[問卦] 炸物起鍋前,是否都會剪開確認熟度？

[MeiHS (雖然失望 還是得往前看)]

如左圖
https://i.imgur.com/YGvFTVs.jpeg

上頭那盤很明顯有一塊炸物有剪開，其實裡頭還有一塊 是剪一半的，很明顯是確認熟惹沒

炸物起鍋前,是否都會剪開確認熟度？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.225.113 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776469687.A.74A.html
推 frommr: 壞掉ㄉ剪掉就能出餐囉~
推 a0986188522: 技術不好才這樣做
推 andy79323: 用溫度計戳才正確
推 sellgd: 用經驗吧 同一種炸物設定一定時間
推 ChungLi5566: 正常是用定時器
→ ChungLi5566: 你有看麥當勞在戳雞塊嗎