[問卦] 台灣的鮮奶品質有比中國好嗎?

[Borges (波波波波)]

不談價格
只談品質
中國的牛奶大多來自內蒙的牧場
也就是幾千年來世界最發達的畜牧業的地方

台灣畜牧業的歷史大概要從日治時代才開始專業化經營
又因為氣候太熱
所以知名的牧場大都在海拔較高的地方
(像較早的埔心牧場就在楊梅的山區)

當然歷史悠久或畜牧業發達不等於牛奶好喝
有中國牛奶和台灣牛奶都喝過的人說說
中國牛奶跟台灣牛奶哪個好喝嗎?
(啊 忘了台灣的牛奶不是牛奶 是鮮奶 台灣鮮奶)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.183.15 (臺灣)
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→ suzhou: 對岸很多都是保久乳....
推 nitvx: 中國鮮奶價格不知道如何？還是都毒奶粉？
→ suzhou: 對岸真正走冷藏冷鏈的比例很低
→ suzhou: 然後對岸人普遍愛喝保久乳也是真的
→ WSY000000000: 我在對岸的時候都不敢喝，三聚氰胺
→ WSY000000000: 聽過嗎？當時所有鄰居廠商客戶全部
→ WSY000000000: 想方設法從香港買奶粉，你說勒？
三聚氰胺是18年前的事了
這樣換算大叔也至少40以上了QQ
→ suzhou: 基本上他們乳業主要還是加工成品為主
推 achun1212: 山姆滿便宜
※ 編輯: Borges (61.230.183.15 臺灣), 06/21/2026 22:45:45
→ achun1212: https://i.imgur.com/hz9KZDS.jpeg
→ suzhou: 他們一般超市走冷藏的 普遍一升要14+
→ suzhou: 如果以他們的所得比 也是相對偏高
→ GeogeBye: 台灣很多也是超高溫殺菌的保久乳
→ suzhou: 雖然還是比台灣便宜就是了....
→ suzhou: 台灣普遍130度殺菌 還不是無菌保久乳
推 crazydj: 毒奶粉事件 被判死刑 反觀
→ suzhou: 對岸連粽子都可以做成不走冷鏈的加工粽XD
→ suzhou: 對岸的問題真的是末端冷鏈很難品管
→ suzhou: 尤其有看過華北東北的通路都放常溫
推 biswallow: 粽子真的強 常溫真空包裝
→ suzhou: 可是對岸現在夏天一樣爆熱 只能走保久乳
→ GeogeBye: 品質方面 台灣的標準滿嚴格的 要說台灣
→ GeogeBye: 生乳的品質好 應該沒問題  不過最後還是
→ GeogeBye: 用超高溫殺菌做成長效乳
→ pooznn: 肉毒桿菌孢子要121度才能殺死 要有高壓鍋
→ pooznn: 設備
→ GeogeBye: 台灣都130正負5度C 殺菌3~5秒
推 jeffky: 這篇推文好專業。
推 didi0909: 營養成分一樣的話 喝什麼奶有差嗎
推 KlayT11: 其實也沒特別好喝，但保久乳大陸買真的是
→ KlayT11: 便宜，一次可以拿10幾瓶慢慢喝
推 gyeong: 對岸的蒙牛跟伊利喝起來奶味很重，像加工
→ gyeong: 正常牛奶奶味不會那麼濃
推 twnail: 之前去，去賣場想找冷藏的鮮奶找不到
→ twnail: 都是保久乳
→ birdy590: 跟歐洲比最合理
→ realtw: 台巴子真的搞笑 大陸自從牛奶三聚氰胺出
→ realtw: 事以後 早就比歐盟的標准還高了  還在拿
→ realtw: 黃老黃曆說嘴