[問卦] 馬鈴薯的毒不能從基因裡面去除嗎

作者jimmy0316 (一吻便顛倒眾生)

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標題[問卦] 馬鈴薯的毒不能從基因裡面去除嗎

時間Mon Apr 20 06:05:06 2026

欸欸兔兔我叔叔啦最近發生什麼事情再吵馬鈴薯阿很好奇不能從基因裡面去除嗎這樣以後發芽的馬鈴薯就能吃了印象中番茄和香菇一開始也是有毒的改良到現在才變能吃的記得國小老師就有教馬鈴薯發芽不能吃可是底下同學會說我阿嬤都把芽挖掉老師也沒反駁繼續講他的搞的我好複雜阿聰明的兔兔早安告訴叔叔吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.235.22 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776636308.A.707.html

推 yoyodio: 其實已經有喔，其他茄科的更毒27.240.170.70 04/20 06:08

感謝分享

推 tmwolf: 我們現在吃的已經是排毒版的，以前沒發芽210.237.90.170 04/20 06:14

→ tmwolf: 也有毒210.237.90.170 04/20 06:15

感謝分享

推 Smallsh: 肥宅兔兔早上好本兔兔想吃薯條61.227.3.136 04/20 06:21

兔兔陣線早上好，我比較愛吃咖哩裡面的馬鈴薯

→ u9005205: 木薯（樹薯）確實有毒，全株含有「氰苷 42.79.18.250 04/20 06:34

→ u9005205: 」（亞麻苦苷），未加工或烹煮不當會導 42.79.18.250 04/20 06:34

→ u9005205: 致氰化物中毒，嚴重可致死。新鮮木薯需 42.79.18.250 04/20 06:34

※ 編輯: jimmy0316 (49.215.235.22 臺灣), 04/20/2026 06:34:56

→ u9005205: 去除外皮、浸泡、切片並徹底煮熟才安全. 42.79.18.250 04/20 06:34

→ u9005205: ... 42.79.18.250 04/20 06:35

→ u9005205: 沒有東西可以吃時，還是會拿來當主食... 42.79.18.250 04/20 06:35

推 susanna026: 覺得發芽馬鈴薯有毒河豚有毒百步蛇 223.137.45.46 04/20 07:36

→ susanna026: 有毒像這種是原生具備的常識不可能 223.137.45.46 04/20 07:36

→ susanna026: 去除又不是傻瓜無腦挺黨吧？ 223.137.45.46 04/20 07:37

→ susanna026: 與生具備 223.137.45.46 04/20 07:38