[新聞] 邊境抽驗率維持2%打臉卓揆？ 衛福部長：

[seiya2000 (風見)]

1.媒體來源:
聯合報

2.記者署名:
林琮恩

3.完整新聞標題:
邊境抽驗率維持2%打臉卓揆？ 衛福部長：馬鈴薯發芽與毒性非絕對相關


4.完整新聞內文:
政府放寬美國發芽馬鈴薯進口規定，引發食安疑慮，行政院長卓榮泰於立法院備詢時宣稱
要求「整櫃檢查，每一顆拿出來檢查」，被外界質疑為天方夜譚。衛福部今天提交立院針
對馬鈴薯食安把關書面報告，也隻字未提「逐顆查驗」。衛福部長石崇良今天表示，食藥
署負責馬鈴薯龍葵鹼、農藥等抽驗，採「抽批查驗」、需本於科學根據，「沒有逐顆檢驗
的問題」。


石崇良說，他先要澄清，進口食品於我國邊境把關，分為檢疫、查驗2部分，食藥署主責
查驗，以加工用馬鈴薯為例，食藥署會針對每次進貨，抽驗2至10%，檢驗殘留農藥、重金
屬、龍葵鹼等物質，如超過標準，將要求整批退運，無法退運者必須整批銷毀；農業部主
責檢疫，負責馬鈴薯外觀檢視，並排除可能引發病蟲害的情況，卓揆所指是農業部「外觀
檢視」馬鈴薯是否發芽部分。


「食藥署執行邊境查驗，通常不是逐顆檢驗。」石崇良說，現行針對進口馬鈴薯，在邊境
抽驗比率，先採一般抽批，依風險程度不同抽驗2%至10%，若揪出超標，將依法提高抽驗
比率為20％至50%，如還有疑慮品項輸入，則再提高抽驗比率，最高可逐批查驗，這是過
去一向的做法，每次檢驗時效約落在3天左右。


政府放寬進口馬鈴薯規範，已在國內引發「發芽馬鈴薯之亂」，有民眾聲稱吃發芽馬鈴薯
並無疑慮；毒物專家則指出，發芽馬鈴薯含龍葵鹼機率高，民眾攝食量每公斤2至5毫克便
可能出現毒性，說法莫衷一是，讓民眾無所適從。對此，石崇良說，龍葵鹼濃度高低，「
與發芽與否沒有絕對關聯性」，因此食藥署把關時，也並非是根據發芽與否，而是直接檢
驗龍鹼。


衛福部於書面報告中說明發芽馬鈴薯處置流程，若經農業部檢疫，發現馬鈴薯有發芽問題
，將先由農業部監督業者剔除發芽的「整顆馬鈴薯」，再由衛生單位抽驗檢測龍葵鹼，若
經檢驗不符規定，「需整批銷毀」；至於整體邊境防控，食藥署進行食品輸入查驗，是依
產品風險進行抽樣檢驗，項目包括農藥殘留、重金屬及龍葵鹼等項目，如檢驗不符規定，
也將要求產品退運或銷毀。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7266/9459051

