[新聞] 點無糖手搖飲「果汁卻早加糖」龜記回應了

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點無糖手搖飲「果汁卻早加糖」　龜記回應了！網不買單：以為天然

ettoday

記者曾筠淇／綜合報導

「紅柚翡翠」是手搖飲料品牌「龜記」的招牌飲品，不過，近日就有網友注意到，龜記使
用的葡萄柚汁，其成分卻包含「高果糖糖漿」，代表就算點了無糖，還是會喝到糖。對此
，龜記說明，為了讓果汁的酸甜度不要產生落差，他們會根據水果的原始數據進行極細微
的數值調整，而門市的「無糖」選項則是指現場調製過程中，不額外加入蔗糖糖漿。

點無糖紅柚翡翠，卻見葡萄柚汁已加糖

有網友點了無糖的「紅柚翡翠」，卻意外發現，龜記使用的葡萄柚汁，其成分卻包含「高
果糖糖漿」，因此之後便不再購買。

龜記回應：為了平衡層次而進行的微調

龜記在Threads上回應，「龜記堅持選用天然水果，但大自然孕育的水果會因產季、氣候
、雨水等因素，使每一批採收的酸甜度產生落差。為了不讓您『今天喝到很酸、明天喝到
很甜』，我們在果汁生產的前端，會根據該批水果的原始數據，使用食品級安全成分進行
極微細的數值校正」。

龜記也舉例，這就像是烹飪時，「為了平衡層次而進行的微調，目的是確保全台每一間門
市的紅柚翡翠，都能維持品牌標誌性的經典風味，避免因天然波動造成的品質不均」。

至於無糖的定義，龜記說明，門市提供的無糖，「是指在現場調製過程中不額外添加蔗糖
糖漿。」因此消費者在飲用時所感受到的甜味，主要來自於天然水果本身的果糖，「以及
為了平衡風味落差，在前端校正時所使用的極微量數值調整」，他們將食品安全、風味穩
定視為品牌的生命線，未來他們也會持續在天然美味與標準化品質間取得平衡。

一票網友不買單：如果當初知道，我不會點

然而回應曝光後，不少網友都認為，「你1.的第一句都跟其他說明背道而馳」、『無糖』
如果只是指門市現場不另外加果糖糖漿，但前端原料本身已經做過甜味調整，那這樣的「
『無糖』跟一般消費者理解的無糖，真的是同一件事嗎」、「現代人普遍對於『高果糖糖
漿』就是存有高度健康疑慮，我想客人更想聽到的是調整成分，而不是試圖為成分洗白」
、「以為自己喝的是天然的水果茶，結果都在喝香料、防腐劑和甜味劑」、「可是我一直
以為你們的紅柚汁是百分之百的原汁，如果當初知道成分表裡面有高果糖糖漿，我不會點
啊」。

