[新聞] 便當從70漲到120元！教授示警K型經濟 「

[crocus (哪來的)]

1.媒體來源:TVBS

2.記者署名:記者 劉俐均 / 攝影 朱光弘 / 責任編輯 新聞中心 報導

3.完整新聞標題:便當從70漲到120元！教授示警K型經濟　「大部分人薪水沒漲」

4.完整新聞內文:

台灣外食費用持續攀升，3月年增率達3.4%，一份午餐動輒破百元。早餐店業者透露食材
成本上漲5至8%，加上基本工資連續4年調漲，經營壓力倍增。中央大學經濟系教授吳大任
指出，台灣經濟成長果實集中於高科技產業，非科技業勞工薪資停滯，面對物價不斷攀升
，K型經濟的結構失衡問題已成無可迴避的課題。

荷包蛋、里肌肉煎到焦香，搭配鐵板麵或總匯三明治，是不少民眾的午餐首選，然而這些
庶民小吃的成本正逐年攀升。經營餐飲業10多年的早餐店業者張雅柔表示，食材成本大約
上漲5至8%，幾乎每年都在調漲。為因應成本壓力，她透過尋找更上游的供應商，並以旗
下6家店的規模以量制價，與供應商談到更優惠的價格。
 
外食價格持續上漲　庶民早餐成本壓力全面浮現

張雅柔指出，目前民眾吃早餐的預算大約落在80至150元之間，因此店內也推出1加1的優
惠活動，讓顧客能以實惠價格享用早餐。不過她坦言，各項成本中最難節省的就是人力。
由於基本工資連續4年調漲，目前平均時薪加上勞健保約落在250至280元，只能透過調配
正職與計時人員的工時來控管支出。

基本時薪已調升至196元，但對比通膨幅度依舊追不上。以一份155元的牛肉總匯午餐為例
，勉強在預算內，但若下午想喝一杯50至80元的手搖飲，負擔就明顯加重。
 
K型經濟效應擴大　所得分配問題日益嚴重

上班族Sandy分享自己的省錢策略，她平常早餐花費控制在百元以下，中午盡量帶便當。
她認為，外食想吃得健康反而更貴，可能要花到150至200元，因此利用假日到市場採買食
材，自己準備便當，每餐成本可降到100元以下。相較之下，外食一餐至少要120至150元
。晚餐若有時間也會趕回家自己煮，藉此降低開支。

Sandy表示，基本生活費加上房租，每月固定花費至少2萬元，近期油價波動更讓壓力浮現
。她回憶3、4年前每月餐費還能壓在8000元以內，但現在若偶爾想喝杯飲料或忙到不想下
廚，餐費就得拉高到1萬元左右。加油時看到的數字也令人驚訝。

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K型經濟效應擴大，所得分配問題日益嚴重。（圖／TVBS）

中央大學經濟系教授吳大任觀察，學校附近的便當店每次調價都是5元，感覺不大，但累
積多年下來，以前60、70元的雞腿便當現在已接近120元。他強調，台灣還有很多人的薪
水10年來沒有增加，但物價卻不斷上漲，所得有限卻支出不斷增加。

吳大任分析，台灣近年經濟動能集中在高科技產業，非科技產業根本沒有享受到經濟成長
的果實。他指出，台灣有非常好的經濟成長，出口創新高、經濟成長率超過8%，但大部分
人的薪水並沒有上升。去年經濟成長獲利最大的是科技業，而電子業就業人口約100萬人
，這種K型化發展必定會使所得分配問題越來越嚴重。如何扭轉K型經濟的結構失衡，已是
無可迴避的課題。

5.完整新聞連結:https://news.tvbs.com.tw/money/3187254  

6.備註:股市上看40000點，抓緊了台灣經濟要起飛了ㄟ(′‧ω‧‵)ㄏ

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.199.165 (臺灣)
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※ 編輯: crocus (118.161.199.165 臺灣), 04/30/2026 10:52:02
推 Oggy: 基薪都30k
→ RisingTackle: 可是民進黨還是有近4成的鐵票
→ hikaru77613: 爽不要吃啊..我都自煮了…
→ neoa01: 早說了，民進黨百工百業經濟20年來最好
→ neoa01: 台灣生不如死
推 Goog1e: 走在路上每遇到五個人就會有兩隻鳥
噓 kkman1123: 哪來的野雞教授
噓 fenway18: 是不是算錯了，八卦板都說租金佔一半以
→ fenway18: 上，食材跟人事成本肯定不高啊，誰在造
→ fenway18: 謠啊？
推 lipstick: 小草是不是 50塊都花不起
推 firose: 早餐輕易就破百了 反而單純吃便當便宜
推 wate5566: 都被房東吃光光 嘻嘻
→ acs81046: 怎麼可能沒漲？是在質疑党嗎
→ firose: 沒關係，還可以更糟糕，讓我們看下去嘻嘻
→ ipon4490031: 還在L型經濟的該醒了 版本更新了
推 bass17: 沒有喔 股市四萬是你不努力喔 嘿嘿
→ davidaustin: 黨不喜歡你的言論
推 Js1233: 股市都4萬了，漲到200元都不過分
推 abcde79961a: 是又怎樣？
噓 xyzgod999: 官員看不到啦，被質詢也會說一個便當60
→ xyzgod999: 元
推 firetim: 黨的治理下股市就是經濟，懂？不要再亂
→ firetim: 看其他有的沒的
推 ghgn: 股市四萬點買不起找找自己的問題
→ drmactt: 青鳥要拒讀中央了
推 yu7777: 哪來的同路人
→ thesaurus: 無腦提高基本薪資啊
→ CrystalHope: 我也不懂為何要跟不幫你加薪的老闆
→ thesaurus: 中產階級多少年沒調薪了
推 giunrz: 房租也飛天怎不敢講
噓 wryyyyyyyy: 喝三小手搖飲
噓 grandzxcv: 誰理你們
推 moon74326: 炒房炒股的孤獨一生，大小破事不斷，不
→ moon74326: 得安寧
→ ultraccs: 這波物價漲的有點猛 附近早餐店漲價時
→ ultraccs: 間都超接近
噓 tinglottery: 有感大家都知道 只有綠共不知道 中共
→ tinglottery: 派來滅台的
→ transfight: 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈超爽得
推 Alphaz: 主計總處資料永遠cpi在2%以下 可信度堪比
→ Alphaz: 中國
推 littenVenus: 垃圾冥禁党一直調基本薪資咩
→ Dazol: 等政黨輪替後鶄障沒飼料就會呼籲重視問題了
推 zenan321: 從推文來看，確實沒什麼人在乎