Re: [問卦] 大陸的肉夾膜那麼好吃嗎

[doig (1937中央教導總隊)]

我最近剛好來上海玩
今天中午用美團的優惠券買了套餐
裡面剛好有個肉夾饃

到了這家西安菜《秦碗會》
https://i.meee.com.tw/Zjvbxrw.jpg
https://i.meee.com.tw/dC3teSS.gif

美團App優惠券：45人民幣
肉夾饃、西安甑糕、6串羊肉串
免費紅棗茶喝到飽
https://i.meee.com.tw/4Za7wGW.jpg
https://i.meee.com.tw/rTgBEcD.jpg

我第一次吃肉夾饃
我覺得沒特別喜歡
因為就一股單一鹹味而已，
然後肉切得很細，稠稠的，我不愛
我比較喜歡台灣卦包那種
五花肉甜甜的、加上花生粉、香菜
肉夾饃味道太單一了

▼這肉夾饃不得我心
https://i.meee.com.tw/R8fGXWP.jpg

▼但我超愛這《西安甑糕》
▼下面是蒸得很軟的糯米，上面是紅棗泥
https://i.meee.com.tw/jgdqKnL.jpg


https://i.meee.com.tw/ta1KgHp.jpg

10分滿分的話，我給
西安甑糕 9分

羊肉串 7分(烤的跟炸的一樣不可能難吃，
但台灣吃過類似味道，孜然+辣椒粉，
沒特別驚喜)

肉夾饃 6分(勉強及格)


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.75.211 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1779365991.A.DB6.html
→ a27588679: 你長的好像之前板上偷拍的那個男護士
→ jma306:  甑糕是紅棗糯米糕 早上吃甜糯米有飽足感
→ twmacaron: 有沒有去逛4S店
→ twmacaron: 讓大家瞧瞧中國車的價錢
推 pkmfyw: 我重生有錢人少爺 吃了一口老婆愛的甄糕
→ doig: 4S店是什麼？賣電動車的嗎？
噓 kevenshih: 這種少吃，重鹹重油壓過了一些味道
→ jma306: 那年花開月正圓劇裡 呂布很愛幫老婆買甑糕
→ jma306: 有人想害他老婆  在裡面下毒  呂布誤食 卒
推 Baldr: https://bely.cc/NoIEI2
→ razan: 汽車維修廠
→ doig: jma306大，對，甑糕是紅棗+糯米。我就專門
→ doig: 想來吃甑糕的。
→ doig: 之前看探店影片，看到西安城牆下有人賣甑糕
→ doig: ，是一個大桶子，下面是糯米泥，米上面放厚
→ doig: 厚一層紅棗泥。西安當地應該比上海連鎖店好
→ doig: 吃
→ doig: https://i.meee.com.tw/gDqNA3B.jpg
推 achun1212: https://i.verb.tw/Xu0SAF9y.jpg
→ achun1212: https://i.verb.tw/fehIX15T.jpg
→ achun1212: 絕對屌打台灣夜市的肉夾饃
→ doig: 西安城牆下的甑糕
→ doig: https://i.meee.com.tw/31eP9oM.jpg
→ doig: -
→ doig: achun1212大，你買的看起來很好吃，我今天
→ doig: 去的是連鎖店，還是路邊的比較好吃。你看我
→ doig: 文章裡面的肉夾饃照片就不好吃。
→ doig: 你照片的就超好吃的感覺，你買的肉夾饃，外
→ doig: 皮有烤到焦焦的，一定很讚
推 derrick1220: 推
→ doig: 我這幾天還在上海，再去多試幾家肉夾饃
→ doig: 我前幾天吃了一家蘭州拉麵店。很正宗的，裡
→ doig: 面的工作人員都戴那種清真小圓帽，口音就不
→ doig: 是漢人，然後長得像中亞那一帶的人。
→ doig: https://i.mopix.cc/PZDTq0.jpg
→ doig: ▼你看我說戴的清真小帽子，就是後面那個站
→ doig: 著，背對著端菜的那個人，他的輪廓也是不像
→ doig: 漢人。他就戴著小帽子
→ doig: https://i.mopix.cc/A8PZw7.jpg
→ doig: 表示這家一定很道地，當地人來上海開的
→ doig: ▼我點土豆燒牛肉蓋澆飯
→ doig: https://i.mopix.cc/isw3gi.jpg
→ doig: -
→ doig: ▼我重點是，我剛剛翻照片，看到他們的菜單
→ doig: 也有肉夾饃
→ doig: 《另加系列》那區塊
→ doig: https://i.mopix.cc/J6464p.jpg
→ doig: 明天來去吃看看，他們那地區的應該很會做肉
→ doig: 夾饃
推 derrick1220: 有膜有樣感覺真不賴
→ DA3921999: 肉夾莫不加辣醬覺得就少一味，就像台灣
→ DA3921999: 掛包不加糖一樣
推 Doxy: 這間要吃他的麵吧~~麵倒是還不錯
推 jojochen: 記得這家是挺好吃的
推 achun1212: 推薦吃孜然牛肉蓋澆麵
→ achun1212: https://i.imgur.com/aJsiCY1.jpeg