[問卦]很多人問雞腿便當為何賣120？老闆直接公開

[a91153456 (追逐太陽的阿呆)]

剛剛看到脆在燒一篇便當文
https://www.threads.com/@hao_07.13/post/DZaGZsKiQRn




一個應該是便當店老闆的人發文表示

「很多人問雞腿便當為什麼賣到120元」





今天直接公開成本：


雞腿 約35元

配菜 約20-30元

餐盒 6元

電費瓦斯 約2-3元

以上也都還沒算 人事 房租 油等等

每天還要一早備料 賣完還要收店清潔

那你覺得一顆便當能賺多少呢 底下留言



https://i.mopix.cc/akquYn.jpg




底下有部分網友覺得合理 ，
但也有部分網友覺得比起常見的80～100 還是稍高了點



也有人貼出自己的便當 說這樣120賺很少

https://i.mopix.cc/icEmGo.jpg


也有人說 他同學本來在賣便當很累又賺不多，後來改賣韓式飯卷 一個月爽賺20萬

https://i.mopix.cc/hqOWav.jpg



然後還有人說 ，雞腿一隻3X 那幾個菜也3X，乾脆直接給我兩隻雞腿不要菜可以嗎

但老闆沒回


https://i.mopix.cc/GDjW82.jpg







你們怎麼看？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.67.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1781185381.A.44D.html
推 answermangtr: 台北120算佛吧
推 kutkin: 看到配菜30我就笑了
推 Dcwei: 對呀 為什麼不乾脆兩根雞腿就好
→ F91: 對耶 雙雞腿便當120可以
→ kutkin: 老闆再唬爛呀，菜飯一盒了不起賣40、50
→ rappig: 真的雙雞腿便當120 我可以天天吃
→ mopepe5566: 我買都135
噓 Smallsh: 水電要不要錢 店面要不要錢 ㄎㄎ
→ kutkin: 我相信不好賺啦，但不是這樣唬爛民眾。
推 tw30912: ok啦，重點是雞腿要好ㄘ
推 BRIANERIC2: 雞腿30、配菜10元，飯店3元差不多
推 kutkin: https://i.mopix.cc/tqXjwF.jpg
噓 webster1112: 老共10元管飽 你給我報這盤子價??
→ BRIANERIC2: 飯盒3元，加白飯成本大約45~50
→ BRIANERIC2: 但食材成本50賣120其實也不好賺
推 au4g3wk4k: 配菜30當人沒煮過飯嗎==
噓 zephyr105: 配菜最好30元 呵呵 聽你在泉
→ BRIANERIC2: 他照片這個配菜可能有20 有蛋跟香腸
推 kutkin: https://i.mopix.cc/7HJJHk.jpg
→ kutkin: 他店面很小 只有外帶
推 pttjack: 一天能賣多少？
推 johnny721009: 誰規定賣便當就要薄利多銷
→ AntiqueTea: 這樣的雞腿便當120還算貴？一堆都1
→ AntiqueTea: 30 140了
→ BRIANERIC2: 主要是宜蘭吃的物價極低 我在礁溪還吃
→ BRIANERIC2: 過100元的牛肉麵 竟然還有肉！
推 yoyu520: 彰化田中我賣100元https://i.mopix.cc/rn
→ Nevhir: 120超佛 但我不會吃就是
推 poi36926: 120雞腿便當在台北算薄利多銷吧 量不夠
→ poi36926: 的話不如去超商上班
→ BRIANERIC2: 可能宜蘭收入不高所以吃的都賣很便宜
→ BRIANERIC2: 才導致便當120還要出來解釋…
推 yoyu520: https://i.mopix.cc/wZs5wz.jpg
→ yoyu520: 我這樣賣100如果量不夠多連工錢都賺不回
→ yoyu520: 來
→ BRIANERIC2: 你的配菜看起來會破20喔 中間左上那個
→ BRIANERIC2: 格子是什麼菜？
→ choh: 賣小吃比較賺，每天菜色都一樣
推 xhung: 屁啦  青菜超級便宜  不要拿全聯價格來比
→ xhung: 菜市場買菜都是全聯的1/3～1/2
→ xhung: 更別說餐廳叫貨的成本更低
推 brian751204: 去市場買一把菜20 可以放幾個便當呢
