Re: [問卦] 日本養殖鰻魚已經量產,別再吃蒲燒吳郭魚!

[CrossroadMEI (江島十路)]

※ 引述《eddisontw (沙丘)》之銘言
: 所以台灣人就是不思進取嘛
: 一直在那邊鰻苗沒辦法培育
: 人家日本人不就培育出來了
: 根本就沒有什麼是不可能的
: 只是貪圖方便用撈的最省錢
: 人家日本現在可以自己培育了
: 台灣還是沒辦法
: 野生鰻苗只會越來越少
: 價格會越來越貴
: 台灣養殖業接下來要怎麼跟日本競爭
: ※ 引述《YHOTV4096 (常遇春)》之銘言：
: : https://www.youtube.com/watch?v=Y7E_0rmSRYk
: : 雖然這是兩天前的新聞，但還是極具參考價值。
: : 以前台灣人盛行在海邊找鰻苗，就是當時的技術只能從鰻苗長成成魚，
: : 但日本2010已達成完全養殖，只是當時很貴當不了商品，現在已經平價化，
: : 可以當成商品了。
: : 對了，我聽過一個故事：台灣錢淹腳目的時代，有些有錢人專門吃鰻苗飯，
: : 就是一個碗中，沒有一顆米，全都是鰻苗，一碗的價錢可以在當時買一棟台北的房子。
: : 只是這不知道是真是假就是了。
: : 現在日本已經在吃平價的蒲燒鰻魚了，台灣正流行的是蒲燒台灣鯛，
: : 而台灣鯛就是吳郭魚，已經有外勞在大排水溝抓吳郭魚賣給市場了，
: : 我在YT上有看過影片，要小心！
: : 台灣只能吃低等的吳郭魚，又要偽裝成中等的鯛魚，等到真的平價鰻魚進來了，
: : 台灣貪得無厭的商人，會不會又搞天價紐西蘭鮮乳那一套，割大家韭菜？各位怎麼看？