6.備註:
大法官都裁示了，官員在立法院可以說謊
卓榮泰說的石崇良不認帳又怎樣

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776907703.A.61F.html
→ babuarea: 要設立龍葵鹼零檢出面板了嗎
推 Ganimaa: https://i.imgur.com/fdwtE10.gif
推 chosentwo: 那請部長表演吃發芽馬鈴薯啊 幹話王
噓 sincere77: 那民進黨官員先吃幾顆示範給大家看
噓 chen31502: 叫卓榮泰帶著民進黨員和青鳥去驗啊 有
→ chen31502: 發芽就直接吃掉
噓 lisoukou: 樓上  別想了  這些人只會出一張嘴
推 hihimen: 狗屎跟中毒也沒絕對相關，你要吃狗屎??
噓 highyes: 笑死  相信政府相信党 = =！
→ bruce511239: 發芽儀表板颯爽登場
推 RisingTackle: 感謝衛福部長再次認證卓榮泰說謊
推 Mradult: 退到發芽不相關了，其實越來越科學了
→ lisoukou: 要他們親自去驗?
→ lisoukou: 他們寧可光速奔去認烏龜當爺爺
噓 gn134679: 智障部長
噓 gay7788: 石崇良可以把你的醫師執照燒掉了
→ gay7788: 反正你有黨證，要做什麼都可以
噓 kamisanma: 哈哈 石崇良
→ kamisanma: 這些人當官的時間比當醫師還久 學分都
→ kamisanma: 不知道有沒有補 別再稱醫師了
噓 xxxzxcvb: 沒相關？？？
→ pigin852789: 你直播吃發芽馬鈴薯 我就跟著吃
推 widec: 民進黨狗官公然撒謊都不用譴責了
→ widec: 開始洗有毒也可以吃 小毒怡情
噓 achun1212: 那衛福部部長公開吃發芽馬鈴薯嗎?
→ achun1212: 標準換了位置換了腦袋 不就酬庸嗎
推 pzztt: 有白賊院長喔
噓 StarLeauge: 等等就有人說不只無害，還有助
→ mopigou: 玩文字遊戲最會
推 Forcast: 抽驗說全檢
→ Forcast: 食蟲糧不是嗎
噓 alan0260: 直播吃幾顆發芽馬鈴薯啊～整天講屁話
→ alan0260: 以前政府官員要證明食品安全不是都現場
→ alan0260: 直接吃嗎？你吃啊
→ crazydj: 院長帶頭吃啊 帶著自已兒孫一起直播吃
噓 magamanzero: .........
噓 Xxxy: 衛服部和行政院要不要先統一說法?國小都有教
→ adk147852: 傻鳥支持的說謊權就是這樣用的嗎
→ adk147852: 不是很嗆說要逐顆 換你又不一樣了
噓 acd88001: 啊你就是沒要每顆檢驗啊 到底為什麼要
→ acd88001: 整天講這些曲折的官話 怕被罵？
→ ultraccs: 比詐騙集團還糟糕 如果沒毒性 那幹嘛不
→ ultraccs: 能吃
→ acd88001: 不是拿發芽當檢驗標準又怎樣 就是沒有
→ acd88001: 要每顆檢驗 當官最不喜歡就是講重點
→ Workforme: 來來來 部長您先吃三顆發芽的 反正您說
→ Workforme: 沒絕對相關嘛 那吃個三顆應該沒問題
噓 hsiung9: 發芽和龍葵鹼沒正相關性？那你去除發芽
→ hsiung9: 做啥？等他長更大也沒差不是嘛？
噓 hsnumax: 還是沒解釋為什麼要放寬啊
→ gopath: 所以是相不相關？
推 uller: 先隨機吃只檢驗2%的馬鈴薯看看啊
→ uller: 全家都吃 敢不敢 垃圾
噓 giggleboy: 洗咧工三洨 跟毒性無相關 你帶頭直播
→ giggleboy: 吃給大家看啊 騙洨騙鼻
噓 arc332890: 快吃給大家看啊 垃圾党整天騙
→ r85270607: 可以比照吃牛肉，記者會現場吃發芽
→ buyala: 發芽不一定會死，有毒才會，嘻嘻
噓 geeg: 黨：傻瓜才吃，中毒是你家的事。
→ soarling: 石醫生來吃一個發芽馬鈴薯看看
→ mayokonami: 開始練肖話了
→ cms6384: 厲害了 我們衛服部已經超越了醫學知識
推 hanktan: 謝謝戒嚴蟾蜍的疝液，讓官員可以正大光
→ hanktan: 明的說謊。
噓 mioaria: 台灣已經連事實都要扭曲了 這些垃圾怎麼
→ mioaria: 還好意思
→ Flowsun32: 來人給部長一顆馬鈴薯
推 pzztt: 白賊桌
→ ziso: DPP執政以後 推翻了許多自然定理
→ ziso: 連法律白紙黑字都變成DPP最終解釋權
噓 ChangWufei: 那你照三餐吃好不好 北七
噓 duringtime: 發芽跟龍葵鹼濃度沒有相關 哈哈石崇
→ duringtime: 良真的狗
推 zzzzaaaa: 酒駕也不是車禍絕對相關啊
→ zzzzaaaa: 在野黨是時候把發芽馬鈴薯通通叫這些官
→ zzzzaaaa: 員當場吃了吧？
噓 cheneden: 部長知道自己在講什麼嗎
推 hoodi: 指鹿為馬 青鳥心中的理想國度