[新聞] 火鍋湯底驚見6根塑膠筷！客人哭：喝整

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1.媒體來源:
TVBS


2.記者署名:
記者 周筠羚 報導


3.完整新聞標題:
火鍋湯底驚見6根塑膠筷！客人哭：喝整晚塑化劑　涮乃葉認錯了


4.完整新聞內文:

火鍋湯底撈出塑膠筷！知名火鍋連鎖品牌「涮乃葉」台中福科店於本月13日晚間發生食安爭
議。有網友在用餐近2小時後，於壽喜燒鍋底發現6根塑膠筷，擔心可能喝到塑化劑，引發社
群熱議。經查，該事件因現場人員未落實標準作業流程SOP所致，涮乃葉坦承疏失並承諾加
強全門市員工教育訓練。

鍋底藏塑膠筷　煮2小時才發現
原PO指出，一行人在涮乃葉台中福科店慶生，直到確認鍋底剩餘食材時，才發現6根塑膠筷
子在壽喜燒鍋內。網友質疑「結果吃了快兩個小時的塑化劑壽喜燒」，並表示當場向店家反
映，最終獲得95折優惠。此事引發對餐廳SOP流程的質疑，及湯底是否重複使用的擔憂。

涮乃葉道歉：未落實SOP
事件曝光後，引起網友熱烈討論，直呼食安問題嚴重「真的太誇張」、「怎麼會整把筷子掉
進鍋裡都沒發現」，也有人擔心塑膠筷高溫下產生塑化劑，恐影響健康。涮乃葉也向大眾表
達歉意，透露經調查後確認，出餐過程中現場人員未落實SOP，導致筷子誤放於鍋內且未及
時取出，現場處理未能貼近顧客感受。涮乃葉強調，將加強全門市員工教育訓練，並再次檢
視SOP流程。

台中市府前往稽查
對此，台中市食品藥物安全處指出，已完成錄案並將派員前往稽查，也強調食品業者必須依
「食品良好衛生規範準則」確保產品衛生與品質。如稽查發現不符規定，將責令限期改善，
屆期未改善者，依「食品安全衛生管理法」處新台幣6萬元至2億元罰鍰。


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https://news.tvbs.com.tw/life/3205270


6.備註:
噁




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推 getlonely: 好吃ㄉ秘訣
推 dcdrkim: 吸管還能理解，什麼叫塑膠筷子？
→ vdml: 還不是用筷子夾東西吃 要塑化劑早吃了
→ mightshowgun: 笑死 懶叫要變小嘍
→ mightshowgun: 涮乃葉提供的筷子不就黑色塑膠筷？
推 shadowdio: 現場煮沸消毒好安心
推 tchialen: 向店家反映，最終獲得95折優惠
推 aa9012: ？一開始不是清湯來喔 沒看到？
推 MartinJu: 吃的時候怎麼可能沒發現？
噓 maltum: 95 哈哈
推 DALUGI: 塑化劑 塑膠微粒湯
噓 chenu: 拿湯杓撈料都撈不到 假新聞嗎
推 DANO1: 95折優惠，到底是應變能力有多差...
→ furjai: 上個回收的？
推 ptrpoint: 95折 笑死
噓 HOWyun2648: 會毒害下一代還只有95折
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推 tanchuchan: 95折爛透了
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→ Pheromone: 要變小GG了 還有癌症 可憐
推 tanchuchan: 只是火鍋湯底有六根筷子怎麼可能撈不
→ tanchuchan: 到 是真的很離奇….
→ your0207: 有不是桌邊空鍋加湯的門市嗎
推 matlab1106: 隱形肉片是哪一家?
推 garcia: 一桌人撈不到六根筷子？都視障嗎？
推 weliche: 什麼垃圾店家 95折 ??
→ porkeey: 這麼摳門
推 rhox: 太扯了，不太相信，除非有攝影機
噓 blacwhte: ….95折？
→ jjrdk: 應該是店家不想跟爛客人吵吧
推 yufat: 湯像好幾鍋倒一起的餿水 筷子在裡面等著洗
推 gamania10000: 壽喜燒沒有黑到看不到筷子吧
推 no1361: 嘔
噓 steamedbun: 95折嘻嘻
推 AAcrossBB: 撈不起的筷子
推 dancho606: 95折沒翻桌真是好修養
噓 rickphyman42: 95折優惠跟沒有一樣 超爛
→ rickphyman42: 就怕是上一桌吃剩的
→ yunf: 南部就算連鎖還是很難教