Re: [新聞] 中國最窮省變身「世界抹茶之都」！產量4年飆6倍 掀中日

[eli5816459 (司任平)]

※ 引述《hihihihehehe (遠離塵囂)》之銘言：
: 1.媒體來源:NOWnews今日新聞
: 2.記者署名:倪浩軒
: 3.完整新聞標題:中國最窮省變身「世界抹茶之都」！產量4年飆6倍　掀中日抹茶大戰
: 4.完整新聞內文:
: 記者倪浩軒/綜合報導
: 2026-06-13 16:43:24
: 位於中國內陸地區的貴州省銅仁市，近年大力擴張抹茶原料「碾茶」的種植面積，抹茶
產
: 量在4年間成長超過6倍。這不僅大幅推升了當地農民的收入，更致力於追求與日本產品
競
: 爭的高端市場。對此，日本官方與民間正採取措施，試圖排除在海外擴散的仿製品以保
護
: 日本品牌，中日之間掀起一場「抹茶大戰」，引發外界對全球抹茶版圖變化的關注。
: 結合天時地利，高附加價值抹茶成「脫貧利器」
: 根據《讀賣新聞》報導，銅仁市位於海拔約1000公尺的高地，具備低緯度等適合茶葉栽
培
: 的絕佳地理條件。近年隨著全球健康飲食興起，以及抹茶拿鐵、抹茶甜點等茶點風靡全
球
: ，市府自2010年代中期起，便以打造「世界抹茶之都」為目標，全面推動抹茶擴大生產
。
: 貴州因山地與丘陵廣布，過去被視為中國最貧困的省份之一。為了消除貧困人口，當局
遂
: 將具有高附加價值的抹茶產業，定位為精準扶貧的重要對策。
: 銅仁市最大的抹茶製造商特地從日本聘請專家指導，引進日本茶樹品種與製茶技術，迅
速
: 建立起標準化的生產體制。同時，當地產品也成功通過了歐美及日本市場嚴格的殘留農
藥
: 標準，全面打開外銷大門。
: 一名在當地製茶企業工作10年的30歲女性員工透露，「這幾年抹茶相關工作急速增加，
來
: 自歐美和日本的商務洽談變得非常頻繁」。
: 四年產量翻數倍，產能直逼日本全國
: 根據銅仁市官方資料顯示，當地抹茶產業的擴張速度驚人，2021年碾茶種植面積僅1萬
: 7000畝，至2025年已擴大至8萬5000畝，抹茶產量也從400噸一路激增至2500噸。
: 2025年，銅仁市生產的抹茶已成功出口至包含日本在內的54個國家與地區。官方預估，
: 2026年的產量將突破5000噸，光是銅仁一地的產能，就已直逼日本2024年全國總產量53
36
: 噸的規模。
: 根據美國研究機構「Grand View Research」數據，全球抹茶市場規模正持續擴大，202
5
: 年預估為50.7億美元，2033年更可望達到88.6億美元。在這股全球抹茶熱潮的推動下，
銅
: 仁市政府表示，目前已帶動當地約10萬名農民的平均年收入增加約2500元人民幣，預期
未
: 來所得可望進一步提升。
: 中日抹茶的市場拉鋸戰
: 中國茶葉流通協會幹部曾在演講中坦言，「日本抹茶擁有深厚的文化底蘊」，然而，日
本
: 抹茶產業目前正面臨高齡化與農業人口不足的困境，產能難以追上全球持續增加的需求
。
: 而擁有豐富勞動力的中國，正是瞄準了這個供需缺口，試圖透過價格與產量優勢擴大市
佔
: 率。
: 不過，日本茶界最為警戒的是，那些可能會使消費者誤認為「日本產」的行銷手段。今
年
: 5月上旬，廣東廣州市舉辦的商談會中，便有一家參展的中國本土抹茶專門商社，在店
名
: 中冠上「宇治」二字，但實際販售的皆為中國產抹茶，與京都宇治抹茶並無關係，「宇
治
: 」存在引發消費者混淆的疑慮。
: 為了排除海外仿冒品並保護日本品牌，日本茶業中央會已正式向政府申請將「日本茶」
納
: 入國家保護地區特產的「地理標示（GI）保護制度」。一旦註冊成功，未來在海外也能
依
: 法取締違規使用名稱的仿冒狀況。
: 日本茶業中央會常務理事鈴木貞美強調，「在海外守護日本茶品牌具有重大意義。未來
我
: 們將在確保質與量的同時，致力於實現日本茶的穩定供應」。
: 什麼是碾茶與抹茶？
: 碾茶：在採收前，茶園必須先以葦簾或遮光網覆蓋約2至3週，阻擋陽光以增加茶葉的「
鮮
: 味（Umami）」。採收後將茶葉以高溫蒸氣殺菁，不經過揉捻直接乾燥，即為碾茶。
: 抹茶：將上述的「碾茶」利用茶臼或機器研磨成極為細緻的微粉末狀，即為抹茶。日本
的
: 抹茶核心產地以鹿兒島、京都（宇治）與靜岡最為聞名。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.nownews.com/news/6846344
: 6.備註:

總感覺文中是要塑造中國仿用日本品牌才造成競爭問題

但先前有在網上訂購過抹茶跟咖啡，感覺日本遇到的競爭危機應該是大量新品牌的出現，
而且中國還標榜歐標，中國抹茶之都，營造品牌印象，衝擊了原本日本抹茶是最高等級的
刻板印象，這方面的事情似乎相對少提及

https://i.mopix.cc/IOJCqO.jpg
https://i.mopix.cc/0NHphc.jpg
https://i.mopix.cc/7AyGnp.jpg
https://i.mopix.cc/GeNrl1.jpg
https://i.mopix.cc/VtLBC3.jpg

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1781396601.A.6B2.html
→ jarry1007: 抹茶到底哪裡好喝？ =_=還滴得到處都
→ jarry1007: 是
→ jarry1007: 又好苦
推 Xaymaca: 所以你敢喝嗎
→ laladiladi: 魚子醬也是阿 老共直接搞成白菜價
推 async: 原味抹茶不好喝 最近歐美的抹茶瘋 是因為
推 Xaymaca: 來看看多久會有黑心抹茶出現
→ async: 對日本的濾鏡 中國利用這點佔便宜 就像原
→ async: 神一樣
→ wds824: 便宜一定有人會買，在拿中國貨賣你日本價
→ jarry1007: 這簡單 日本賣得比中國便宜不就好了？
→ leviva: 原味不好喝 加糖啊
→ mij: 台灣黑心詐騙商人摩拳擦掌
→ hy00085she: 原來華國美學是直接師承口國的 對岸
→ hy00085she: 的包裝設計也好醜
推 icelaw: 就牛奶+糖一起加下去 +冠上好聽的名字 抹
→ icelaw: 茶那提保證好喝cc
噓 linamadeus: 中國只會偷搶拐騙
推 marquelin: 笑爛 誰想喝
→ PECVD: 雲朵奶蓋抹茶那提
推 MKIIjack: 看包裝就不舒服了
推 hohoho2010: 哪來那麼多日本產抹茶，台灣人不知道
→ hohoho2010: 吃進去多少中國抹茶了
→ hohoho2010: 甜點零食飲料沒特別講用的都馬中國產
→ hohoho2010: 的
→ Mian1997: 茶葉得是妹子含過的才行
→ keane9112: 中國辣椒有蘇丹紅 那抹茶會有什麼呢
→ chouvincent: 青鳥愛吃蘇丹紅
推 nick2010: 美國抹茶紅很多年了
→ CH0321: 因為普遍喝不懂啊，便宜大碗就會很多人要
推 zipupup: 討厭日本應該連抹茶也不要碰吧？內心渴
→ zipupup: 望變日本人？
→ bbinbbin: 呵呵中國食品為何需要歐洲標準？
→ a79111010: 你在哪買抹茶都中國產啊
推 megah321: 日本食品企業自己都在用中國抹茶了
推 uoyevoltnaw: 只在去京都時喝，沒煩惱