[新聞] 豬五花變「豬九花」！連鎖吃到飽被轟

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豬五花變「豬九花」！連鎖吃到飽被轟「體脂過高」 店家火速致歉

張瀞文綜合報導

https://images.newtalk.tw/resize_action2/800/album/news/1044/6a3ba16521c40.jpg

連鎖火鍋吃到飽品牌「和牛涮」因肉品引起消費者爭議，民眾前往新北市板橋文化店用餐
，點豬五花卻收到一盤油脂比例極高的豬肉，直接PO上社群平台吐槽「今天點了一份豬五
花，來的卻是豬九花，你們家的豬是不是體脂過高了？」引起網友熱議，和牛涮板橋文化
店經理火速致歉也獲好評。

民眾在社群平台PO文指出，點的豬五花肉片幾乎被大片白色脂肪覆蓋，瘦肉比例明顯偏低
，吐槽是「豬九花」，網友也紛紛留言笑稱「不說還以為是胸口油送一點肉」、「這根本
是極上和油」，更有大量曾到和牛涮消費的民眾分享類似經驗，直言「這應該不是第一盤
，他們第一盤都美美的」，質疑後續補上的肉品品質明顯下降。

針對肉品品質把關問題，網友質疑從切肉到出餐必須經過多道程序，竟無人發現異常，直
言「是在點豬肉不是點豬油，為什麼還有辦法端出來？」認為內部品管機制有待加強。不
過原PO也指出，當天用餐時牛肉品質不錯，問題主要出在豬肉品項。

貼文曝光後，和牛涮板橋文化店經理主動透過私訊向當事人致歉，對於當天餐點品質問題
相當重視，會立即檢討並確認出餐品質，「造成您用餐體驗不佳，我與團隊夥伴深感抱歉
，是否能請黃先生再給我們一次機會，能再次招待黃先生來用餐，以表歉意，費用由我們
負擔。」

