[問卦] 建國市場是不是很髒亂？

[hong1126 (賺哥練肖威 (專業廢文王))]

建國市場作為較新興建的公共市場，
理應給人乾淨、明亮、便利的印象，
但事實上許多民眾走進市場後，
首先感受到的卻不是新設施帶來的舒適，
而是混雜的異味、潮濕的空氣與不夠清爽的環境。
若有人把這種狀況歸咎於「攤販多本來就會這樣」，
其實是過度簡化問題，
也是在替管理與設計失敗找藉口。

傳統市場當然有其特殊性，
生鮮肉品、魚貨、蔬果、熟食攤位集中，
必然會產生水、油、血水、廚餘與垃圾，
重點不在於市場會不會產生味道，
而在於這些味道有沒有被有效處理，
國外許多市場同樣販售生鮮魚肉，
台灣也有不少改建後較乾淨的新市場，
並不會讓人一進門就感到不適，
這說明問題不在「市場本質」，
而在排水、通風、垃圾動線、清潔制度與攤商管理是否到位

一座新市場如果只重視外觀、樓層配置與招商，卻忽略攤商實際作業流程，就只是把傳統市場的髒亂問題搬進新建築裡。尤其生鮮區若排水坡度不足、水溝容易堵塞、濕區長時間不乾，異味自然會累積；垃圾若沒有密閉暫存與即時清運，廚餘腐敗的味道也會擴散。再加上通風若設計不良，臭味不但排不出去，還可能在室內反覆循環，使消費者的體驗更加惡化。

公共市場不只是攤販營業的地方，
也是市民日常生活的重要空間，
政府花費資源興建新市場，
不能只交出一棟「看起來比較新」的建築，
而應該提供符合現代衛生、食品安全與消費體驗的環境，
若市場啟用後仍讓人覺得潮濕、悶臭、不潔，
那麼新建築的意義便大打折扣

建國市場的異味問題不應被視為小事，
更不該用「市場本來就如此」來搪塞，
真正需要檢討的，
是從設計規劃到日常管理的整套制度，
市場可以有人情味，
也可以保有傳統特色，
但不應該把髒亂與惡臭當成傳統的一部分，
新市場若不能比舊市場更乾淨、更舒適，
那麼它所代表的就不是進步，
而只是披著現代外衣的老問題。
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推 kingkiller: 路過說一下我有參加這設計案
→ dlam002: 台中你敢嘴，小心把你打成青鳥
推 databbs: 台中這8年真的好亂
推 hawdaiya: 台中人最愛的豬瘟爐婆亂搞
噓 highyes: 笑死 哪裡的建國市場也說一下 = =？
推 lionsss: 真的 在民進黨執政下 不只台中 整個台灣
→ lionsss: 都好亂
推 cczx123123: 哪個建國要說一下阿