[新聞] 致癌沙拉油流入「北市22校」 衛生局：

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致癌沙拉油流入「北市22校」　衛生局：全面預防性下架

記者蔣季容／台北報導

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中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案，經查該批問題油品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山
企業等業者。（圖／台北市衛生局提供）

中聯「大豆沙拉油」致癌物「苯駢芘」超標，經查該批問題油品已流向福壽實業、福懋油
脂及泰山企業等業者。台北市政府今（2）日表示，初步掌握共計22間學校曾於今年5月上
旬期間使用該公告批號之產品，教育局也已要求相關校方通知家長。
台北市衛生局指出，市府第一時間要求各通路業者依據中央公布之問題油品品項全面預防
性停用與下架，並啟動跨局處稽查與市售油品擴大抽查；同步正與台中市食品藥物安全處
及相關業者溯源核對該批油品流向，全速釐清案情並了解責任歸屬，全力守護市民食安。
台北市衛生局說明，今日一早立刻派員到台北市各大賣場、飯店及餐廳查核，要求業者將
問題油品品項全面下架；也同步前往福懋台北分公司、南僑油脂事業股份有限公司清查所
有流向單據，並向台中食安處詢問該批問題油品的流向資訊。衛生局已要求油品業者全面
說明生產批號、流向，並要求提出完整的銷毀計畫與紀錄。
另外，台北市區衛生局也主動啟動「油品檢驗專案」，針對問題品項之外的市售油品擴大
抽查檢驗，確保民眾食品安全。
台北市教育局說明，因應教育部食材登錄平台係登載「廠牌」而無「批次」欄位，經教育
局逐校比對清查，初步掌握計22校曾於115年5月上旬期間使用該公告批號之產品，教育局
也已要求相關校方通知家長。教育局近日將與衛生局啟動跨局處查核機制，持續推動各校
及團膳業者預防性停用油品之專案查核，共同捍衛校園午餐品質與學童用餐安全。
台北市教育局強調，校園食安零容忍，已立即啟動應變機制，通令各校及團膳業者全面停
止使用並封存問題油品，同時要求即日起預防性停用有關廠牌油品，並落實已購油品庫存
清查事宜。
台北市市場處表示，已第一時間要求各公有市場及攤販集中場全面清查問題油品使用情形
，並透過市場自治會及場域自理組織通知攤商對泰山、福懋及福壽等中聯「大豆沙拉油」
相關品牌油品全面預防性停用及更換，同時也要求攤商於攤台攤架顯眼處，張貼使用油品
廠牌等資訊，以維護食品安全及消費者權益。
法務局呼籲，相關業者應恪守《消費者保護法》規定，確實落實自主下架、回收與銷毀，
並嚴格進行通路及市場的流向盤查。目前除泰山食品已發布退貨款聲明外，其餘受影響業
者亦應儘速公布消費者退費期程、單一聯絡窗口及應備文件；同時要求業者基於企業社會
責任，主動協調各大通路賣場，讓消費者得持購買憑證直接至原購買通路辦理退換貨，並
提出合理之補賠償方案，以加速回收成效並展現解決誠意。
消保官也提醒消費者，應即刻檢視家中油品並停止食用有疑慮之產品，妥善保留購買紀錄
、發票單據及問題商品，以利未來辦理退費或求償；若有身體不適情形，請儘速就醫並保
留相關醫療單據。法務局消保官後續將持續配合衛生局、商業處及市場處展開市面通路查
核，積極為市民的食安與消費權益把關。
衛生局說明，本案致癌物苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，係於食品加工過程產生或
受環境污染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準，食品業者應落實自主管理，確保
產品符合衛生安全規定。衛生局要求業者，倘發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動
停止販賣及辦理回收，並通報衛生局；未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處
以新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