→ elec1141: 餐盒6塊？ 網路上搜一下隨便都比這便宜
推 sushi11: 北部120可以接受
→ paufan: 市場菜3把50，大概可以放10個便當，菜才5
→ paufan: 元成本，別騙
→ mimicqneb: 餐盒要6元 黑人問號
推 hippo998: 做吃的賺辛苦錢，但是他沒講真話
→ hippo998: 賺很多但是拿健康換的，除非只出一張嘴
推 meta41110: 凸( ﾟдﾟ)凸騙騙你OK的~感謝母豬蔡的
→ meta41110: 善意
→ riker729: 配菜20-30 是多好的配菜? 絕對是騙人
→ riker729: 像高麗菜季節 便當盒裡那1小撮不到1塊錢
推 blacktea5566: 北部120是正常價吧
推 js850604: 最大頭的房租跟人事加上去低不了吧
→ bearian: 健康餐吃起來一點都不健康
推 ihfreud: 33樓你配菜也太豐富了吧，疊晶片喔
推 ihashi: 台北雞腿便當都130起跳了 150的也不少見
→ amare1015: 看到兩隻雞腿的我就笑出來了 神打臉XD
推 beeboombee: 沒房租可以吧
→ korsg: 那個配菜成本絕對沒20-30
推 agoodlife: 配菜說含其他油水電就算了
→ agoodlife: 沒含是孔金嗎
→ korsg: 他媽的三道量那麼少的菜好意思喊到20+？吃
→ korsg: 屎
→ marknm: 都抓三成，40左右
→ togg: 絕大部分的便當都會抓賺一半
推 marvin6688: https://i.verb.tw/RVCgWwEX.jpg
→ marvin6688: 美國冷凍雞腿成本超低
→ marvin6688: 大量批發價更低
→ et310: 部分網友常見的80雞腿便當哪來的？？？？
→ a27588679: 放二隻雞腿還不吃爆
→ asd810733: 配菜30已經含人力了 又算一次人力喔
→ a27588679: 68樓的雞腿那麼便宜又大支 速食店給的
→ a27588679: 小雞雞不敢想像成本有多低
→ a27588679: 一支還要賣到74元
→ a27588679: 不對 是76元
推 crazywar: 30元都購買一斤高麗菜+燃料調味了
推 features: 老闆嫌賺太少可以便當賣200阿
→ a210510: 餐盒6塊? 騙盤子是不是
→ kamisanma: 配菜30大概是跟我一樣去市場一包一包
→ kamisanma: 買來的吧^^
推 ChikanDesu: 雞腿35根本佛
→ piece1: 真的不好賺，食材沒壓到很低根本就是做心
→ piece1: 酸的
推 whywhywhy: 推兩隻雞腿不要菜
推 linx210145: 確實黑底pp餐盒要6元
推 holiybo: 他配菜五樣耶，現在人文章內容不看，連
→ holiybo: 圖片都懶得點了
推 sniperex168: 我家差不多的東西賣100元
推 A0908: 雞腿飯在民生社區早就150了
推 jehow: 成本36 還成本賣你 料理好像不用錢一樣
推 lain2002: 可是單買雞腿110耶, 飯菜成本不到10塊
推 strams: 菜飯哪裡有賣40-50的……
→ nike543: 新北有呷飯城
推 luxaky: 青菜一把也就20 配菜如果都當季青菜成本可
→ luxaky: 能5-10元 便當店成本還比我們低
推 vltw5v: 配菜最好20-30啦 明明就一大盤不到100元成
→ vltw5v: 本的分給幾十個便當
→ vltw5v: 餐盒6元 酷哦
→ asd810733: 算食材當然是算食材本身的價格
→ asd810733: 如果你要說炒好的要算人力比較貴
→ asd810733: 那就不要再提一次人力多少錢
→ asd810733: 那些菜怎麼看也就十塊不到
→ asd810733: 30塊可以炒一大鍋了
→ uoyevoltnaw: 盒子6塊不就是來亂的
→ asd810733: 要賺錢沒事 120塊也不算貴 但不用亂喊
推 ok0921508: 成本是你家的事，賣太貴讓客人不想買也
→ ok0921508: 是客人的選擇
推 chungfxx: 絕大多數都是想賺更多請太多人，最後反
→ chungfxx: 而沒賺什麼錢
推 lavenderbeth: 賣過吃食的 成本最高只有肉 配菜成
→ lavenderbeth: 本 絕對不到30 成本高的感覺來自煮
