Re: [新聞] 台鮮奶原料只用A級生乳 陳駿季：調查各國

[Tsucomi69 (N9SU3XL3AJ4)]

生乳製成鮮乳後，其體細胞數（SCC）在物理數量上會顯著減少（破壞率約 74.3% ~ 84.5
%），但其留下的耐熱性酵素仍會持續影響鮮乳的品質與保存期限。

問題來了，國外進口牛奶保存期限遠比國產奶長

所以拿SCC來看反而是國產奶生乳比不上進口奶生乳?

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