Re: [問卦] 真的有外國洋人會吃中國菜耶….

[douge (樹大便是美)]

※ 引述《kingfsg7326 (認 同 請 按 2 )》之銘言：
: 如題
: 最近幾年常常去歐美國家玩
: 免不了想家鄉會吃個中國或台灣餐廳
: 發現真的有洋人會吃中國菜
: 像是鼎泰豐，本來以為只開給亞洲中國人吃
: 結果真的有金髮藍眼洋人去吃，還有家庭聚餐
: 真誇張 居然有白人會吃中國菜

說美國人不喜歡中國菜就是一個迷思
不喜歡的原因是因為這些地方的中餐廳的廚師都爛到不行

Panda Express 難吃到吐出來
美國百貨的FoodCourt 一堆這種的

不會煮得中餐廳就重油重鹹
還一定要加泡椒跟辣椒片
美國人看了就反胃

實際上你就乖乖煮亞洲的家常菜
反而會一大堆人去吃

美國不習慣的是一盤菜大家夾
理由單純就是因為懶
他們喜歡你就直接弄成一到套餐就好了
弄成Entree 又道地的亞洲餐廳
生意都好到不行

週末六日都爆滿
甚至一堆美國人願意開個30~60分鐘來吃
像越南麵店  弄得乾乾淨淨的
週末都是大排長龍

只提供合菜的餐館就會比較麻煩
大概只有週末會有美國家庭去吃
或是這個美國家庭有到亞洲住過

之前遇到Intel 的副總經理他就跟我說
他出差去亞洲日本台灣都會自己走去小巷子裡面
吃日本人 台灣人才會吃的店

比如基隆路上的湘鼎坊
他能說出這到小館真的嚇到我了XD


--

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.175.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776137813.A.54B.html
※ 編輯: douge (140.112.175.204 臺灣), 04/14/2026 11:38:17
推 yololu: 不習慣夾菜是因為懶...還挺特別的= =
→ erisiss0: 其實吧 很多美國做中餐的就是不能正宗
→ erisiss0: 正宗中國味當地人吃不過來 就和正宗台灣
推 OPPAISuki: 不會用調理包嗎? 遇製菜 味道就穩定了
→ erisiss0: 味
→ erisiss0: 日本人都覺得過於寡淡 一個道理
→ OPPAISuki: 牛肉麵 滷肉飯 都直接 加熱 上桌就好了
→ OPPAISuki: 直接煮泡麵 加菜肉 來賣 也可以
推 kinki999: 做中式套餐就好了
推 heartblue: 這確實是原因之一
推 hw1: 古中國也沒在吃合菜的 都是一人一桌
→ pippen2002:  吃鼎泰豐好啊!! delicious