https://newtalk.tw/news/view/2026-06-24/1043111

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推 kent: 徐閉套餐
→ greensaru: ？？？蛤？
→ alex00089: 做生意沒良心才能賺錢~咦？
推 spring53287: kid入股了嗎？
→ knives: 五花肉不是本來就有油嗎?
→ vowpool: 什麼豬九花 在那邊亂造詞
推 SAGIN: 又沒運動哪會有瘦肉
推 abcde79961a: 道歉就能受好評喔？嘻嘻
→ ThreekRoger: 每間餐廳都要po上網才肯道歉
推 qwe78971: 臺灣那麼窮 能吃就偷笑了
推 susaku: 不該發生的事  發生了迅速道歉是應該的
→ vowpool: 真的要講的話應該叫豬兩花
推 inshadow: 圖片一打開看到就笑了 根本肥油套餐吧
→ susaku: 憑什麼還能獲得好評
→ em4: 五花肉還敢嫌肥
推 Dorae5566: 你各位吃的酸菜白肉鍋的白肉都是這種
→ Dorae5566: 等級的
推 levelesin: 台灣餐廳好做，只要退款就好不用賠償
→ knives: 正忠的控肉飯也是一堆肥肉
→ k385476916: 和牛涮不意外
推 whyyeswhynot: 越油越好吃啊 不識貨
推 fp737: 呵呵  這是豬肉還是豬油
推 asgardgogo: 又 平常就出這種爛肉遇到會投訴的再
→ asgardgogo: 退沒投訴的當賺到
推 abeliangroup: 其實和牛差不多也是這樣
推 holyhelm: 台灣餐廳日常
→ abeliangroup: 台式和牛
→ holyhelm: 就賭有些人古意吃下去
推 Tris101: 不意外，台灣餐廳日常
推 gn005066: 和牛涮也不便宜耶出這啥東西沒當場臭幹
→ gn005066: 還要回家上網才PO喔
→ alex00089: 不用雙重確認！？
→ knives: 豬:抗議，和牛比我們更油，你們台灣人就
→ knives: 沒問題
推 tcancer: 豬油涮
推 Obama19: 就說和牛涮 要點豬肉怪誰？
→ ABiao0220: 媽的這間到底誰在吃 貴又普
推 aooa: 有夠扯
推 dodoning: 1F XDDDD
→ CGDGAD: 不是，不想吃肥肉就要點里肌，點五花還怕
→ CGDGAD: 肥？
推 GreedyBian: 傻傻 內行才懂的這樣才好ㄘ
推 uranuss: 榨豬油?
推 TZUYIC: 這是讓客人提煉豬油用的啦
→ TZUYIC: 自己榨油變鍋底
→ leeyeah: 退回試營運
噓 ThreekRoger: 點五花肉不是點五花油 用點腦好嗎
推 bass17: 是不是kid又開新店阿
推 b00668880: 廚房到底是哪來的底氣出這種東西的？
推 TZUYIC: 聚 的 梅花豬 都比你有誠意
→ sjr500: 這他媽到底？
→ tcancer: 在燒烤店來一盤還能拿來潤烤網，但你這
→ tcancer: 火鍋店耶
推 roy0710: 這種的我都直接拿剪刀拿肥肉剪掉
→ svcgood: 火速致歉也獲好評............
推 flydogzzz: 送餐前就知道會被客訴，還要給機會???
→ knives: 樓上，當然不是，人家是在賭大部份台灣人
→ knives: 古意會吞下去
噓 kiboryin: 吃一次就列為拒絕店
推 adon0313: 這種肯定六星好評
→ killme323: 商品改叫肥油吧..
→ alex00089: 工讀生，員工訓練對吧？
→ Doublelin: 這幾乎都肥油也敢拿出來賣，是甚麼黑
→ Doublelin: 心店家?
推 kaitokid1214: 這是坦克豬肉吧
推 hikaru77613: 新名詞…豬九花
推 marktak: 阿肥愛吃
→ ziso: 就是賭不會鬧大阿 省多少了 賠一頓也不虧
→ kamisanma: 真會選角度切
推 nottell: 和牛涮只要第二輪的肉就會降級 超雷
推 imba789: 火速致歉獲好評是啥小，都敢端出來了
推 linceass: 這叫烤豬油不叫豬五花
噓 u943143: 五花肉的五是這個意思嗎????
推 E103A6: 太扯，直接拿豬油出來賣賺更多
→ p20162: 他媽的不清修在那邊裝
→ meta41110: http://i.imgur.com/PocrFdP.jpg 凸(
→ meta41110: ﾟдﾟ)凸EE園區日常不太意外啦
→ KudanAkito: 總有人不好意思退 那次就賺了
→ achun1212: 平常不知道出了多少給不知情的客人?
→ achun1212: 台灣商人可以多一點良心嗎?
→ achun1212: 整天只想旁門左道、投機取巧還洋洋得意
推 MKIU: 辣雞店家
推 jasop: 做生意的端出這種東西都不怕客人翻桌？
推 Bmtswiiii: 閉閉套餐
→ driver0811: 維力清香油，義美豬油也不便宜
推 asdf70044: 故意的吧
→ felixr0123: 該不會是注脂肉啦
推 fgh81113: 9 ＞ 5 賺到了
推 austin0353: 大薄片
推 CIDgreen: 沒曝光會道歉嗎 下次繼  詐騙祖國嘻嘻
推 luxaky: 不會說退回試營運就好嗎
推 bboring: 豬油花
噓 rane: 迅速道歉？食材又不是只有那些，難道發生同
→ rane: 情況的就只有那個人？只怕一開始就打著沒人
→ rane: 反應就賺到了的心態
推 okok02232000: 這肉怎麼有一種合成感
推 aaron1001: 一開始就有勇哥
噓 yayaya9487: 其他分店也有這樣狀況 一次店
推 q09701023: 這端的上來喔XD
推 ME13: 好肥喔 因該蠻多人沒po網沒得賠
噓 fucKMT5566: 這間不是去吃和牛握壽司嗎
推 bvckk: 現在一堆店家很敢給這種根本該去掉的邊角
推 tzouandy2818: 應該霸氣退回試營運
推 k798976869: 台灣人本來就東亞最肥胖 體脂高點正常
推 maxwoo: 噁心巴拉！體脂過高！笑死xD
推 rushfudge: 鬼島
推 justptt978: 笑死
推 nptrj: 在外面看縮圖，還覺得這間店不錯呀 有鋪吸
→ nptrj: 血紙 點進來仔細看 全是油
推 angelology: 好扯
噓 mrfreud: 扯到這種程度都要合理懷疑故意炒黑評
推 pearlQQ: 扯
推 v86861062: 哈哈哈
→ laugh8562: 狗都不吃
推 avexgroup: 一樓小心收傳單
推 kenjip1p2: 你要說有烤網還可以塗在烤網  火鍋是怎
→ kenjip1p2: 樣湯都上來了也不是空鍋
推 NiMaDerB: 看過有一些人很喜歡吃這種肉
→ wcp59478: 這感覺故意炒新聞的
推 Zoro80298: 這豬是神豬嗎？肥肉部分這麼厚
推 a58805082: 打工仔沒一個覺得不對勁嗎?
推 goodboy98: 野人火鍋2.0
推 LaplaceDemon: 王品的水準就這樣？
→ GGbigbigin: 又創造新的詞彙
→ keroro01: 徐閉套餐 也太好笑XDD
→ ksk0516: 這種東西好意思上給客人，丟臉
→ asters: 這放下去就消失了吧
→ mraznice: 這種東西端出來的員工是低能
推 andysamlee: 端這出來是想欺負人嗎XD
推 sddmavn: 這種都是合成肉 油花過於整齊
→ ringil: 王品不行了
→ cyhung97: 和牛涮點豬肉？
推 direct: 不過這吃到飽，這盤別吃就好了啊
推 pttcage: 想不到能看到這麼藝術的肉片
→ Ethan1980: 這是拿來榨豬油的吧？
推 Godright: 端這盤跟切這盤的智商有問題
推 sgsboyxl: 明星是否有入股代言
推 herculus6502: 哇 剛才差點走進去
推 rex7788: 直接上豬油不好嗎
推 winnerdinner: 大部分都是這樣 嘻嘻 第一盤樣板...
→ ssccg: 想吃和牛，又不想吃脂肪高的肉是什麼心態
推 autoupdate: 上次吃肉次方也是一樣 不果比你更慘
→ autoupdate: 只有一根手指頭寬度的薄片70-80%都油
推 getx105: 內場擺盤的時候沒覺得怪怪的嗎= =
推 allenz78: 八卦餐？
推 nsaids: 豬九花蠻好笑的