Re: [問卦] 其實中國做菜超愛用MSG? 是東亞國家之最?

[shinjikun (Shinjikun)]

味精不過就是一種調味料罷了 被嚴重汙名化 好像用味精就是政治不正確

你只要吃外食你就躲不掉啦包括那種標示本店不用味精的

你去看看你的醬油原料標示裡面有沒有MSG?

你去看看你家裡蠔油原料裡面有沒有加MSG?

我也很意外為什麼蠔油已經這麼鮮了還需要加MSG 不過事實就是這樣

你去餐廳吃 人家說不用味精

那他就會用雞精 雞粉 鮮味醬油 蠔油

不都一樣的東西 就調味料嘛

你如果自己在家動手自己做菜

就會發現外食餐廳的調味料下手有多重


※ 引述《MeiHS (雖然失望 還是得往前看)》之銘言：
: 東亞國家包含 中(共)國 中華民國(=台灣) 南韓 北韓 日本 等等等
: 昨晚看老梵谷,做炸醬麵那集 嚇到=="
: 煮肉醬調整時,下惹大量的MSG,就味精啦
: 雖然老鄉講只有1%,看起來還是很多,好像有八匙吶..
: 其實中國做菜超愛用MSG? 是東亞國家之最?

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推 idxxxx: 味精有被世界禁用嗎？
推 OPPAISuki: 美國的食物也有味精 只是被黑成是中華
→ OPPAISuki: 料理 才加很多
→ OPPAISuki: 炸雞 熱狗 漢堡肉 薯片裡面不也有味精?
→ OPPAISuki: 泡麵那一包調味粉 就很多味精
推 iamsosorry: 老一輩人沒念書才認為msg傷害健康
→ iamsosorry: 其實就跟鹽巴一樣的東西
→ htc314: 只有低能兒才覺得味精有問題
→ idxxxx: 好像只有台灣店家特別喜歡強調不放味精
→ htc314: https://i.imgur.com/s4YpPjI.jpeg
推 OPPAISuki: 美國以前宣傳 抹黑中餐的 中餐症候群
→ OPPAISuki: 說是味精吃太多 身體會不舒服 口乾
推 idxxxx: 其他添加劑一樣口乾 日本還添加劑大國
→ idxxxx: 日吹看到日本便利店那些食品的添加劑好像
→ idxxxx: 刻意無視
推 brothers5023: 美國最有名的兩個MSG 麥迪遜花園廣
→ brothers5023: 場（Madison Square Garden) , 拉斯
→ brothers5023: 維加斯球體館（MSG Sphere）
→ ssccg: 為什麼鮮了還要加MSG? 因為科學上來說加MSG
→ ssccg: 才是最低成本效果最好的方式啊
→ ssccg: 真正的日本人才不會反添加劑，日本是以他們
→ ssccg: 食品業為傲的，標準化大量生產好棒棒，只有
→ ssccg: 狀況外的台灣人在那反化工，中國人在那反預
→ ssccg: 製菜，反而是對國內產業沒信心的表現
推 idxxxx: 洗腦洗的 成分表沒寫幾個成分的叫做健康
→ idxxxx:  詳細列出來的要被罵化工產品 沒事要帶一
→ idxxxx: 下風向教消費者去恨化學 一堆反智操作
推 konner: 吃外食時，其實沒味道的東西根本不好吃
推 qq204: 用味精還能減鹽 XD