[新聞] 綠委擔心…問題油恐流入食品產業鏈

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綠委擔心…問題油恐流入食品產業鏈

2026-07-04 01:20 聯合報
記者林琮恩、蔡晉宇／台北報導

中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物超標，供應給泰山、福壽、福懋三家油品，彰化衛生
...


問題油品再起，三大品牌販售下游業者約三百家，波及泡麵、沙拉醬等產品不計其數，民眾
期待公布下游產品名單。衛福部食藥署表示，依相關處理原則，下游產品食安風險低，不必
回收；民進黨立委林淑芬質疑，問題油品已進入食品加工產業鏈，完整公布流向，消費者才
知道該注意什麼，政府才算真正負起把關責任。

食藥署長姜至剛指出，根據民國一○六年食藥署食安風險諮議會通過「食品違規案件—產品
下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」，此次違規案件屬於上述處理原則第八類「違反
衛生標準」，採取第一層產品下架回收措施，這些油品被製成下游食品成品為「第二層」，
危害物質濃度低，不需回收。


姜至剛指出，這批油品分被製成沙拉醬、義大利麵調理包、冰淇淋等，以脂肪占率高的冰淇
淋為例，若其脂肪含量占一成，使用本次苯駢芘超標、濃度約每公斤八微克的沙拉油，成品
中致癌物質僅剩每公斤○點八微克，尚在安全範圍；且這類下游業者也是受害者，揭露名單
對民眾食安風險並無顯著影響，故不公布名單，也盼外界勿肉搜。

林淑芬表示，食安事件不能只停在「下架回收」，問題油品在哪裡、變成什麼產品、是否還
留在市場上，政府都必須對社會說清楚，問題油品一旦進入食品加工、餐飲、油品再製，甚
至飼料、肥料與工業用途，流向就會變得非常複雜，政府必須追查到底。

食品技師公會秘書長林信宏指出，研判實際遭波及者恐更多，肯定良心企業透過源頭管理，
但若政府不公布名單，中小型業者、個別餐飲業者不慎用到疑慮雞塊等成品，難以自主汰換
確保食安。

北醫大臨床藥學所教授邱惠雯指出，苯駢芘無急性毒性，雖是為國際癌症研究中心第一級致
癌物，看似令人恐慌，但致癌物產生健康危害，須考量暴露濃度、劑量、頻率等，依目前檢
出的每公斤八微克濃度換算，民眾不必過於擔心，且苯駢芘代謝速率快，數日至一、二周內
就能排出體外。


