Re: [問卦] 大陸鍋包肉有多好吃

[doig (1937中央教導總隊)]

原文的推文蠻多人說想吃
看影片都是說
脆、酸甜、有層次

我這次到上海短住一個月
今天第一次吃到了鍋包肉
挺好吃的，100分滿分我能給85分
今天中午，叫AI推薦我上海最道地的東北菜
在這棟《上海第二食品廠》大樓4樓

▼帶著孫中山一起到《上海第二食品廠》
(國民政府遷台前的政治人物，沒政問)
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▼點了鍋包肉56塊人民幣
飯是算人頭的一人2塊，可以吃到飽
加上一罐大窯橘子汽水10塊
共70塊(文章最後有附上收據)
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▼飯裡面有黃黃的，應該是混入小米
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我感覺這是雖然58塊蠻貴的
但我看這一盤夠3個人吃
▼你看一片這麼大，快能蓋住整個碗
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▼橫截面，
肉不厚但是那麵衣脆又有分量
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我大約吃了4片就飽了
裡面大約15片(果然3、4人的量)
後來跟店家要外帶盒外帶了
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我的評價是超好吃
酸酸甜甜、脆得很有層次
因為酸酸的所以不會膩
4片配了2碗小米飯

然後打包了一大盒回房間
▼分享價錢
▼2026年6月11日，13:28分
▼70元人民幣(鍋包肉56元)
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感覺還是有點貴的
大概是上海的原因吧
下次有機會再去東北吃當地的


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.200.4 (臺灣)
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推 showdoggy: 不知道心凌姐姐喜不喜歡
推 schneiderhan: 粉很厚的炸肉片而已，農民工食物
推 mightshowgun: 你是玩幾天 每天都能點餐
推 momomom: 你這家蠻正宗的
→ a27588679: 看起來很像是沾了醬的派克雞排
→ peter98: 食物看起來很噁心的髒東西......
→ doig: momomom大，這家，評價4.6，算不錯
→ doig: https://i.meee.com.tw/CoGJSh1.jpg
推 hikaru77613: 看起來很油…不喜歡
→ doig: https://i.meee.com.tw/eIgiJid.jpg
→ tenka92417: 韓國人超愛鍋包肉的哦
→ doig: https://i.meee.com.tw/ybM9YZN.jpg
→ doig: hikaru77613大，不油的，他們處理得蠻好
→ doig: -
→ doig: a27588679大，對，外皮就類似派克脆皮雞排
→ doig: ，或是Nono艋鉀雞排那種外皮
→ marktak: 小米愛大米
→ doig: peter98大，你們偶像美國人一定也很愛吃這
→ doig: 種欸，怎麼就罵噁心了。
→ doig: 炸的+酸甜味，不可能難吃的
→ doig: mightshowgun大，我來1個多月了。因為最近
→ doig: 四行倉庫很多活動，我想參加。後天6月13日
→ doig: ，在四行倉庫彈孔牆前面，要投影《八佰》，
→ doig: 首次夜間戶外電影。
→ doig: https://i.meee.com.tw/U9QvsgC.jpg
→ doig: https://i.meee.com.tw/RbFUe5c.jpg
→ doig: -
→ doig: 這就符合美國人的口味。如果美國人做出這種
→ doig: 菜，某族群就會吹捧。
→ doig: 我們自己中國人出的菜，某族群就會說噁心
推 una283: 太油
→ bnn: 肉看起來不厚 但15片量也太多了:X
→ doig: -
→ doig: showdoggy大，酸酸甜甜的，心凌一定喜歡的
→ doig: 。她到大陸各地演唱會，都會吃當地美食。
→ doig: 分享一個影片：她2026年5月4日去桂林音樂節
推 momomom: 鍋包肉根本不油好嗎
→ doig: ，在歌曲之間有聊天時間，她就說她到各城市
→ doig: ，都不會放過那邊的美食。她說到桂林吃了桂
→ doig: 林米粉、切粉、糯米飯、油茶。她還問觀眾說
→ doig: 有吃到一種綠綠酸酸的，觀眾跟她說是酸豆角
→ doig: https://i.meee.com.tw/fAida5Y.jpg
→ doig: ▼影片(王心凌談桂林美食)
→ doig: https://vt.tiktok.com/ZSQfrDdWo/
→ doig: -
→ doig: momomom大，對，不會油，我是吃到已經裹醬
→ doig: 的，但我想沒上醬以前，剛炸好、瀝油後應該
→ doig: 是脆得像餅乾一樣。因為我吃裹醬的是完全沒
→ doig: 油
→ doig: ▼看盤底的湯汁，根本不油阿，如果麵衣帶油
→ doig: ，盤底早就不會是水狀的
→ doig: https://i.meee.com.tw/O1n8Y8Q.jpg
→ doig: -
→ doig: bnn大，對，有差不多15片。他們擺盤方式是
→ doig: 疊起來，那座山下面的肉是平鋪的，可以容納
→ doig: 很多
→ ALENDA: 就是炸粉漿跟很薄的肉片還有非常稠的醬料
→ ALENDA: ，如果有在健身什麼的這種食物很可怕
→ doig: 我上面推文有張截圖，這家店的大眾點評主頁
→ doig: ，右上寫人均消費69。那我一個人吃70也還好
→ doig: https://i.meee.com.tw/Ryl6Oyg.jpg
→ doig: -
→ doig: ALENDA大，偶爾吃一次而已。我這輩子第一次
→ doig: 吃鍋包肉
推 yl3218: 裹醬汁還可以酥脆這麼久 蠻厲害的
→ sion1993: 不錯吃 但是肉太干了
推 enthpzd: 不就椒麻雞嗎
推 jantin: 建議你吃溜肉段，比鍋包肉順口
推 keny: 看起來不錯吃
推 lime1207: 看起來好好吃  肉厚一點就好了
→ xhung: 汽水這麼貴...
推 AUwalker: 300塊就這樣...難怪中國人好奇台灣的便
→ AUwalker: 當...
推 aida: 看起來很好吃
推 xxxg00w0: 東北當地的58塊你會吃到撐死吧...
→ drmartens: 東北就是完全不一樣的份量了
推 Tooearly: 以大陸的物價算超貴的吧……
→ Tooearly: 沒注意是上海
對，在上海徐匯區
現場吃56塊，外賣62塊
https://i.meee.com.tw/KheZ4f5.jpg

推 iMooNK: 價格好魔幻喔 飯吃到飽只要2塊 但肉是他
→ iMooNK: 好多倍
※ 編輯: doig (140.112.16.175 臺灣), 06/12/2026 08:12:46
推 realtw: 可以