Re: [新聞] 邊境抽驗率維持2%打臉卓揆？ 衛福部長：

[emma750808 (熊貓)]

https://i.imgur.com/i2njCbN.png

博士自己都感慨
這樣開放也是不得已的
都是藍白的錯
害大家要吞這個
繼續擋軍購啊！

藍白搞出來的
激怒美國 要大家不能退貨吃下去

年底請用選票表達自己不滿



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※ 引述《turbomons (Τ/taʊ/)》之銘言：
: ※ 引述《seiya2000 (風見)》之銘言：
: : 1.媒體來源:
: : 聯合報
: : 2.記者署名:
: : 林琮恩
: : 3.完整新聞標題:
: : 邊境抽驗率維持2%打臉卓揆？ 衛福部長：馬鈴薯發芽與毒性非絕對相關
: 事實上根據衛服部食藥署的衛教資訊
: 馬鈴薯發芽就是與毒性絕對相關
: https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=7766
: Turbm https://i.imgur.com/XiMiR2F.png
: 發芽馬鈴薯
: 新鮮馬鈴薯塊莖配糖體含量約為20~100 ppm，對人體無危害，但當馬鈴薯發芽或因儲存不
: 當造成馬鈴薯白澱粉轉為葉綠體，將造成配糖體生物累積，含量高於200 ppm時，可能引
: 起中毒之症狀。
: 預防方法
: 1.馬鈴薯需低溫且乾燥儲藏，並儘早食用，發現發芽之馬鈴薯應丟棄，不得食用。
: 2.遇到綠色之薯條或馬鈴薯類之產品應丟棄。
: 台灣實際中毒案例
: 102年，民眾至連鎖餐飲店攝食薯條(綠色)後，出現嘔吐、腹痛、腹瀉、言語困難及發癢
: 等症狀，食餘薯條經檢驗，檢出配糖生物體1,497 ppm。
:
: 參考資料
: 1.衛生福利部國民健康署(https://health99.hpa.gov.tw/material/5476)
:
: 2.WHO International Programme on Chemical Safety(http://www.inchem.org/documen
: ts/jecfa/jecmono/v30je19.htm)
: 3.食品藥物管理署 (2014)，102年食品中毒防治與宣導手冊。
: 另外根據國外多篇文獻研究數據
: Potato Glycoalkaloids and Metabolites: Roles in the Plant and in the Diet
: Journal of Agricultural and Food Chemistry (ACS Publications)
: Inhibiting Sprouting and Decreasing $alpha$-Solanine Amount of Stored Potatoes
:  Using Hydrophobic Nanosilica (2018)
: ACS Sustainable Chemistry & Engineering
: 可以得到一個結論
: 隨着儲存時間增加與芽體生長
: 龍葵鹼濃度會呈指數級增長
: 剛採收時預估濃度最高  100 mg/kg
: 芽眼微凸檢測峰值就會來到 500 mg/kg
: 芽長1公分以上就能突破 2500 mg/kg
: 絕非民進黨官員造謠指稱的無關
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776927088.A.F59.html
→ douge: 她一直在跳針檢驗龍葵鹼的濃度
→ douge: 問題到底要檢驗什麼 檢驗那個根本不合成本
→ douge: 而且不要說成本  時間上來說根本無濟於事
→ aakkssqq: 所以他吃了沒?