[問卦] 魚骨要怎麼煮才會軟?

[yangzy (亞瑟)]

魚骨煮到軟的話就不怕吃的時候被刺到了
到底魚骨要怎麼煮才會軟掉?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.4.54 (臺灣)
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→ johnhmj: 吃罐頭
→ em4: 高壓鍋
推 kent: 加醋
酸酸的味道不好吧
→ jma306: 化骨水
※ 編輯: yangzy (61.64.4.54 臺灣), 06/15/2026 18:20:50
→ tools: 罐頭的都是軟的
推 palindromes: 炸在熬煮
推 frommr: 炸
推 whyyeswhynot: 問問ai機密奶
→ fp737: 煮一煮用果汁機打一打
→ zckxy: 小屌肯特表示 我都加洨來軟化 供餐
推 carkyoing: 加醋
推 gigikaka: 王水？？？
→ jma306: (炸在熬煮) 炸過可以煮奶白魚湯 給缺奶水
→ jma306: 喝
推 kevin1221: 詐
→ jma306: (用果汁機打一打)會變魚丸漿嗎  煮熟就是
→ jma306: 大丸子
推 ErosAmour: 真要能一般人都能做出來，早就餐餐虱
→ ErosAmour: 目魚了
推 djww7: 佃煮或酥炸 選我正解
→ dear133: 花錢找專業的
推 abel0201: 先炸再佃煮
噓 zealone: 吃魚片呀 已經去骨了
你看來很不懂為什麼要吃魚骨
推 duane: 快鍋啦，和一些醋 天天便當都吃這個
※ 編輯: yangzy (61.64.4.54 臺灣), 06/15/2026 18:39:08
推 duane: 快鍋麻煩但現在很多電子鍋都是電動快鍋很好
→ duane: 用
→ snow3804: 化骨水阿
推 duane: 討厭醋不加醋應該也很會軟 但是蔥燒用烏醋
→ duane: 蠻合的
→ duane: 鯖魚秋刀魚隨便滷骨頭都會軟
→ willism: AI，壓力鍋，120℃，45～60分
推 rLks02: 醋 用很多醋
推 ffreakk: 不用煮 去買紅燒鰻罐頭
推 vovovolibear: 醋會揮發，不用怕酸味
推 hben: 拿給海大富用化骨綿掌拍一下，吳孟達版的
→ perasa: 用氫氟酸連骨頭都沒有...
推 louner: 壓力鍋悶哥30分鐘