Re: [新聞] 食藥署：馬鈴薯發芽 如龍葵鹼超標即丟棄

[longyin (龍吟很難嗎？為什麼)]

※ 引述《Carol787 (卡羅)》之銘言：
: 公視新聞網
: 食藥署：馬鈴薯發芽 如龍葵鹼超標即丟棄
: 賴淑敏 張旻儒 / 綜合報導
: p
: 過去海關發現發芽馬鈴薯會整批退運，但台美貿易協定ART規定，發芽馬鈴薯僅需剔除
發?
: 部分，就可進行加工使用，引發食安疑慮

，有毒物專家擔憂，即使少數馬鈴薯發芽，但其所含的龍葵鹼有可能污染同批正
: 馬鈴薯，而且目前並沒有龍葵鹼的解毒劑。
: 林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，「一個成人每公斤體重吃大概2到5毫克，就可
能
: 出現中毒症狀；每公斤體重如果吃3到6毫克的龍葵鹼，甚至會有死亡的風險。」
: 醫師表示，龍葵鹼中毒症狀大多在誤食8到12小時內出現，包括喉嚨灼熱感、噁心、嘔
吐?
: 腹瀉、頭暈、頭痛等，嚴重時會意識不清、呼吸衰竭，甚至死亡。

其實食藥署說的沒錯，只要發現龍葵    超標
，就不會中毒。

真的建議大家都配備這種毒物的檢測裝置，
食藥署的推薦方案絕對是最合理的。大家
檢測後，發現超標，然後就扔掉，就永遠
不會中毒，風險可控。

這種毒物沒有解毒劑，大家一定要按食藥署
指南來做。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.77.192.228 (香港)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776596561.A.263.html
→ rererere147: 那麼檢測裝置哪裡能取得呢
推 sa87a16: 有民進黨把關大家安心
沒有超標的發芽馬鈴薯一定不會中毒。

現在判定標準確實不合理，發現發芽就退。

民進黨政府的解決方案很合理，檢查龍葵減
不超標就可以吃。
※ 編輯: longyin (103.77.192.228 香港), 04/19/2026 19:05:28
→ spzper: 一個一個檢查?
推 stanley79429: 為什麼只有地瓜葉，沒有人在賣馬鈴
→ stanley79429: 薯葉
噓 zerowingtw: 食藥署推高端，請知悉
推 ftvs: 藍白立委一定要餵食藥署的官員吃發牙的土豆
推 oresta: 死人之後，DPP應該就會滅黨了！
→ jiajie: 有政府把關，看來薯條要戒到民進黨下台了
→ erisiss0: 因為馬鈴薯葉有毒，地球人還沒辦法簡單
→ erisiss0: 的處理掉這種毒。
→ erisiss0: 要知道地球人類不能吃的毒奶那都是毒性
→ erisiss0: 爆炸的
→ erisiss0: 人類抗毒能力已經是全地球生物排前列的
→ erisiss0: 加上會加工，絕大多數有毒東西都能轉一
→ erisiss0: 轉吃掉。但這個不行…