原文網址：https://www.ettoday.net/news/20260420/3152109.htm#ettoday

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→ bill403777: 手搖店怎麼這麼多事情
→ MisterBoar: 有天然發芽馬鈴薯汁
推 ZakkWylde: 以為買手搖 結果跟超商一樣只是現場幫
→ vdml: 笑死 就算天然的也是含果糖啊
→ ZakkWylde: 你稀釋
推 zukidelko: 就算沒糖漿 真水果也會有果糖
→ alex00089: 點果汁飲料說要無糖！？
推 VoV: 水果本來就有糖
推 basara30: 果糖：當我死人啊
→ alex00089: 正常果汁不會標高果糖糖漿啊
推 exceedMyself: 微調
推 nakayamayyt: 要計較糖還喝果汁類的幹嘛
推 Livina: 現在說的高果糖糖漿是玉米做的玉米糖漿並
→ Livina: 不是水果糖漿
推 joe123456963: 我們店裡的無糖是微糖喔~
推 jehow: 脂肪肝而已 沒事兒
→ berryc: 沒毛病啊,本來無糖就是不另外加糖
→ berryc: 有些號稱現榨的店也只是濃縮果汁+現挖果肉
噓 bluecup: 高果糖很毒耶… 這樣母湯….
→ berryc: 要喝純天然的只能自己榨,榨了才知道有多貴
→ tulian: 去冰是小碎冰 台灣飲料店指鹿為馬很久了
→ neiger: 這回應也太蠢了吧...廢到笑XD
→ su4vu6: 無聊 你點珍奶無糖 然後怪珍珠有甜
推 sansiaman: 買新鮮水果本來就有酸有甜，就像牛奶也
→ sansiaman: 多半有成分調整
→ neiger: 直接看進貨的品名是啥就知道了，極細微調
→ neiger: 整？這是要唬誰？XD
→ Thruse: 真的無糖要去現打果汁店吧
推 m13579: 無糖去喝茶或咖啡吧
→ raxsc: 純天然是能那麼甜膩
推 flydogzzz: 那就不是天然
推 Howard000123: 水果會甜跟另外有加糖差那麼多
推 NotOtaku: 就算原汁也是有果糖啊，有些水果果糖含
→ NotOtaku: 量還超高
推 Howard000123: 但高果糖糖漿不是水果甜
推 magamanzero: 原料就加糖了 這無法吧 ....
→ magamanzero: 能調整的只有額外加的阿 這澳客?
推 sunluna: 笑死 天然水果也是含糖 要怎麼絕對無糖?
→ sunluna: 所謂無糖是不另外加糖 應跟是基本認知吧
推 NotOtaku: 水果原汁都很貴，商人哪可能買原汁，都
→ NotOtaku: 是買調過的果汁
推 uranuss: 你要不要聽聽看你現在在講什麼~
→ uranuss: 水果裡含的糖跟內文說的又不一樣
→ sunluna: 水果調味飲品 除非現榨 不然多是調味果漿
→ sunluna: 這種加工品一定都會含糖
推 Howard000123: 主要是用了沒講吧 你有講就沒人能靠
→ Howard000123: 北了
噓 Wolverin5566: 蛤 脆真的都低能？
→ kfwibsj: 手搖統一作法啊 不然每杯甜度酸度不一樣
→ kfwibsj:  難道喝手搖不知道他們加的都是加工後果
→ kfwibsj: 漿、果汁？
→ NotOtaku: 要不含糖就不要喝果汁類的
→ kfwibsj: 啊就飲料套加工物、茶也省成本、奶也不
→ kfwibsj: 是鮮奶，店面花錢搞設計裝潢 就只是套一
→ kfwibsj: 層濾鏡大賺暴利 喝多還會得糖尿病腎臟病
→ kfwibsj: 難道會天然健康？
→ potionx: 只有純水果榨汁的才不用調整啊
→ potionx: 只要有調整的 為了味道一致很難避免加糖
推 hygen: 為求品質統一，前置作業是合理的，更何況水
→ hygen: 果裡本來就有糖了……
→ hygen: 不想喝到糖真的就不要點水果類的，不然一樣
→ hygen: 甜死人
推 sincere77: 真的注重健康還會喝手搖飲？不要騙人騙
→ sincere77: 己了
推 mersma: 爛死了 以後絕對不買
→ mersma: 高果糖糖漿是非常糟糕的東西跟水果裡面的
→ mersma: 天然果糖完全不一樣，如果知道有這樣調，
→ mersma: 不會有人花大錢去買這種爛貨的
推 Beantownfan: 不然葡萄柚這麼酸怎麼喝
→ pansquarl: 台灣新解：無糖就是不用再加糖，至於
→ pansquarl: 原本就有糖的沒問題。嘻嘻
推 sunluna: 鬼島有鬼島的玩法 業界遊戲規則就是這樣
推 ryama: 看起來像是在凹
→ sunluna: 無糖現榨果汁 一杯120又酸又難喝 誰會買?
推 Motor: 不愧是詐騙鬼島
→ sunluna: 想喝天然果汁 自己買水果切來吃 比較實在
推 JustMeNU: 好喝的東西都有糖，智障才以為這世界有
→ JustMeNU: 好喝但無糖的飲料
推 Eumenides: 高果糖糖漿不就是玉米澱粉的產物嗎？
推 HD5850: 煮黑糖珍珠也要比照辦理嗎?
推 skyant: 本來就要商品標準化 微調甜度是正常流程
→ asidy: 無糖是指現場沒有另外加糖....有趣呢
→ asidy: 說真的無糖可能喝不下去
→ ziso: 水果汁不是本來就這樣??
→ ziso: 你喝可不可的XX冷露 本身就有冬瓜茶了
→ ziso: 只能說他水果有先套過糖 不是自然地而已
→ ziso: 百分百原汁 700CC要不要賣你一百?
推 gn01693664: 改成不額外加糖比較實在
→ gn01693664: 真的為健康 別喝手搖吧
推 tinabjqs: 天然水果的糖跟另外加了高果糖糖漿的完
→ tinabjqs: 全是兩件事
推 wernetizen: 要喝無糖怎麼不喝白開水
噓 MedEngineer: 要天然的不會自己買水果打嗎？你買
→ MedEngineer: 外食了基本上就不可能是天然的了
→ z19880215: 這不是早就知道了嗎
推 blktree: 高果糖糖漿是玉米澱粉提煉出來的，這不是
→ blktree: 常識嗎，怎麼有人說是天然的葡萄柚
推 flowersuger: 沒有現場榨本來都加工果汁了是多傻
→ pearlQQ: 反正台灣就是騙
噓 youzi1114: 喝手搖還要靠腰無糖就跟吃麥當勞還要在
→ youzi1114: 乎蔬菜一樣腦殘
噓 jason751231: 去喝水好不好 有夠煩
推 hiphopboy7: 想喝原汁還是要大苑子吧
→ hiphopboy7: 只是很貴就是了
推 ayuhb: 不加是能喝嗎= =
推 diolin: 高果糖糖漿一律pass
推 fago: 就高價賣你超市果汁
推 godhand: 以為喝的天然果汁 都是加了高果糖糖漿