[問卦] 商家自律真的有可能嗎？

[chen0625 ()]

如題
發芽馬鈴薯不整批退運
只靠加工廠商自行剔除
商家自律真的有可能嗎？
你是老闆
看到有發芽的馬鈴薯
A.整批丟掉
B.挑掉周圍的
C.挑掉那一顆
D.把芽眼挖掉甚至只是把芽挖掉
大家覺得商家能自律嗎？


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→ a0986188522: 除非五樓老爸變成兔子
推 alwaysalone: E直接加工
推 s0914714: 那不要有警察 人民自律
推 kent: 之前不是有連鎖果汁店把爛掉的木瓜挖一挖賣
→ alwaysalone: 阿又抓不到，要去挑出來成本太高了
推 sr20detll: ai 自動化篩檢 但前期建置費用太高
→ s203abc: 春捲演過了
→ s203abc: 不就集體食物中毒
→ sr20detll: 一顆馬鈴薯360°照片+其他外觀變化 照
→ sr20detll: 片餵給ai估計要幾萬張+自動化設備
→ s203abc: 你以為不能抑制發芽嗎 花錢而已
→ s203abc: 單純想省錢
→ s203abc: 抑制發芽一直都有辦法
推 em4: 麥噹噹都可能出綠色價值了 一般不敢想
→ winglight: 商家覺得虧到，要嘛丟掉成本增加加價
→ winglight: ，不然就是餵咱們吃
→ sr20detll: 要全冷鏈冷凍運輸才能確保無發芽可能
推 forwhatZ: 政府都瞎78了 商家自律？
推 Justine1937: 菜都沒在洗 商家當然直接開切啦