[新聞] 7-11店員又進化！代客料理服務：現烤牛排

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7-11店員又進化！代客料理服務：現烤牛排、鮭魚　比牛排館更便宜
https://www.nownews.com/news/6808339
記者鍾怡婷/綜合報導
2026-04-17  NOWNEWS

7-11店員技能又進化了！根據網友分享指出，7-11指定門市推出「代客煎牛排」服務，消
費者可以在冷藏櫃挑選喜歡的主餐，包括牛排、鮭魚排，還可以自己挑選喜歡的配菜，就
可以請店員現烤現吃，目前全台僅有「台南 Fresh康橋門市」、「高雄 Fresh愿橋門市」
提供該服務，從官方價目表可以看到，有澳洲穀飼嫩肩牛排、安格斯菲力牛排可選，價格
從169元起，比一般牛排館更便宜。

根據7-11官方Threads分享，大型複合型店面「7-11 Fresh」提供代客料理服務，顧客可
至冷藏區挑選標有「免費代客烤」的圓形標籤，到收銀台結帳後，就可以至現場調理區，
提供服務時間為上午9點至晚上8點。

從價目表可見，牛排價格落在169元至349元之間，包括美國安格斯菲力牛排、美國安格斯
牛小排、澳洲穀飼無骨牛小排等品項。其中，最便宜的澳洲穀飼嫩肩牛排只要169元，甚
至比部分西餐廳更親民，也吸引不少民眾關注。目前代客料理服務僅於「台南 Fresh康橋
門市」與「高雄 Fresh愿橋門市」提供。

不過，也有民眾擔心店員工作過於繁重，直呼「7-11可以單純一點嗎？太為難員工了」、
「拜託放過店員」。但從相關影片中可見，料理服務櫃台設有專職人員負責，並非由收銀
店員兼任烹飪工作。

7-11 Fresh門市不僅有代客料理服務！大型複合型店面一應俱全

據了解，「7-11 Fresh」是統一超商（7-ELEVEN）近年推出的全新大型複合型店面，主打
將便利商店「超市化」與「餐廳化」，大幅顛覆了傳統超商的營運框架，擁有全新現做餐
飲型態，超過50種現做餐點類型涵蓋主食正餐、輕食小點到冰品甜點、咖啡飲料。

以7-11康橋門市為例，除了有代客料理冷藏肉品的服務外，現場還有台南晶英酒店現煮牛
肉麵、叉燒飯。以及「星饗Bar」、「星饗堡」等星級美饌，用餐區還有送餐機器人協助
店員服務。

6.備註:

