Re: [問卦] 日本養殖鰻魚已經量產,別再吃蒲燒吳郭魚!

[kaky (菩提本無樹明鏡亦非台)]

        這幾天的新聞看來

        日本年消費鰻魚以"億"為單位 (約兩億尾)

        日本現在自鰻魚卵養殖以"萬"為單位 (約三四萬尾)

        而後者價格為鰻苗養殖三四倍

        極具參考價值是跟東方大國學的嘛

        所謂的降價是當初一尾鰻苗自卵養出要10幾萬日圓

        降到約一千八百日圓




※ 引述《YHOTV4096 (常遇春)》之銘言：
: https://www.youtube.com/watch?v=Y7E_0rmSRYk
: 雖然這是兩天前的新聞，但還是極具參考價值。
: 以前台灣人盛行在海邊找鰻苗，就是當時的技術只能從鰻苗長成成魚，
: 但日本2010已達成完全養殖，只是當時很貴當不了商品，現在已經平價化，
: 可以當成商品了。
: 對了，我聽過一個故事：台灣錢淹腳目的時代，有些有錢人專門吃鰻苗飯，
: 就是一個碗中，沒有一顆米，全都是鰻苗，一碗的價錢可以在當時買一棟台北的房子。
: 只是這不知道是真是假就是了。
: 現在日本已經在吃平價的蒲燒鰻魚了，台灣正流行的是蒲燒台灣鯛，
: 而台灣鯛就是吳郭魚，已經有外勞在大排水溝抓吳郭魚賣給市場了，
: 我在YT上有看過影片，要小心！
: 台灣只能吃低等的吳郭魚，又要偽裝成中等的鯛魚，等到真的平價鰻魚進來了，
: 台灣貪得無厭的商人，會不會又搞天價紐西蘭鮮乳那一套，割大家韭菜？各位怎麼看？

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→ s203abc: 台幣又沒便宜
→ s203abc: 之前看過，吃不起
推 ocwandu: 欸欸 鰻魚吃哪家才算懂吃
推 adon0313: 不要在台灣吃 很容易送醫