https://udn.com/news/story/124940/9606091

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→ sa87a16: 不然你們要投國民黨？
→ yangzy: 這需要擔心嗎?還會流向哪?
噓 xxxangoy: 裝 你就繼續裝 神是你 鬼也是你
推 soarling: 不必去查 不必公布 不必回收
→ sa87a16: 檯面上演戲擔心，實質行為不公布
噓 Nuey: 突然憂國憂民喔 怎麼不第一時間就說要公布
→ sa87a16: 擔心選情影響不擔心民眾吧
噓 Jnine: 青鳥：又沒死人 藍白就是愛大驚小
推 mopepe5566: 毒死你們這些賤民
→ Jnine: 怪
→ sa87a16: 擺明就在唱雙簧，反正還有兩年，民進黨
→ mopepe5566: 不公佈，讓你們繼續吃
→ sa87a16: 怎麼不繼續傲慢了，我還是喜歡你傲慢的
→ sa87a16: 態度
推 mouz: 恐流入？哈哈哈哈哈哈哈都吃光啦
推 kerodo: 扯什店家名聲，人民是有知的權利，這不是
推 una283: 當初之所以定0.2當然有其意義
推 goodfood: 你擔心？ 你是執政黨吧
→ kerodo: 很基本嗎？整天最會吹懶教民主的黨
推 atliberty: 原物料混了超標的一級致癌物，結果產
→ atliberty: 品不用回收也不用公布廠商，還勸大家
→ una283: 現在超標四倍又說沒問題
→ atliberty: 不要肉搜，是在培養人民抗癌韌性嗎
推 brianuser: 我管你要不要回收，連吃什麼都不能知道
推 Alphaz: 民國106年的會議決定這種不公開 EE果然是
→ Alphaz: 滅台始祖
→ brianuser: 以後會不會喔反正影響很小你們各位媒體
→ una283: 這又不是三級致癌物，是一級咧
→ polestar0505: 真是夠假惺惺的 沒用的51席
→ brianuser: 記者們通通不准報，馬的什麼鬼食藥鼠
→ una283: 應該正常公布，由民眾自己選擇
→ mouz: https://i.verb.tw/qMw9nNDr.jpg
→ una283: 做跟共產黨一樣的事
推 crazydj: 好幾個駐版青鳥狂洗沒事 怎麼綠委出來打
→ ChungLi5566: 影響範圍大就直接蓋牌不理了
→ crazydj: 臉這些青鳥XD
噓 whitenoise: 食安的目的是保護終端消費者吧？啥廠
→ whitenoise: 商也是受害者，供三小
→ ChungLi5566: 不會做事的政府留著何用
→ crazydj: 你們沒說好嗎?
推 gk1329: 福島排核廢水時怎麼不說
推 turndown4wat: 早流入了吧
推 lipstick: 好爽喔 食藥署都知道可以避開哪些店
噓 premh104: 呼吸的空氣污染已經一堆致癌物，有差這
→ premh104: 一項嗎？
→ mclarenjpn: https://youtu.be/SYMtmZEaBTM
推 yyc210: 乾脆一開始都不要講 白癡
噓 a9563741: 從台中開始流入的，嘻嘻嘻
→ mclarenjpn: http://i.imgur.com/fZQFnlN.jpg
→ mclarenjpn: \1789/\1789/\1789/
→ whitenoise: 揭露名單，民眾就可以避雷
推 Born700805: 鳥腸毒塞滿不致癌物，不怕！
噓 lwamp: 蘇丹紅都能洗白，民進党不要演了啦，財團
→ lwamp: 狗
推 youare: 對國民黨縣市食安重拳出擊
噓 cisyong: ？？？你們綠友友放的，還裝不熟？
噓 Danteva: 票投國民黨比民進黨更安全已經是全體共
→ Danteva: 識了
→ cisyong: 關心100元便當有沒有使用這些油吧
→ grandzxcv: 諸葛哭周瑜 貓哭耗子 鱷魚眼淚
→ bio5chris: 垃圾黨下去吧
噓 JT0624: 食藥署不公布
噓 m693978: 貓哭耗子
推 kingearth: 我的天啊
→ kingearth: 加加油好嗎
→ Glucophage: 那位藥學教授叫大家不用擔心，那你吃
→ kingearth: 毒油流入市面幾個月了？民眾到現在還不
→ Glucophage: 給我看啊
→ kingearth: 知道有哪些店家、產品出問題
→ kingearth: 一句話不公布，就打發掉？
→ kingearth: 行政院長不用被關入監獄嗎？？？？
→ tttxxx: 自己蓋牌 還在演戲
噓 boykid: 民進黨執政後各種賴皮無恥嘴臉都現形，以
→ boykid: 前都在騙
推 bboring: 不公布不就不想讓議題延燒
推 szuwei0311: 演戲啊
推 Oswyn: 恐什麼 不是早就吃下肚了
→ sellgd: 抵制泰山 福壽 福懋 和DPP
→ bboring: 共產黨做法 把資料塗黑就沒事囉
→ bboring: 再派幾個出來演戲假裝很關心 順便罵藍白
推 ter2788: 下游你們吃完就沒啦
噓 perasa: 只要問就是風險低 再問就是中共同路人是嘛
