Re: [新聞] 1300噸致癌毒油流入市面！夜市愛用 知名

作者SRadiant (Radiant)

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標題Re: [新聞] 1300噸致癌毒油流入市面！夜市愛用知名

時間Thu Jul 2 06:29:18 2026

※ 引述《elwyn (殿下)》之銘言： : ※ 引述《razan (僅供參考)》之銘言 : : 1.媒體來源: : : EBC東森新聞 : : 2.記者署名: : : 責任編輯柏淨予 : : 3.完整新聞標題: : : 1300噸致癌毒油流入市面！夜市愛用知名連鎖店急發聲明 : : 4.完整新聞內文: : : 中聯油脂股份有限公司今（1）日主動通報，在自主檢驗中發現製造日期4月4日、批號 : : 315-1150404的「大豆沙拉油」，檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」高達8.1微克/公斤 : : 大幅超出國家標準的2.0微克/公斤。對此，連鎖炸物品牌頂呱呱、繼光香香雞也紛紛火 : : 發出聲明表示，目前門市用油安全無虞。 : : 大豆沙拉油驗出一級致癌物 15品項急下架 : : 食藥署表示，這批高達約1,300公噸的問題油品已全數出貨，並流入國內知名大廠，分? : : 為福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸。目前食藥署已緊急會同台中市食? : : 處展開查核，並勒令3家業者針對公告的15項受影響產品啟動全面下架回收作業。 : : https://img.news.ebc.net.tw/EbcNews/news/2026/07/01/1782938861_79908.jpg

: : 2大炸物連鎖品牌回應了 : : 面對大豆沙拉油陷入食安風暴，連鎖速食品牌「頂呱呱」坦言，門市確實有使用泰山品 : : 的油品，但經過內部比對與核對供應鏈後，確認並非本次食安通報的問題批號，目前門 : : 用油安全無虞。另外知名連鎖炸雞「繼光香香雞」則強調，全台門市皆是使用「大成沙 : : 油」，並非福懋、福壽、泰山這3家油品品牌，藉此保障消費者權益，捍衛品牌商譽。 : : 饒河街夜市驚見毒油 : : 這波問題油品的流向不僅影響連鎖大廠，《EBC東森新聞》實地走訪饒河街夜市發現，? : : 場有數家攤商正在使用涉事大廠的油品。其中，芋頭酥有2間店面都是用福壽的大豆沙? : : 油，但油桶平日放置在餐車下方，消費者從外觀無法馬上察覺；另外還有被點名的炸魷 : : 與炸雞排攤位，同樣被直擊餐車在現場擺放著泰山大豆沙拉油。 : : 夜市內一位林先生表示，都已經吃那麼多年了，所以他不會害怕，但他也強調「下次去 : : 夜市的時候，會注意攤商是用什麼油」。 : : 若業者未通報最高罰300萬 : : 食藥署指出，苯駢芘（BaP）已被國際癌症研究機構列為「第一級致癌物」，若長期暴? : : 或大量攝取，將可能顯著增加罹患肺癌、皮膚癌及胃腸道癌等重大疾病的風險。 : : 食品業者若發現自家產品有危害食安的疑慮，食藥署表示，必須立即主動停止販售並啟 : : 回收，同時通報所在地衛生局，若隱匿不報或未依規定通報者，主管機關將依《食安法 : : 最高處以300萬元罰鍰，呼籲業者切勿以身試法。 : : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : : https://news.ebc.net.tw/news/living/559175 : : 6.備註: : 食用油檢驗就算委外，大概一個禮拜也該出結果了，結果他們是油都銷了、人也吃了， 4? : 生產，拖到7月跟全國消費者說油有問題？？？ : 廠商有在自主檢驗，卻不是檢驗後確保沒問題才出貨，而是4月4就出廠，隔三個月的7/ 1? : 檢測完通報？？ : 這種可以先上架賣再檢驗的邏輯是什麼？ : 照理講油品保質期也不短，為了食安等Lab出結果再賣，根本耽誤不了那一兩週，為何會? : 東西都出廠了，事後才在那邊做檢測？？？？ : 從2006有戴奧辛污染油品事件，製成食用油、飼料或提供養殖業使用； : 到2013年有大統長基混油與銅葉綠素事件； : 再到2014年的強冠公司把回收餿水油、皮革廠廢棄皮脂油混製成「全統香豬油」+頂新集? : 使用飼料油混充食用油（正義香豬油等）。 : 結果2014年修法出來，資本額3000萬元以上之食用油脂製造工廠，最低檢驗週期為每半年 : 少檢驗1次？？？ : 半年才檢驗一次是檢驗心酸的嗎？？ : 中聯的提油廠每日可加工處理 3,000 公噸黃豆；精油廠每日可精煉 600 公噸黃豆油，這 : 毒油就高達1300公噸，結果你說你半年才檢測一次？？洗咧靠北哦？？？ : 啊難道資本額小於3000萬賣的油不用先驗？ : 難道檢驗頻率不該依照產量決定嗎？？？ : 立法委員整天只會抱怨便當，請問你們是吃死人油把腦子都吃堵塞了才會覺得食品安全規 : 這樣就夠？？？？ : 我都不知道台灣哪來的臉笑對岸吃地溝油的命…… : 台灣人自己吃的地溝油致癌油還少嗎？？？ : 不得不說兩岸不愧是一家，這個一天到晚往食用油上面動手腳牟利的劣根性，真的很中國 : 以後咱誰也別五十步笑百步了真的，別說出事臉有沒有被打腫，光吃毒油都不知道少活幾 : 了。 : 反觀中國的食用油在出廠前規定必須進行檢驗。根據中國《食品安全法》及相關國家標準 : 如GB 2716食品安全國家標準植物油），正規生產企業在產品出廠時必須進行逐批檢驗，? : 格後方可出廠銷售。 : 雖然他們檢驗標準還是太低，但人家法規起碼是驗完才給出廠；台灣這種半年才驗一次， : 產量超過1000公噸的是想害死多少人？？ : 最荒謬的是，對岸現在抓得嚴，注重食安的認準大廠買，起碼中標率低；台灣卻是每次出 : 都是大廠，市佔率產品流通率生產量都這麼高，檢驗可以空窗三個月？？？ : 真的服了。 : 你列的GB2716是產品檢驗標準，對於BaP引用GB2762，就如同台灣的食品中污染物質及毒素衛生標準 https://i.mopix.cc/V4UkN9.jpg