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大家好 我是八卦甜食肥宅 肥宅我最近轉職跑去做甜點 我是真的嚇到怕 一顆小蛋糕 不外乎就是糖油奶 先說底層小蛋糕 用麵粉 奶油 糖 鹽 酵母 喇一喇 丟進去烤 脫模 裁切 再來是裝飾奶油 裡面就是果醬 鮮奶油 糖 把他打發 然後抹整顆 最後表面裝飾 水果+鮮奶油+齁甜巧克力裝飾 然後水果還要再刷一層糖漿 看起來比較閃亮亮 一顆5×5×5的方形小蛋糕 就是這樣的材料 但是你問我既然怕幹嘛還要做 就好玩啊 興趣吧 測量食材重量後倒一起攪拌 把麵糊喇均勻 平均倒烤盤 整形 放進去烤完 排氣 裁切形狀後 中間可能塞水果或其他甜點的東東 開始抹奶油 要抹到表面光滑 比你女友的奶子還光滑 然後開始裝飾蛋糕 放上水果 巧克力 金箔 擠錶花鮮奶油 成品完成後 就有一種成就感 而且我也不會吃 https://i.imgur.com/BTkaUn2.jpeg 你各位少吃一點ㄏㄚˋ 小心三高糖尿病 大概是這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.106.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1777036637.A.22E.html
miture: 你是看到自己的奶子吧...... 106.155.2.173 04/24 21:22
k385476916: 開在哪裡 我也要去122.116.141.121 04/24 21:29
a2156700: 不是喔 不是這樣喔 你懂個屁小 101.9.235.141 04/24 21:34
a2156700: 推錯文 101.9.235.141 04/24 21:34