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如題啦 我替代役啦 剛剛看圖表 國軍餐費一餐不到50元 想問一下 有什麼經典菜色 可以讓餐費那麼便宜 卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.224.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1782829531.A.D4F.html
Roystu: 炒菜 罐頭食品 炸物 飲料喝到飽111.240.137.157 06/30 22:27
SAGIN: 自己煮啊 49.158.18.95 06/30 22:27
GKKR: 講真的 國軍吃其實還行 問題是時間不一定夠 89.117.42.52 06/30 22:27
YYOO: 中午有甜湯 莒光日有漢堡 111.80.120.137 06/30 22:27
YYOO: 早上去搬菜 吃副食站乾麵加蛋早餐 111.80.120.137 06/30 22:28
xxxg00w0: 看排ㄟ有沒有心啊 121.254.77.95 06/30 22:29
inshadow: 滷雞翅 滷雞腿之類的 36.238.178.249 06/30 22:30
snowdream: 伙房會不會煮差很多 學校就算外包還是 49.216.52.132 06/30 22:30
snowdream: 難吃 10年前通校比步校還難吃 49.216.52.132 06/30 22:31
kmkr122719: 因為那個是只算食材的價錢而已 223.137.78.14 06/30 22:32
kmkr122719: 沒有獲利,也不計其他成本 223.137.78.14 06/30 22:32
kmkr122719: 一般情況下,餐飲業通常是食材成本/其 223.137.78.14 06/30 22:33
kmkr122719: 他成本/獲利各佔售價的1/3左右 223.137.78.14 06/30 22:33
RisingTackle: 量大就可以議價啊 218.34.137.90 06/30 22:36
lolen: 只看食材的話國軍食材不會輸給外面便當店的 114.42.65.180 06/30 22:36
lolen: 會覺得難吃是因為煮的人不是不會煮,不然就 114.42.65.180 06/30 22:37
lolen: 是人手不足,以前在新訓單位時是三個人煮全 114.42.65.180 06/30 22:37
lolen: 營快七百人的份量,沒餓死就已經很厲害了 114.42.65.180 06/30 22:38
coffee112: 大量採購 然後購買可能可以免掉一些稅? 27.240.41.255 06/30 22:40
GLUESTICK: 煮菜的當作免人工成本 125.230.79.71 06/30 22:45
empingao: 那是食材人頭成本,其他成本沒算。 212.102.51.85 06/30 22:51
empingao: 空軍自助餐,一人一條鮮魚。陸軍別想。 212.102.51.85 06/30 22:53
tools: 親愛親誠! 182.233.131.71 06/30 22:54
kiopl: 外面食材成本大概抓1/3 國軍50其實算很高 106.64.26.236 06/30 22:55
kiopl: 了 106.64.26.236 06/30 22:55
sell504387: 國軍一餐比外面兩百的便當吃的還好 36.234.192.125 06/30 23:18
GXZR: 國軍50的成本 不包含伙房人力 菜色當然比外 101.14.11.249 06/30 23:20
GXZR: 面好 101.14.11.249 06/30 23:20
ffaatt: 不算人工費 50算不少 114.39.179.53 06/30 23:28
s203abc: 每天10萬份菜商,菜價被壓多低180.176.179.211 07/01 00:20
s203abc: 又不用再額外出錢了180.176.179.211 07/01 00:21
psy792: 那應該是副食費,不含人工和烹煮費用,其 42.71.90.94 07/01 08:16
psy792: 實我吃起來還行,不算難吃 42.71.90.94 07/01 08:16