Re: [問卦] 原來百頁豆腐是假豆腐？

[moebius2 (漫無目的)]

※ 引述《mcuronan (松本)》之銘言：
: ※ 引述《k90209 (k90209)》之銘言：
: : 蛤？
: : 我現在才知道耶
: : 原來百頁豆腐其實跟魚板差不多
: : 都是油和澱粉
: : 那為什麼還叫豆腐啦
: : 卦？
: 你可以買盒裝的老豆腐
: 然後丟進冰箱冷凍
: 冷凍完後你把它打開來看
: 跟百頁豆腐有87分像

很多人吃火鍋都分不清楚凍豆腐跟百頁

尤其放進火鍋煮過後

外觀相似度高達八成

口感上兩個差異非常大  凍豆腐吸滿湯汁 一口下去鮮嫩多汁

百頁口感獨特  咬起來 滑嫩香甜

各有擁護者

我來教教大家怎摸在火鍋挑凍豆腐跟百頁


首先用筷子輕輕戳一下豆腐

如果不停地動  那就是凍豆腐

而百頁不會動   只會在那邊擺YA



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推 mightshowgun: 雨八
→ totogood: 令分
推 nabiqueen: 下面一位
推 forgiveus: 都在看動漫的就是臭豆腐
→ rZai: 沒梗
推 cerberi: 推 動豆腐玩壞了就變百頁豆腐