[問卦] 八方雲集為什麼可以這麼賺？

[maki810711 (癡情玫瑰花)]

八方雲集不就賣鍋貼、水餃、酸辣湯而已嗎？

價格也不算貴，店面裝潢也普通，
可是卻能開到到處都是，財報還穩穩賺，
幾乎年年配股利。

一般小吃店都是老闆自己煎、自己煮、自己顧，
賺的是辛苦錢。

但八方好像已經不是單純小吃店，
比較像把鍋貼水餃做成中央工廠、加盟、供應鏈生意。

到底它是贏在品牌？
贏在成本控制？
還是台灣人真的太愛吃鍋貼？

有沒有八方雲集為什麼這麼會賺的卦？

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→ whitenoise: 漲價啊
→ whitenoise: 價格不算貴？你多久沒吃啦？
推 fony1029: 高頻率消費品啊 有人可以天天吃
→ alex00089: 開始呷洨了吧？不然為啥要開始做別的
→ alex00089: 八方很多是加盟
推 whitefox: 很多雜魚水餃店故意開在八方隔壁
→ yoshilin: 以前都點十顆，漲價後只點八顆
推 rgo: 加盟金沒四五百開不了，然後幾年就叫你重裝潢
推 Xaymaca: 我知道為什麼  但是我不能講
→ rgo:  全台點超多 原料紙盒再屑加盟主一次這樣還
→ rgo: 不賺翻
→ XZXie: 跟麥當勞一樣  以量制價
→ XZXie: 你看現在麥當勞已經變平價外食了
推 hikaru77613: 店裡面都叫顧客自己收自己端，桌面
→ hikaru77613: 也沒人擦，一間店大概就三個店員..
推 kabukiryu: 沒對手啊，四海五花那什麼
→ alex00089: 老篩耶凋零水餃鍋貼越來越少
→ alex00089: 剩機器包的
推 lime1207: 鍋貼真的好吃
推 djbell: 因為窮人只吃得起這種價位
→ djbell: 有錢誰想吃水餃鍋貼
推 yoyodio: 成本控制，工業化鍋貼
→ shliau: 應該問為什麼賺那麼少才對吧
推 Forcast: 賣牛肉麵
推 franchy: 1顆7塊吃飽要200
推 kauosong: 就台灣式速食啊。方便便宜是台灣家庭最
→ kauosong: 愛
→ kauosong: 那個價格帶跟品項切中台灣小家庭啊
→ lawyer94: 現在吃8顆就好
→ alex00089: 不都二十起跳！？
→ DogCavy: 穩定
噓 oopsskimo: 分店品質不一 還有外帶煎焦的
推 jkl852: 成本低阿
→ coolrgin: 一顆七元
→ bseiqwkbk:   很懂台灣人軟肋吧，記得蘇丹紅事
→ bseiqwkbk:   件，一個酸辣湯優惠就解決了…
→ bseiqwkbk:   至此我就相信，在食安事件上，沒
→ bseiqwkbk:   有搞不定的台灣人..
→ bseiqwkbk:   回歸正題，會中獎很大原因，
→ bseiqwkbk:   不也就是跟著cut costs嗎
→ gm3252: 好吃
推 nic0911: 規模經濟
→ Gazza555: 贏在方便性 但是品質不一 現在都越南人
→ Gazza555: 在煮了
噓 ROTFL: 品質穩定
推 rtoday: 確實比我家巷口牛肉麵好吃
推 Doica2445: 中規中矩啊 不要亂搞基本上就很穩
推 mp5k6: 現在貴到靠杯 都不去吃了
→ mij: 貴的要死 自己買水餃回來煎都可以
噓 yunf: 那是因為你根本都不知道兩邊的成本是怎麼計
→ yunf: 算的只是你自己在幻想
推 enthpzd: 沒蘇丹紅我可是不吃的
推 fight40520: 高中100塊25顆 大學100塊20顆 現在？
推 william607: 能吃到20顆以上 我覺得都蠻強的
推 Maverick0302: 生意好吧！確實不貴啊！有不少店鍋
→ Maverick0302: 貼水餃更貴還比較難吃
推 p1227426: 中南部  賣跟台北一樣價錢  超賺