Re: [問卦] 大陸的肉夾膜那麼好吃嗎

[CLOSED (少冰半糖不要辣)]

台灣人在比較刈包/肉夾饃
然後排隊In&Out 漢堡12個小時


但你知道嗎
紐約正流行吃肉夾饃？
他們叫這個東西為 Chinese Burger

紐約的西安肉夾饃
https://www.youtube.com/watch?v=vaBwd_I34BU

老外排隊吃
https://www.youtube.com/watch?v=KT2Sa_Z6VDU&t=77s


<西安名吃>本來是法拉盛新世界商場地下室的一家小店
環境就是一般菜場的麵店
反正當時蠻不習慣走進狹小地下室吃這個東西的
雖然很好吃
吃的人大多是華人     或是特地去法拉盛買菜吃中餐的老外
肉夾饃當時吃的時候一個3美元

後來這家店開到曼哈頓市中心了
變成白領上班族的最愛

老美本來就很喜歡finger foods
任何可以手拿起來吃的東西都會紅
隨便舉幾個例子
壽司 / 漢堡 / Pastrami Sandwich (猶太烤肉三明治) / Taco

肉夾饃這種很有肉味鹹味的三明治一出
馬上受歡迎

低筋面皮的柔韌口感    跟軟軟的麵包是最大的差異

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紐約的肉夾饃大概7美元一個


川菜館也很流行
是人都知道宮保雞丁





※ 引述《s080014 (wei)》之銘言：
: http://i.imgur.com/j5Ckasn.jpg
: 我看這個直播一直源源不絕的人潮
: 有那麼好吃嗎？我看外皮是挺酥脆的感覺
: 有沒有卦
: -----
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→ andy199113: 中國漢堡 最好吃
→ kent: 卦包比較好吃
→ Qaaaa: 不全對 掛包在歐米一般是指越南掛包 然後非
→ Qaaaa: 常流行 比肉夾摸紅非常多
→ Qaaaa: 再來是烤肉加麵包在歐米最紅的類型是kebab