推 nunogomes: 同党的，光在那邊扮演擔心角色騙誰
推 GRR: 勿肉搜？意思是肉搜下游廠商會出事嗎？最大在
→ GRR: 野黨國民黨還再睡嗎？
推 s0914714: 擔心個屁 現狀就是這樣
推 TheAvenGer: 不就是你們要賺錢
推 sion1993: 不必回收？？？
推 waldo870: 第一級致癌物，食安風險低？？？求解釋
噓 heacoun: 演三小
→ waldo870: 感覺下次真的不用選了...
推 s9x56666: 黃鼠狼給雞拜年
→ gn01693664: 恐？你恐人民不就更恐？
噓 PekoKiara: 擔心是你們 不公佈也是你們 可以商量
→ PekoKiara: 好再說話好嗎
推 ptta: 衛福部太誇張了吧，人民有知情權，是否有害
→ ptta: ，應由人民自行判斷！
推 vincentMus: 一定都是國民黨跟中共害的陰謀啦
推 Arhib: 大家年底投票記得要投對人！
推 hhc0246: 如果今天是國民黨執政做成這樣，民進黨不
→ hhc0246: 知道會怎麼抗爭XD
→ CYL009: 開始黃鼠狼給雞拜年囉XDDDDDDDD
噓 sbthans: 假良心的人設又跑回來了嗎？如果立院類似
→ sbthans: 這種食安的表決，到時候是不是又遵從黨意
→ sbthans: 去投反對？
推 TT913913: 一點點毒也是毒啦，幹
推 sexintheair: https://i.imgur.com/SJbW9H7.jpeg
→ greensaru: 鱷魚的眼淚
→ ashjkn5586: 早就都流進人民體內了 一群尸位素餐
→ ashjkn5586: 的混蛋
→ stuartfamily: 以後別笑中國黑心食品了,自己也一樣
→ stuartfamily: .
噓 sharkimage: 安全範圍？
→ zoin: 擔心 然後呢
推 Coolman54: 不公布怎麼退貨，賠錢啊民進党
推 justiceyes: 綠共滅台計劃的一環而已，大驚小怪什
→ justiceyes: 麼
→ v9300087: 出招就是藍白亂砍預算 沒錢去稽查
推 wate5566: 再吵就先塗黑再公佈 和沒公佈一樣
→ gay7788: 我猜OO三兄弟最支持有上榜
推 YOLOO: 各位懂了吧 以後致癌油加工後濃度在安全範
→ YOLOO: 圍內就可以繼續賣
→ YOLOO: 又是一筆商機 嘻嘻
噓 ATNB: 不用演了啦
→ LiarHunter: 演戲辦黑白臉啊 食藥署不公布耶
推 simonsheep: 蘇丹紅馬鈴薯芽毒油每次洗地說沒事
→ simonsheep: 從沒看你們帶頭吃過 干
噓 jomaysong05: 嘻嘻，未看先猜下週中央廚房出菜，洗
→ jomaysong05: 成都是阿共陰謀
→ tamynumber1: 講的好像不是自己黨執政一樣 笑死
→ eeccms: https://i.imgur.com/MiuuFMP.jpg
→ eeccms: 071林淑芬反對3+11審查 裝什麼憂國憂民
推 turbomons: https://i.imgur.com/OmNQqXh.png
推 Arhib: 對岸黑心食品出事，中共好歹會出手下架
→ Arhib: 台灣爆出黑心食品，綠共是？
→ x0003: 這種只在意資方的垃圾政府 沒資格執政
→ hydranokia: 不公布讓大家避開，業者改油，是要繼
→ hydranokia: 續吃完問題油喔
噓 saes0001: 擔心不公布 乾 妳他媽虛偽成這樣
→ fulongb210f: https://i.mopix.cc/xa2rhX.jpg
→ mntonmylife: 綠委不喊喊抗中保台嗎?喊一下就不用
→ mntonmylife: 管黑心油了
→ baxs: ai處理一下不用肉搜
噓 jojomimi: 幹你娘執政黨 幹你娘
→ newstyle: 裝得很像嘛
→ clairehao: 有沒有搞錯 不公布業者 現在人民連知道
→ clairehao: 有食安問題的權利都沒有了嗎
→ mopigou: 有毒還逼你吃完，這什麼政府
→ changefly: 食安風險低，人民就沒有知的權利
推 kenny945: 小朋友才吃冰淇淋，我不吃
噓 kurtis0359: 那你倒是公佈下游業者名單啊
推 carsly: 難怪林不敢吃100元便當 怕吃到毒油吼
推 PttWaHaha: 40pa : 小孩很愛！已回購
→ budaixi: https://i.imgur.com/ZBq6yuF.jpeg
→ rsdy: 拍馬屁當上的狗官
→ gimyhsiou: 雜碎馬屁狗死全家
→ leechiungyi: 還裝啊 黨都噤聲了 謝謝民進黨囉
噓 mis1114: 都綠的，別演了
噓 chitsaijang: 自己執政還要派立委出來演個戲 真好
→ chitsaijang: 笑
→ bollar7: 不必去查，不必擔憂，相信黨
→ orange0319: https://i.meee.com.tw/AxvMJwM.png
推 razan: 吃的便當搞不好也
噓 zka: 垃圾官員  不想把事情鬧大