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https://i.imgur.com/XBhjqpZ.jpeg 像這種啦 牛肉麵、拉麵 端上來的時候看起來湯很清澈 沒什麼混濁的樣子 不知道為什麼就是感覺比較沒味道 這種的是不是比較難吃? 把麵吃掉的樣子 https://i.imgur.com/qHePOtr.jpeg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.129.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776141982.A.705.html
frommr: 炸排骨麵的那種清湯麵豪ㄘ 110.28.66.207 04/14 12:47
s8960046: 好吃 27.52.1.100 04/14 12:47
dbjdx: 心理上會先覺的湯的味道不夠濃郁 112.104.28.210 04/14 12:47
johnhmj: 射進去就可以 49.216.86.16 04/14 12:47
killerlee: 其實大部分的牛肉麵還沒有一度贊牛肉 111.83.100.180 04/14 12:48
killerlee: 泡麵好吃 111.83.100.180 04/14 12:48
DogBe106: 這種湯最香了都香迷糊了1.169.151.53 04/14 12:48
kl123: 餿水桶就會感覺很好吃嗎?101.10.238.51 04/14 12:49
dakkk: 這牛腱肉 蠻大塊的呀118.231.136.124 04/14 12:49
killerlee: 滿漢的蔥燒牛肉也不錯,湯喝起來比大111.83.100.180 04/14 12:49
ErosAmour: 這個剛好吧?又沒給你浮一層油又有一223.138.148.161 04/14 12:49
killerlee: 部分賣一百六的有味道的多111.83.100.180 04/14 12:49
ErosAmour: 堆紅蔥頭要你慢慢挑掉223.138.148.161 04/14 12:49
maximu: 我比較喜歡這種42.71.209.138 04/14 12:50
VoV: 清燉牛肉麵才是見識真功夫的時候 104.166.164.50 04/14 12:51
haiduc: 平常吃調味的吃習慣了吃清淡的會不適應 1.160.5.36 04/14 12:52
whitefox: 紅蔥頭可以帶回家 114.24.124.220 04/14 12:52
haiduc: 清湯麵其實也很好吃 1.160.5.36 04/14 12:52
idxxxx: 這一碗多少 我家附近的一碗要190嚇死人111.240.19.82 04/14 12:53
180 ※ 編輯: ffdqfe (106.64.129.37 臺灣), 04/14/2026 12:53:47
zainc: 這種湯沒有混濁的麵湯才是功夫~我比較喜歡 61.230.246.78 04/14 12:53
jason911152: 這看起來蠻好吃的 39.1.4.207 04/14 12:53
※ 編輯: ffdqfe (106.64.129.37 臺灣), 04/14/2026 12:54:04
zainc: 這種帶點油光的牛肉麵~ 61.230.246.78 04/14 12:54
idxxxx: 那差不多的貴 囧 111.240.19.82 04/14 12:56
heartblue: 港式湯麵的湯看起來很輕但很濃 223.137.87.95 04/14 12:57
zainc: 只是我不喜歡在碗裡加碎蔥,蔥的味道太重會 61.230.246.78 04/14 12:57
zainc: 蓋掉湯的味道~ 61.230.246.78 04/14 12:57
Arkzeon: 其實顏色跟味道沒有絕對關係 150.116.48.147 04/14 12:58
PRME: 開水白菜111.125.132.178 04/14 13:03
ro123eo: 有些陽春麵店的湯很好喝欸 114.36.47.27 04/14 13:09
PRME: 我家巷口本來買餛飩麵賣到日本人排隊來吃,111.125.132.178 04/14 13:15
PRME: 現在沒做了111.125.132.178 04/14 13:15
OPPAISuki: 我相反耶 我喜歡吃清燉 不喜歡濃的 36.225.149.142 04/14 13:17
OPPAISuki: 湯太濃 太鹹 我根本不敢喝 36.225.149.142 04/14 13:26
marke18: 不一定~ 118.168.150.16 04/14 14:30
kasis: 最重要的還是要看實際喝起來的味道如何 49.218.148.206 04/14 14:54