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※ 引述《razan (僅供參考)》之銘言: : 1.媒體來源: : EBC東森新聞 : 2.記者署名: : 責任編輯 柏淨予 : 3.完整新聞標題: : 1300噸致癌毒油流入市面!夜市愛用 知名連鎖店急發聲明 : 4.完整新聞內文: : 中聯油脂股份有限公司今(1)日主動通報,在自主檢驗中發現製造日期4月4日、批號 : 315-1150404的「大豆沙拉油」,檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」高達8.1微克/公斤, : 大幅超出國家標準的2.0微克/公斤。對此,連鎖炸物品牌頂呱呱、繼光香香雞也紛紛火速 : 發出聲明表示,目前門市用油安全無虞。 : 大豆沙拉油驗出一級致癌物 15品項急下架 : 食藥署表示,這批高達約1,300公噸的問題油品已全數出貨,並流入國內知名大廠,分別 : 為福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸。目前食藥署已緊急會同台中市食安 : 處展開查核,並勒令3家業者針對公告的15項受影響產品啟動全面下架回收作業。 : https://img.news.ebc.net.tw/EbcNews/news/2026/07/01/1782938861_79908.jpg
: 2大炸物連鎖品牌回應了 先出貨,之後再看檢驗數據報告,這流程聽起來是滿扯的 大概研究了一下,歐美流程也是這樣玩的 不過他們在工廠裡會安裝一些即時監控儀器 如果機台的溫度、管線的壓力等等,突然發現異常 都能即時通報,不知道台灣有沒有這樣做? 完成品即時抽驗都只能驗一些簡單的,如果是驗 致癌物、重金屬、戴奧辛等,時程長說要很久, 如果要等這些驗完再出貨說供應鏈會出問題?嚴重可能會飢荒 歐洲那邊說還有「從農場到餐桌」的全程追溯。 每批貨出廠都有嚴格的區塊鏈或數位化批號管理 短時間就能追查出流到哪些貨架上,甚至是哪些小吃店 最後就是懲罰 在歐美,如果你明知流程有風險、或者是因為「系統性疏忽」 導致民眾集體吃到致癌物,那個罰則會讓你傾家蕩產還有背負重罪 台灣在罰則方面就不多說了...大家都知道 -- 你的行動或許沒有意義,但你還是非做不可。 這不是為了改變世界,而是為了讓你成為不會被世界改變的那個人. – 甘地(Mahatma Gandhi) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.102.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1782942152.A.A1D.html
t00012: 台灣老塞A說可以就是可以 49.215.97.16 07/02 05:44
seanmom: 美味的秘方223.139.132.222 07/02 05:52
haoyin0105: 我們也是受害者 抓個罪羊明降暗升 111.253.150.80 07/02 06:22
SRadiant: BaP是定期檢驗,逐批檢驗的項目沒有這114.137.229.120 07/02 06:40
SRadiant: 項,歐盟也沒有要求BaP逐批檢驗,歐盟、114.137.229.120 07/02 06:40
SRadiant: 中國、台灣都一樣114.137.229.120 07/02 06:40
RisingTackle: 影響國人健康可惡至極 重罰3萬 218.34.137.90 07/02 06:49
dildoe: iso很多都是假的啊 被抽到才爆吧118.168.180.167 07/02 07:07
dildoe: 而且是代工先說問題 可見平常是怎麼118.168.180.167 07/02 07:09
cowboyz1105: 業者會自律 党又能吹一波 49.217.58.179 07/02 07:31