https://health.setn.com/news/1865970

一定是太守的錯
來啊 推出去斬了
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※ 編輯: tsaotsaogh (123.240.238.248 臺灣), 07/03/2026 10:03:05
噓 jerry0505: 可悲
→ shwkz: 選舉時才爆 懂的都懂...
推 jinxinmypant: 班班吃癌油
推 jma306:  怎麼只有地方政府在忙
推 carkyoing: 台島人一邊說喝溫水健康，一邊被奸商
→ carkyoing: 餵致癌物，左手佛經右手被摸奶
→ jma306:   中央在看戲??
推 VoV: 趕緊買個炸雞排壓壓驚
推 lipstick: dpp完全放給地方政府處理 哈哈哈哈哈
推 crazydj: 民進黨政府是休克了嗎??爛到沒剩
→ aakkssqq: 有沒種可能就是中央放出來的?
→ ziso: 結果只有台北趕快處理????????
→ lipstick: 南部都沒新聞好屌  這麼乖乖吃的嗎
推 mithralin: 蔣萬安不下台負責嗎(誤
→ aakkssqq: 黨內互打大型現場?
→ ziso: 這應是衛服部的權責吧?放毒下去 要地方處理?
→ milleniue: 政黑：爽又可以打蔣了
→ lipstick: 南部人都吃橄欖油阿
推 thesaurus: 民進黨還在想怎麼推
→ ctx1000: 台毒辦公室: 熱身中~~
推 grimnir158: 超過1300噸以為只有北部喔 全台都中啦
→ neilisme: 出這種包 衛服部都不用有人下台負責喔
→ fromDayto9: 出生率夠低了還要讓小孩喝毒油 青鳥
→ fromDayto9: 你們看到這些新聞都不會內疚喔 可悲
→ fromDayto9: 官員有問題你們這些支持者他媽也是啦
推 sunday0913: 昨天有個智障院長在吹食安 笑死
推 adk147852: 就說少子化是最棒的政策 減少受害者
→ milleniue: 現在油和避孕藥爆那麼大，部長還跑造勢
→ milleniue: https://i.meee.com.tw/CzgHjTb.jpg
噓 swallow753: 萬安不下台？
推 aqzzz: 其他縣市..查好了沒
→ maximuswu: https://reurl.cc/j6XVMy
推 fenway18: 班班有獎。讚
→ maximuswu: 院長只剩一張嘴？
推 TISH12311: 我想看速食店的檢驗結果
推 QoGIVoQ: 又有蟲洞了
→ Wil: 那麼多公司那麼多油生意只做台北市喔
推 seems: 班班吃毒油
→ Wil: 南部隨便路邊賣吃的查一查一定都省錢用便宜貨
→ mopigou: 都吃下肚了,還在預防性下架,笑死
推 ab761004: 中央就是群廢物，只會那邊快審預算
推 anachronism: 放暑假  學生家長都出國玩  沒人追究
→ zkl: 都吃進去了還在預防性下架
→ jaseman: 不是說驗出來那批是4月生產的嗎
→ milk830122: 還好不是國民黨執政 現在沒人抵制
推 momo3921d: 感覺有一群人嘴巴說愛台灣，實質上是
→ momo3921d: 在害台灣
推 rakuinn: 懟氨辛https://i.imgur.com/7qVuvO6.jpeg
→ soarling: 請安安道歉下台退選
噓 CTTSAI: 罰不怕 怎麼沒倒掉 低能文組 又繼續不解決
→ CTTSAI: 問題
推 tatuya: 流進學校裡 市長不下台嗎
→ mij: 台灣傳統味道 吃光光
→ q123212: 沒死刑 罰則輕 變相鼓勵
→ BILLYBOY: 學生和軍人的錢最好賺 地點正確
推 matthewcheng: 吃下去的預防性拉出來就好
→ ipon4490031: 好日子
推 megxz: 都是藍白砍預算害的
→ leechiungyi: 謝謝蔡英文謝謝賴清德 十年滅台大成
→ leechiungyi: 功 絕子絕孫
→ budaixi: https://i.imgur.com/ZBq6yuF.jpeg