Re: [新聞] 放寬美發芽馬鈴薯輸台 農業部：日本皆採

[ssccg (23)]

※ 引述《ptt987654321 (大谷躺平)》之銘言：
: 放寬美發芽馬鈴薯輸台 農業部：日本皆採類似作法
: 中時
: 賀培晏
: 台美對等貿易協定（ART）後，未來僅需「單顆剔除」，引發不少民眾擔憂。對此農業部
: 表示，該作法與國際間類似，如日本也要求發芽須馬鈴薯單顆分離。（圖／農業部）
: 由於發芽馬鈴薯的「龍葵鹼」含量會大幅提升至使人中毒程度，因此過往我國規定若進口
: 馬鈴薯有發芽情況，需「整批」退運，但在台美對等貿易協定（ART）後，未來僅需「單
: 顆剔除」，引發不少民眾擔憂。對此農業部表示，該作法與國際間類似，如日本也要求發
: 芽馬鈴薯須單顆分離。
: 農業部防檢署表示，過去美國產馬鈴薯無論鮮食或做加工用，進口時都適用「食用馬鈴薯
: 輸入檢疫條件」，但由於加工用與鮮食用馬鈴薯進口後流向不同，台美雙方經過基於科學
: 原則的多次討論，同意參考日本做法，針對加工馬鈴薯另訂檢疫條件，輸入後若發現有發
: 霉、發芽情況，都必須整顆棄置處理、不得加工，以確保國人食品安全。
: 防檢署指出，今年2月公告實施之「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，除維持不得罹
: 染8種病蟲害的規定不變外，另針對加工馬鈴薯新增要求美方強化輸出前發芽抑制劑施用
: 程序，以及輸出檢疫須確認無發芽及無土壤等規定。至於在食品安全管理方面，加工用馬
: 鈴薯茄鹼含量須符合不超過200ppm規定，標準與國內供加工用馬鈴薯一致，以維持一致之
: 食安要求。
: 防檢署提到，美國加工用馬鈴薯輸入時，若發現有發芽、腐爛或發霉情形，將通知衛福部
: 食藥署，依照標準作業程序直接送往指定加工廠，貨櫃一到加工廠，有發芽、腐爛或發霉
: 的馬鈴薯都必須整顆棄置銷毀，透過邊境查驗與加工廠選別監管的雙重機制，為國內農業
: 環境安全及國人食安嚴格把關。
: 防檢署說明，國際間亦採取類似風險管理作法。例如日本針對美國加工用馬鈴薯進口，在
: 檢疫上除要求不得罹染特定病蟲害及附帶土壤外，亦要求施用發芽抑制劑；食品衛生方面
: ，則須符合龍葵鹼及農藥殘留標準。即使通過邊境查驗，產品進入日本指定加工廠後，如
: 於選別過程中發現芽體長度超過0.5公分，仍須將該顆馬鈴薯分離，不得進入加工產線。
: 防檢署強調，我國相關機關將強化合作機制，從輸出前管理、邊境查驗到加工端監管層層
: 把關，確保進口馬鈴薯符合檢疫及食品安全規範，維護國內農業生產安全與國人健康。
: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260420001675-260405?chdtv
: 備註
: 喔是喔
: 日本要重新擁核
: 不知道台灣要不要學一下

「日本皆採類似作法」是混淆通關檢疫和加工控管兩件事
讓只看標題的
誤會成日本也會放行驗出發芽的馬鈴薯不退運，到工廠才挑掉
但這不是事實

日本馬鈴薯輸入規定是分成
加工用：
開放全地區
只能直接運往指定加工廠
處理方式必須剝皮、切片、高溫加熱
殘渣在工廠消毒處理

鮮食用：
僅限部分產區指定條件
可以送往批發市場、超市
消費者購買後想拿去種也沒關係

這個分類不是為了發不發芽，更重要的是要控管「病蟲害」
不能讓帶蟲帶菌的馬鈴薯接觸國內土壤

但是在通關檢疫方面
日本的標準就是如果貨櫃中發現發芽(或其他不合格情況)
就是整貨櫃退運


台灣原本沒有加工用的分別
全部都是依食用馬鈴薯輸入檢疫規定
本來就是全面開放 (但出口國需提供病蟲害檢疫證明)
通關檢疫方面不合格整批退運 (但目前抽檢率2~10%)
國內加工完全沒控管 (但食品加工廠會自主挑掉發芽馬鈴薯)

這次新開的後門是在通關檢疫方面放寬
如果抽驗到發芽，這批不用整批退運
但在加工過程增加「類似日本」的加工控管


太長懶得得看的話整理如下

                  通關檢疫         加工控管
日本                嚴格             嚴格
台灣(舊)            嚴格             沒有
台灣(美國加工用)    放鬆     新增「類似日本」控管

台灣把檢疫放鬆，把防線後退到一個原本不存在的控管機制
然後標題寫日本皆採類似作法

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※ 編輯: ssccg (218.211.167.224 臺灣), 04/20/2026 19:34:19
推 Erechtheus: 党就那幾招呼攏愚民用，還不懂嗎？
推 thesaurus: 用騙的養出一堆弱智鳥
→ sakano: 党不喜歡你說的這麼明白
→ s910222: 馬鈴薯我是不懂啦，台灣香蕉輸日只要被查
→ s910222: 出有一根有黑點整櫃香蕉退貨！
推 firose: 民進黨真的是垃圾
推 gofPTT: 所以他們說「類似」啊 解釋空間範圍很廣
→ gofPTT: 的
→ babuarea: 台灣就是好的不抄專抄一半做到爛掉
噓 liujackkl: 青鳥看不懂
噓 JackBoy: 一粒老鼠屎壞一鍋粥不知道？ 有可能全面
→ JackBoy: 污染就該全退, 在僥倖啥
推 sparkledream: 差點又被騙了
推 cczx123123: 黨不就是最愛用這樣混淆帶過去嗎？
推 yragggc: 日本植物防疫所就有寫
→ yragggc: 荷口全量の廃棄又は返送を命ずること
→ yragggc: https://reurl.cc/Emg33A
→ yragggc: 2013年的防疫署還寫
→ yragggc: 發芽之食用馬鈴薯因有傳播疫病蟲害之虞
→ yragggc: PDF: https://reurl.cc/2a62pa
推 AhowXD: 謝謝你的分享