[問卦] 南部粽怎麼跟中國粽一樣丟水煮

[kabor (在那邊哭)]

台灣人知道中國粽子都要丟到水裡煮？
經過台灣人研究南部粽是唯一傳承中國粽手法
要丟到水裡煮才會讓糯米也有風味
但身為台灣人還是覺得北部粽才是一絕美味


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.156.229 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1781333116.A.0E4.html
→ bbsterence: 不是都用蒸的嗎?
→ bbsterence: 真的有丟水裡的喔? 我查一下XDD
推 kyosukeakiba: 南部粽是中國粽，北部粽是台灣粽！
推 OPPAISuki: 本來就中國傳來的
→ AIRWAY1021: 3D油飯就不要cosplay粽子了
噓 prostitute: 你就不要吃粽子 吃油飯就可以了真的
推 heavensun: 油飯是比較晚才有的料理技術
→ heavensun: 最早的粽子是水煮  宋朝以前油很貴