以後店員會不會連刻晶片都要會了？？

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→ cchsiao: 時薪多少？
推 kutkin: 大概會現場換電池
推 Gallardo: 所以增加煎牛排 統一超股票會漲嗎
→ tamynumber1: 可憐
→ Takhisis: 店員再說超商是零售不是服務業呀？
推 lagi5487: 外國人表示讚
推 ttyui: 店員技能又增加了
推 Forcast: 有看到自助結帳機
推 amfive: 啤酒吧還在嗎？
推 kmkr122719: 店員應該沒特別要求須有烹飪專長,所以
→ kmkr122719: 我要請一個烹飪技術比我差的店員幫我
推 postpost: 不就家樂福？家樂福還提供內用場地
推 ricky525: 泡咖啡 搖飲料 現在連飯都要做上了...
推 coffee112: －＿－
→ kmkr122719: 烤牛排/鮭魚,這是認真的嗎?
→ kmkr122719: 搖飲料不須技術,但烤牛排要技術吧...
推 BLACKLIONS: 什麼時候有排毒服務
→ PRME: 低能台灣
推 yckevin: 手天使？
推 railman: 可以多一個按摩技能嗎？
推 fp737: 還是愛買的最好   不過牛肉沒有貴一點的
→ rony98: 這種工讀生弄得會比正統師傅弄得好吃嗎?
推 zzzzzzzzzzzy: 有病
推 dangercat5: 最近吃幾次711店內便當 店員個個厭世
噓 ginopun10477: 現在超商的油煙味超重 比以前更臭了
推 kinki999: 家樂福也有，但很少看到有人代煎
→ ginopun10477:
→ zzzzzzzzzzzy: 店員沒有包手我可是不考慮的唷
推 taupp: 股價先漲才說
→ qqq87112: 氣炸鍋表示很難嗎
推 kmkr122719: 一般超商又沒有現場烹飪的熟食,哪來的
→ kmkr122719: 油煙味?
推 jason0512: 天呀 嫌店員不夠累嗎
→ chirstch: 勞工之恥
噓 thesaurus: 勞工局不介入嗎
→ gameboy666: 搞到整間店油煙？
推 et310: 然後時薪196
→ DMM: 北七
推 Forcast: 把夢時代那套代客煎牛排搬過去那招
→ sr20detll: 有夠可憐
→ goldhan: 有換機油服務嗎
→ raku: 這應該是超市才有足夠人力可以提供的服務吧
推 misthide: 南部有南部的玩法 嘻嘻
→ raku: mia c'bon Lopia都有 現場買肉代工 真的划
→ raku: 算
→ kamisanma: 錢越來越難賺
推 whywhywhy: 從家樂福延伸來的吧 可憐的店員
推 hoho5410: 有咖喱味的牛排？
→ misthide: 我想知道現在超商正職的月薪多少
推 paul26277: 等哪一天搞不好出現超商割包皮服務
推 homerunball: 爆笑鬼畜島
推 fp737: 愛買應該是比家樂福早吧
→ willism: 不就7-11店員把牛排、鮭魚等，放到
→ willism: Rational iCombi Pro蒸烤箱烤熟而
→ willism: 已...全家有so hot炎選-烤炸物的店
推 NowQmmmmmmmm: 以後還會修手機家電按摩各種服務
→ willism: 也是Rational iCombi Pro，要玩也
→ willism: 能跟，根本沒啥！
推 tomalex: (′・ω・‵) 所以有加薪嗎 -4員工該5萬
→ tomalex: 起跳了吧
→ toolittle: 血汗
推 wind93: 可憐的員工
→ wind93: 還不如弄微波
噓 soleaching: 唉
→ qqq87112: 女婿真的搞爛店員 買賠錢電商跟賣場
推 maxjack: 再來杯調酒
推 austin0353: 料理機？
→ yesonline: 日本韓國中國的便利店都有現做熟食
→ hw1: 蛤
→ nalthax: 真的會好吃嗎
推 chichung: 吹冷氣吃牛排 連夜市牛排生意都要搶
→ Cadd: 3coin買的調理盒放微波爐就好  沒那麼難
推 guasooo: 下次連酒店服務都有
推 wiork: 這烤肉片吧
推 ChikanDesu: 烤牛排可以不用什麼技術 SOP遵守好就
→ ChikanDesu: 好
推 enemyli: 這已經瘋了吧 = =
推 t95912: 以後都交給AI 超商店員現在有工作機會好
→ t95912: 好把握
→ kevin0733: 該開安親班了吧 托嬰 托幼
→ rommel1990: 有夠血汗
推 lhs019: 我敲碗等超商店員現炒蛋炒飯，我一定買!
推 simonds: 叫工讀生煎牛排喔，有沒有熟都不知道
推 IRPT001: 愿橋很厲害嗎 禮票上印這間
推 kevinpart: 比管家還厲害
噓 mihono: 店員一小時多少錢??
→ NiMaDerB: ？
推 dreamwing11: 明明就說料理店員是專門請的
→ dreamwing11: 怎麼一堆人都不看文章只看標題
推 Agamemnonk: 買這個就是幫助財團壓榨基層員工
推 AChiHuang: 笑死 一堆不看內文的
→ kilo7: 會被客訴 點了牛排6分熟 結果上了全熟
推 way7344: 啥小啦：D
推 WEIKUNG: 機器煎的啦  一次買了100台要廣灑
→ WEIKUNG: 711不是用Rational喔
推 Catdatfat: 下次幫忙組裝火箭
→ gosh717: 嗯，這真的是多了
→ willism: 7-11自己的宣傳影片就Rational蒸烤
→ willism: 箱，需要特別請人？
推 kevin79416: 蛤？
推 dyinging: 一堆不看內文的大談
→ flowersuger: 湯跟麵都沒有 哪裡比牛排館便宜？
推 o1234456789: 之後換印度人還會拉茶^^
推 tommy1976: 改天叫顧客辦信用卡，也不意外了
→ qaz12453: 只是氣炸鍋吧
噓 UOG7: 幹 台南這麼操哦
推 sha09876: 店員的工作越來越多，好慘
→ gg86300: ？？？？？？？
推 chuck5669: 感 超白癡
推 ayeae: 什麼時候會有託嬰的服務？
推 suhaw: 顧客，我一定會幫你的牛排煎到10分熟
推 Ccsteeker: 什麼時候有寫論文的服務
推 lovecai1112: 店員真慘
推 eli092000: 認真說 願橋本來就有跟晶英合作提供米
→ eli092000: 其林服務
推 dogdream: 手機包膜也該會了吧
推 Addidas: 就是偏僻的地方連全聯家樂福愛買松青都不
→ Addidas: 願意設點的地方，才有商業潛力，試驗性質
→ wayne790614: 7-11 現在又貴又不好吃
→ wayne790614: 吃全家就好了
推 a3221715: 奴工
→ a3221715: 711這麼多店還一堆人要上
→ a3221715: 薪水有搖飲料高嗎
推 firemothra: 怎麼沒有學家樂福的代客煮泡麵
→ encoreb00124: 什麼時候能換機油
→ seagawk: 要料理要有廚師執照吧！這應該有吧？但有
→ seagawk: 廚師執照的跑去做7店員？
推 beerpotter: 店員QQ
→ Hanfour: 難怪我以前時薪只有71