[問卦] 除掉白黴就可以了???

[psychohero (Saitama)]

暢所欲言!!!!
特別 宇宙 超級熱議!!

網友發問：柚子罐頭上飄著一株黴菌到底能不能吃?
https://i.imgur.com/GVVHG37.png

下面回覆
：這種開了就是直接倒在冰塊格裡凍好再移裝保鮮袋凍著，每次拿需要塊數用

：泡給討厭同事喝

：湯匙除了乾淨，重點是要乾的，關緊後放冰箱

路過營養師：果醬是中濕性食品，有冷藏還是容易發霉，肉眼看到黴菌，孢子都擴散到整個食物了，建議丟棄避免肝臟負擔

：把白黴挖掉就好，這是乾淨的其實，但還是挖掉吃安心些，不用整罐丟掉！

：不要亂教 發霉就是全部感染了 上什麼老人觀念還可以吃

：你要吃自己吃欸 不要亂教

：我就做過這樣的事，把反黑的番茄醬（迷你玻璃瓶裝，已開封未冰）撈掉，就開始沾半夜
開始上吐下瀉，去醫院掛急診，食物中毒吐到真的快升天

：這麼可愛的蒲公英菌 只剩一條路了 你整罐給他吃吧

：是白色的菌耶，如果是綠色應該不能吃，霉豆腐也是白毛～～可以吃

：可以不要丟，你就繼續放著
你知道penicillin 是怎麼發現的嗎？
它就是在長菌的培養皿中發現一圈無菌圈，
然後在無菌圈中發現了penicillin 了
你繼續放著，說不定下一個諾貝爾奬就是你
（沒有啦你還是丟掉）


罐頭打開之後黴好好保存真的超容易發霉的
關於發霉之後到底還能不能吃，網友意見眾說紛紜

把白黴挖掉就能吃??

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→ bill403777: 白色應該要除掉
推 dlcay: 出現白色就整個爛掉了
推 St3480: 是阿 等到變綠黴 挖掉也不能吃了 整個爛掉
→ OGC168: 綠的做青黴素阿
→ cisyong: 釣不到阿月紅茶冰
推 firemothra: 整罐都要銷毀好嗎
→ em4: 擴散也是有一個速度的
推 butten986: 還有看不見的菌絲
推 and123698745: 沒想到 我白黴鷹王今天
推 marke18: 為了肝好 整罐丟比較安心
推 sleepyrat: 看成除掉白雲
→ vowpool: 至少能吃一次
推 dayuer: 既然是白色的，檢察官應該先羈押一年再說
推 zephyr105: 金華火腿跟起司跟臭豆腐也是發霉物啊
→ marke18: 食物來自「受控的正規發酵過程」才可以吃
→ marke18: 自製的可能會有受雜菌污染的風險
→ yulis: 看到的顏色是胞子顏色 下面一堆菌絲看不到
推 Forcast: 鋤草劑
噓 t95912: 有黴菌 整罐都不能吃了啦
推 wanters: 小學生物課本有教 我們看到的黴菌是長孢
→ wanters: 子的那個構造，有者個代表底下已經長一大
→ wanters: 堆肉眼看不見的本體
→ wanters: 就不曉得這是什麼品種，有的黴菌對人體
→ wanters: 不會造成什麼傷害