→ lavenderbeth: 菜......
推 adon0313: 雙雞腿還行
推 flowersuger: 也選雙雞腿 拜託賣我XD
→ flowersuger: 最近看很多漲價的店沒啥生意 不知道
→ flowersuger: 是不是錯覺？
推 TruMadDeeply: 最好那三樣菜成本三十！會相信的人
推 noreg0094432: 很便宜好嗎 現在啥小都100起跳
推 white777: 嫌貴怎麼不自己煮 賣黑心的給你錢留著
→ white777: 洗腎？
→ your0207: 雞腿的烹調跟青菜的成本又不同了吧
推 jay0117: 臺灣外食根本做慈善 歐美隨便吃都5-6百起
→ kikujiro: 利潤這麼少不會賣多一點喔
→ yunf: #1fu1edWY 雞腿便當
→ yunf: https://tinyurl.com/285ygtjh  台南65
推 lukelove: 餐盒六塊騙這沒有的 配菜跟雞腿一樣貴你
→ lukelove: 要檢討你怎麼煮的
推 elvaismylove: 豪小，你腿30那我青菜全部換雞腿，
→ elvaismylove: 我再補30給你，給我三隻
推 aweak: 拜託改做雙腿便當120
噓 c24253994: 做餐飲的利潤高，但是用命來換，不爽你
→ c24253994: 也去開一家
推 superich: 這便當在八里應該要150
推 morefishman: 想賺多少錢還要給人規定？不爽別買
噓 KEXE: 健康餐最好賺
推 jimhall: 工錢沒有說一定很便宜啊 廚師要八萬 店
→ jimhall: 長要20萬  扣掉才店裡的營收 盈餘才能分
→ jimhall: 給股東
推 kimibro: 成本超過一半乾脆別做了
推 seanfan: 看到盒子6元就可以推知其他也膨風50趴
推 sumaihui: 售價大概是2到3倍（如果自己煮60元還弄
→ sumaihui: 不起來，那就買的比較快，現在時薪200元
→ sumaihui: ，還要加上時間成本）
→ Jimmywin: 他直接說店租20萬要攤就好了
推 ucha: 配菜是有可能到30颱風天、實際應該是20～3
→ ucha: 5我猜
→ jysd: 雞腿成本有這麼低？
推 keney963817: 進口的冷凍雞腿成本低啊
推 kevinpc: 所以學著自煮 不用幫老闆負擔房租
推 rodqq: 我是覺得啦 有能力酸的不如開一家佛心便當
→ rodqq: 店讓廣大鄉民去吃 這樣你就知道賣多少才合
→ rodqq: 理了
推 csboy500: 呵呵！你解釋你的、我是不信啦
推 k374318: 然後政府狗官沒在管通膨還在那幾趴
→ qaz12453: 好啦 成本算到120 賣你120 老闆喝水？
→ qaz12453: 當開店都不用吃飯 抓利潤 都做功德
推 gunfighter: 真正暴利是西式早餐 跟鹽酥雞攤
→ gunfighter: 全都是預製冷凍 加熱一下翻倍賣你
推 mis1114: 成本唬爛的啦，沒那麼高
推 yakitori: 盒子6塊太扯
→ CTUST: 現在還是早餐比較好賺
推 daye2012: 雞腿 約35元，屁， 怎能進貨的價格跟大
→ daye2012: 潤發一樣
推 jrfish: 配菜就算20也是虎爛
推 as518182011: 雙雞腿可以喔
推 fufugirl: 120還算行情價 140以上都太誇張
推 Gentile: 幹嘛雙雞腿 我要三隻雞腿 120多的
→ Gentile: 不用找了
→ Citer: 餐飲很難賺啦 要幾個人薪水+店租 一個便當
→ Citer: 才賺多少 要賣幾個才回本
推 pikmin520: 桃園非市區也都120左右
→ IcJack: 花蓮市區 雞腿 130 就問你信不信!
推 clone29: 小南雞腿從85吃到110，剛好馬久到賴皮
→ hirok: 說成本唬爛的 你做60塊的雞腿便當來賣阿
噓 oder35: 配菜這價格當人沒去市場買過菜嗎？更何況
→ oder35: 店面是叫整籃的，價格比市場更便宜
→ hjklhandsome: 賣120不是問題  問題是出在硬拗這些
→ hjklhandsome: 錢好像賺很少一樣
→ hjklhandsome: 做吃的價錢正常都是成本兩倍以上
推 EXZUSIC: 做吃的成本是三成，超過三成很難賺
→ EXZUSIC: 他寫的已經60代表五成了太扯
推 Mood10207: 75差不多