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※ 引述《hihihihehehe (遠離塵囂)》之銘言: svel: 中國的食物只有智能不足的人敢吃吧。 111.246.171.160 06/14 01:37 嗨,大家好。 最近網路上對於「中國抹茶」的安全性引起了不小的討論,很多人一聽到是中國進口的 就感到相當恐慌。但我們在深入了解相關科學數據,並參考了國際癌症研究署(IARC) 的定義後,其實發現事情或許沒有大家想像中那麼可怕。 今天就讓我們一起來理性探討一下吧。 首先,我們先來釐清一個概念。大家最擔心的可能就是中國產抹茶原料的「致癌風險」。 但如果我們翻開國際癌症研究署(IARC)的分類,會發現像我們日常生活中隨手可得的 「咖啡」和「茶」,其實都被歸類在第三級致癌物當中 簡單來說,根據現有的科學資料, 我們目前無法證實這些物質對人體有致癌性。這其實跟蘇丹紅在國際上的分類是一致的。 換句話說,既然我們認為蘇丹紅是無害(或者沒有被證明有害),你自然沒有理由能相信 跟它同個等級的抹茶是可能有害的。 當然這並不代表我們可以完全忽略風險,或者忽視食安管理的必要性。不過!更重要的, 應該是現在網路資訊極度發達,謠言的傳播速度遠超真相,導致許多不必要的恐慌。 因此政府或許應該更積極地管理網路統戰言論與資訊流通。對於那些容易滋生假訊息、 惡意帶風向,甚至刻意散布恐懼以破壞社會穩定的境外平台,如小紅書、或小紅書等, 確實應該採取更強力的手段,甚至是予以封禁。同時,輔以相關的「數位中介法規」, 透過制度化的規範,來過濾、監測網路上的異常(反動)言論,確保人民在接收資訊時, 能夠接觸到的都是經由專家確認、正確且具備科學基礎的資訊。 畢竟,在一個資訊戰的時代,維持一個健康、可控的資訊環境,對於確保社會安定, 顯然已經是現代政府刻不容緩的責任。 我們也希望未來能看到政府在這一塊有更果斷的作為, 讓大家不需要再為這些來源不明的恐慌而焦慮。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.240.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1781399403.A.CEC.html
chinnez: 我ok 你先吃 61.63.114.25 06/14 09:32
chouvincent: 青鳥愛吃蘇丹紅^_^ 182.233.53.42 06/14 09:37
realtw: 鬼島今年多少起食物中毒了 全世界食安最 43.250.245.204 06/14 09:48
realtw: 糟糕的鬼島 還有臉說大陸東西不敢吃? 43.250.245.204 06/14 09:48
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yoyodio: 鶄:發芽薯有冥煮價值 39.12.177.243 06/14 09:56
a9724145300: 總的來說 雷打不動223.137.131.222 06/14 09:58
gm3252: 有義美能買不考慮中國食品... 42.79.110.2 06/14 10:14