Re: [問卦] 炸雞店鹹酥雞攤 怎麼沒用氣炸鍋

[Qoo20811 (冠宇哥)]

既然都要用氣炸鍋了

那幹嘛不回家自己用

阿肥我自從買了一台水波爐後就基本上沒去過鹽酥雞攤了

去量販店買一大包冷凍雞塊和薯條鹽酥雞洋蔥圈放凍庫

想吃拿烤盤墊一層對折過後的烘培紙

直接屌放一波炸物上去用自動菜單的功能放給水波爐自己處理

烤完後撒點胡椒鹽搖一搖倒在盤子上就可以吃了

吃到爽成本可能不到５０

盤子才去外面買

大ｇｕｙ４醬

ｏ’＿’ｏ

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推 okd0512: 沒有用融入各種食材味道的油炸不美味
推 gtr9915: 我一個禮拜吃一次 吃完還要洗 Q.Q
→ Qoo20811: 墊烘培紙 烤完丟掉 拿酒精噴一噴後擦乾
→ Qoo20811: 就好啦
推 ffaatt: 外面油炸比較好吃 而且只貴一點
→ ffaatt: 氣炸就沒油炸均勻 再加上墊紙 差異更大
推 jasop: 老闆的油才是美味的秘訣
→ WunoW: 這你就不懂了 回鍋油炸的才香
推 chronicle26: 你要知道冷凍產品的油是很可怕的
→ ssccg: 用擦的不洗...你家是不是很多蟑螂