: 春捲商沒營業可以申請國賠嗎？
→ jetrider: 沙門氏菌是會死人的
推 ericliung: 還需要下命令？
→ jetrider: 絕對不是吃壞肚子這麼簡單而已
推 andycheng60: 看起來應該就是…未洗蛋…接下來就查
→ jetrider: 店家真的死好
→ andycheng60: 是通路，還是廠商菌數過高吧
推 dahlia7357: 沙門氏菌不就蛋殼上面的常在菌
推 e8177919e: 這才是正宗南部味   太暖了
→ kululualex: 他還知道要隱瞞蛋跟肉，代表他心裡有
→ kululualex: 底，這兩個的來源查下去應該會很有趣
→ kululualex: 。
→ iPadProPlus: 就吃到屎了
→ zenan321: さすがマイマイ市長　リスペクト
噓 milkkiss: 暖市又双叒O你
推 naoku: 這業者太過分了
→ F35: 這些業者誰要用洗選蛋啊當然雞屁股出來直接用
噓 olalo: 這新聞說得好像不下命令就不用查來源一樣
→ DuvetLain: 沙門氏菌生菜上也有
→ DuvetLain: 豆芽菜、苜蓿芽都可以沾染
→ saTUnotSATO: 平常吃黨餵的屎習慣了，還真以為百毒
→ saTUnotSATO: 不侵
推 kenny945: 確定蛋不是巴西來的齁☺
推 seysem: 那要罰通路吧 罰店家是三小
噓 YEN2006: 春捲狂洗，台中性侵男童當沒事...
→ PttWaHaha: 震怒！
推 CaTkinGG: 南部小吃
推 bbc0217: 震怒丸
→ ssccg: 什麼常在菌，是有菌的母雞才有機會產有菌蛋
→ letmesee3085: 震怒丸
→ mr2gts: 桃園 阿箴越南法國麵包中毒事件 台北市
→ mr2gts: 寶林茶室中毒事件 後續不知道怎樣
→ WoaVoa: 又震怒了
噓 agow: 這次沒震怒喔？
推 hw1: 以後要全面禁止散裝蛋了
→ zxcelephant: 該不會是之前大量過期蛋同一批吧...
→ thewtf: 暖
推 hidewin200: 登革熱 豬瘟雞瘟 食安 水質 空氣 天
噓 JJFROMCIA: ？這還需要下令？清朝官制嗎
→ hidewin200: 然災害……幹他媽你民進黨治理爛成這
→ hidewin200: 樣 還能一堆死忠,這不叫智障叫什麼
→ hw1: 加蛋30指日可待
推 machiusheng: 軟男
→ laechan: 店家隱瞞罰店家啊,移送地檢署就是查通路
→ mopigou: 蛋太貴害的，沒用的政府
→ katanakiller: 先猜大量製作應該都混一起一次煎 說
→ katanakiller: 不定臭蛋不小心打進去不想整盆丟就
→ katanakiller: 繼續做
推 flower88: 店家有錯 但也想說100多人入口前沒有
推 yan1979: 笑死 睡醒震怒一下
→ q123212: 放完假才出現？
噓 k1025hung: https://i.imgur.com/lTOUZVX.jpeg
→ qaz12453: 放假完 上班震怒一下 代表有做事
→ k1025hung: 小丑暖男只做做樣子而已哦 高雄暖市食
→ k1025hung: 安真是糟糕透頂
噓 nature1021: 暖男怎麼對企業跟對老百姓會差這麼多
→ nature1021: ？
→ takamiku: 時間會淡忘一切 反正一個一個查最後查無
→ takamiku: 不法就結案
推 sinsia: 差不多下週就不會出現了
→ greenlight2: 其邁不去吃一下
推 xian: 其實還蠻聰明的 懂得把剩餘的蛋和肉收起來 X
→ xian: DDDD
→ Arashi0731: 這種店不可能用洗選蛋
→ lenta: 又是市長？這些局處首長沒有市長就不會做事
→ lenta: 了嗎？
→ CTTSAI: 先脫產 市場夜市出事必備
→ andy2011: 蛋絲有熟那就拿生蛋碰到X又去包春捲就黏
→ andy2011: 過去了
→ sonicXD: 震怒丸
推 ChoiceLife: 暖