Re: [問卦] 龍蝦是貴在稀有還是烹調？

[icemaydays (天若有情)]

※ 引述 《yokann》 之銘言：
: 標題：[問卦] 龍蝦是貴在稀有還是烹調？
: 時間: Sat May  9 17:42:09 2026
: https://i.mopix.cc/f3iTHN.jpg
: 今天來吃高級料理
: 因為最近股市太好 實在賺太多
: 不得不吃
: 話說回來 龍蝦這種東西其實並不稀有
: 所以之所以貴 是被炒作出來的
: 還是真的不好養殖培育
: 有沒有八卦？
: 像乾式熟成牛排就很能理解
: 因為耗損很大 熟成室的建立成本也不低
: 自然反映在售價上
: 那龍蝦呢？

真龍蝦是沒螯的
像水姑娘

有螯的是假龍蝦
像波士頓龍蝦
實際上是便宜貨

可悲的是一堆餐廳拿著假的波龍
騙你說是龍蝦
賣真龍蝦的價格

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.153.244 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1778324274.A.EE0.html
推 purplebfly: 水姑娘是養殖的,跟波士頓龍蝦相比,其
→ purplebfly: 實成本也差不多啦
→ siegfriedlin: https://i.mopix.cc/9vMA50.jpg
推 adon0313: 貴在有華人的世界
推 packing33: 我覺得拿吳郭魚跟你說是鯛魚比較過份