你們是在做夢喔

目前日本試售完全養殖的鰻苗

成本仍然是野生鰻苗的3、4倍以上

因為人類至今無法實際觀察鰻魚的交配行為

鰻魚在天然環境下只會在海溝深處進行交配行為

在人工環境放個上百年都攤在那邊擺爛

只能用注射荷爾蒙的方式強制進行生殖行為

這種非天然交配行為產出的鰻苗死亡率又超級高

到底是哪裡夢到日本已經完全養殖化了

單純養大不等於養殖欸

要哪天人類可以常態性進行海溝旅遊

鰻魚養殖之謎才可能完全破關啦

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→ YHOTV4096: 好了啦，中國貨最便宜，要吃的人盡量吃
→ YHOTV4096: 但不要吃到中國貨付日本貨的錢就好了。
推 bluebluelan: 你要知道這十幾年成本降多少
→ bluebluelan: 三四倍不代表接下來沒得降
噓 YHOTV4096: 補噓。 國際共識：中國貨=次等貨色。
推 cyp001: 才3-4倍 一但量產很快就降下來了
→ cyp001: 而且野生的只會越來越貴
噓 gogobar: 大陸成本只有日本的1/5都不到
→ CrossroadMEI: 你在供三小...成本都3、4倍了 賣越
→ CrossroadMEI: 多只會賠越多欸 他們現在只是試售
→ CrossroadMEI: 根本沒利潤
推 cwchang2100: 現在日本養殖是靠生物工程硬做.
→ CrossroadMEI: 都叫試售還在那邊唬爛量產 他們只
→ CrossroadMEI: 是用賠本價試水溫測試市場接受度而
→ CrossroadMEI: 已
→ cwchang2100: 會不會有隱患,現在還不知道,要小心.
→ CrossroadMEI: 這就跟基改黃豆一樣 大家不一定會
→ CrossroadMEI: 接受
→ CrossroadMEI: 畢竟是用人工荷爾蒙硬幹出來的 跟
→ CrossroadMEI: 一般養殖魚根本不一樣
噓 YHOTV4096: 好了啦，日本這樣中國鰻魚養殖業會慢慢
→ YHOTV4096: 流失市場，所以一堆受刑人出來叫。等到
→ YHOTV4096: 真正的日本貨（未經中國過水的）價格降
→ YHOTV4096: 下來，過水的中國貨就只會更便宜甚至買
→ YHOTV4096: 的日本人越來越少，甚至可能沒人買。
→ CrossroadMEI: 你根本沒仔細看新聞吧zzz他們只是
→ CrossroadMEI: 用賠本價做試售而已
→ CrossroadMEI: https://bely.cc/5HbEg3自由時報夠
→ CrossroadMEI: 純了吧 少在那邊跳針國籍 現實就是
→ CrossroadMEI: 鰻魚離完全人工養殖還有很長一段路
噓 YHOTV4096: 如果照你所說的,他們以後不會再降價囉?
→ YHOTV4096: 看到這新聞，不知道中國人在緊張些什麼
→ CrossroadMEI: 中國人在緊張wwww上面這個新聞 講
→ CrossroadMEI: 話的是中國人嗎
→ CrossroadMEI: 對啦川普說反台獨 所以台灣人=中國
→ CrossroadMEI: 人也說得過去
噓 YHOTV4096: 我看你明明就很緊張,兩篇文張都留言。
→ YHOTV4096: 害我也要跑來跑去。
→ YHOTV4096: 可以這麼說：台灣要留意的是吳郭魚冒充
推 tchialen: 跟鄉民認真就輸了
→ YHOTV4096: 鯛魚，次等中國鰻（包含過水的日本鰻）
→ YHOTV4096: 冒充日本鰻，要吃不是不行，但價錢上別
→ YHOTV4096: 上當了。
推 girafa: 名古屋吃的鰻魚飯三吃 鰻肝好吃 但整體好
→ girafa: 鹹 但不知道魚的來源
→ BaRanKa: 其實上周的NHK有播到鰻魚的新聞
→ postson: 怎麼不學中國給熊貓看A片？
→ kululualex: 我怎麼看當地新聞說養殖鰻的成本是野
→ kululualex: 生的五倍，平價化？那邊在唬爛？
→ CrossroadMEI: 你如果沒有要賺錢 賣1塊平價化也是
→ CrossroadMEI: 你的自由 目前就是推廣大於實質商
→ CrossroadMEI: 業化
推 duriamon: 緊張什麼？以前大黃魚、魚子醬、松茸也
→ duriamon: 很貴啊！現在還不都是白菜價？以為3、4
→ duriamon: 倍人工養殖多貴的是？呵呵！
→ gxp: https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/17
→ gxp: 56149
→ duriamon: 當初大黃魚差點被吃到絕種，現在直接海
→ duriamon: 上船養，春夏秋冬隨季節變換箱養地點，
→ duriamon: 黃魚現在價格爛大街，一堆小體型的菜市
→ duriamon: 場100塊不到，笑死！
→ Arashi0731: 鰻魚就是只在深海繁殖，這玩意太神秘
→ Arashi0731: 了，你各位有生之年都看不到低價量產
→ Arashi0731: 啦
推 selamour: 所以其實人類已經能在實驗室看得到鰻魚
→ selamour: 交配了是吧？只是那不是自然的
→ CrossroadMEI: 並沒有 還是用人工授精為主 到底怎
→ CrossroadMEI: 麼交配還是個謎
推 duriamon: 人工養殖根本不需要知道鰻魚怎麼交配，
→ duriamon: 就好像現代畜牧技術養乳牛產奶根本不需
→ duriamon: 要公牛跟母牛交配一樣，全部都是人工受
→ duriamon: 精繁殖。現在用深海箱跟性賀爾蒙模擬深
→ duriamon: 海海溝環境刺激鰻魚性腺成熟後，直接取
→ duriamon: 精取卵做人工受精卵，後續養到成鰻的技
→ duriamon: 術也早已成熟，現在缺的只是大量生產的
→ duriamon: 規模化流程，黃魚那麼麻煩的都可以攻破
→ duriamon: ，鰻魚變白菜價也是指日可待，呵呵！