[新聞] 各地推「食安險」 小吃業：連吃數攤怎

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各地推「食安險」 小吃業：連吃數攤怎分辨？

聯合報／記者　邱書昱 吳淑玲 趙容萱 徐白櫻

食安事件層出不窮，各地推動投保「食安險」，提高消費者保障。但流動攤商表示，逛夜
市或市場不可能只吃一家，怎麼判斷是哪家攤商出事？攤商美食都是銅板價，要額外花錢
保食安險，就怕保費太高負擔不起。

主計總處估算，全台攤商逾23萬攤，光北市就有4萬7000攤，推估食安保險市場每年近億
元。

台北市士林商圈促進協會理事長蘇文山說，投保食安險資料包含營業地址、食材進貨證明
及保存期限，攤商進貨來源多為傳統市場攤販，很難填寫清楚，更何況「逛夜市不可能只
吃一家，怎麼判定是哪家攤商出事？」大家也怕消費者覺得不舒服就求償。

有攤商說，一碗滷肉飯只賣50元，政府卻要求額外花錢買保險；很多攤商傳承二、三代，
營業四、五十年從未出事，靠的是口碑與手藝，買了保險，生意也不會更好，何必多此一
舉？

還有攤商說，買保險除了增加營業成本，還得有商登、營登或統編等，但流動攤販不見得
有，實務上有困難。

淡江大學風險管理與保險學系副教授郝充仁說，投保食安險有助提升觀光客信心及餐飲業
品質，「納保一定有好處」，但也擔心成本反映在產品上。

郝說，夜市或攤商的產品責任險需要認定加害人或被害人，被害人確定是消費者，加害人
該如何認定？攤商也許是其中之一，但食材又是另一個人負責，也算是加害人？像是寶林
茶室案，食材不是店家提供，但是由店家製作，大家都有責任。

北市產發局長陳俊安說，過去食安險保單多提供有店面或固定模式攤家，市場攤商無承保
經驗，將研議公用化版本。市場處長黃宏光說，保險契約中部分條文，如食材製作、新鮮
標示等，對攤商有實際困難，已函請金管會、產險公會調整保單條款。

北市市場處攤販科長張峻閔說，市府與保險公司研商，盼透過投保規模壓低保費，「每年
保費約2、3000元，每個月最多250元」。

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→ angel902037: 不想保出事時就不要哀沒錢啊
→ angel902037: 就跟那種交通事故不保第三人一樣
噓 syldsk: 你們這樣一起買才可以降低保費啊
→ rererere147: 不想額外花就說啊
→ syldsk: 再來保險公司比你們還精嘻嘻
噓 Fezico: 這產業老早就該全開發票一個都別想跑惹
→ kissmickey: 理賠沒人幫
→ angel902037: 而且一堆有外送店家都有保
→ linceass: 銅你媽板價 吃夜市比吃店面還貴了
→ luche: 驗壞菌的dna
→ angel902037: 而且還有產險公司 火險+產品責任險
→ angel902037: 包在一起一年大概3千多 一天不到10元
噓 Granatha: 「買了保險，生意也不會更好，何必多此
→ Granatha: 一舉？」yooo 保險並不是廣告，目的完
→ Granatha: 全不是讓你生意更好欸 hahahaha
噓 cybercommand: 不想保，理由一堆，營業稅呢？
→ eko112: 不可能搞啦 畢竟營登=>發票=>投保 可能會
→ eko112: 一起串起來 XD
→ eko112: 上次要開一個發票新聞都燒太大都轉彎了
推 Forcast: 保險公司金主
推 marktak: 何不食二攤 有智慧的古人
推 Forcast: 上次保險公司聯合起來叫時鐘超人救他
→ miniUU: 但是一定有人只吃一攤，只想推卸，很台灣
推 devidevi: 以市場為單位保險阿
→ fallheart: 分辨是保險公司跟顧客的事吧？
推 ffaatt: 幾十個出問題 你要怎麼賴
→ ffaatt: 出事賠都幾百萬 保險有很貴嗎
→ fony1029: 銅板笑死人 都破百了哪來銅板
→ Yyyyyy: 有症狀會交叉比對啊  都同一家就是你了
→ josef15: 果然是狗屌閩南思維
噓 CIDgreen: 什麼年代還在銅板價喔
→ hotpigplus: 不想花錢說一聲就好了 理由一大堆