[問卦] 鍋塌豆腐,算是蠻初學者入門的菜色嗎?

[MeiHS (雖然失望 還是得往前看)]

一樣是某梵谷的示範版本

看起來就是"煎蛋拼豆腐塊",當然YT影片會多調一些料

頂多就是翻鍋的手法要多練幾次
其他感覺就還好?

鍋塌豆腐,算是蠻初學者入門的菜色嗎?

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推 inmee: 鍋塌豆腐第一次聽到，好吃嗎?
→ MeiHS: 窩好像只吃過一兩次 紅燒豆腐的乾煎版吧