[新聞] 獨／陪伴學生13年！公館「喜鵲咖啡」熄燈

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獨／陪伴學生13年！公館「喜鵲咖啡」熄燈　粉絲不捨：大學時的回憶

聯合報／ 記者 陳睿中 ／即時報導

把握最後的機會！台北的人氣咖啡「喜鵲咖啡（Pica Pica Café）」在今日（7月6日）
宣佈，因原物料、人事等成本高騰等因素，決定將於7月31日結束營業。隨著消息出爐，
粉絲也紛紛表示「大學時的回憶」、「謝謝喜鵲陪我度過快樂的約會時光」、「我的天啊
！！你們肉桂捲是我唯一會吃的」


鄰近台灣大學、台電大樓捷運站的「喜鵲咖啡」，自2013年9月開業至今，已經有約13年
的歷史，店內提供有美式黑咖啡、風味拿鐵、卡布奇諾等多種咖啡飲品，還有多款茶飲與
果汁，另外還有潛艇堡、吐司等輕食，以及焦糖肉桂捲、檸檬生乳酪蛋糕等甜點，深獲附
近居民與台大、師大、台科大等學校的學生青睞，在GOOGLE MAP累積超過1,200則評論，
平均獲得4.3分。

由於環境舒適、價格親民，因此喜鵲咖啡成為許多咖啡愛好者的好去處，過去更因不限時
，所以成為學生唸書、趕報告的人氣選擇，甚至開店前就要提前排隊卡位。2025年底時，
為了成本考量，喜鵲咖啡針對假日時段使用限時制度，藉此提昇翻桌率。但是官方仍於粉
絲團發布歇業公告。


公告中表示，「歷經了數月始終補不上的人力缺口，與之前相比更為明顯來客數遽減的寒
暑假，各項原物料、人事等成本高騰，為了撐下去，我們甚至不得已實施了假日限時的措
施來求生存，仍難力挽狂瀾。」並且預告將於7月31日結束營業。對於喜鵲咖啡熄燈的消
息，粉絲們也感到十分不捨，表示「謝謝陪著我度過我的碩士論文地獄」、「謝謝喜鵲陪
我度過研究所最疲憊的一段時光」、「大學時期最愛的愛店」、「喜鵲是我第一間去的咖
啡廳」




https://udn.com/news/story/7270/9611098


之前會在那邊寫報告和讀書耶靠杯啊!!!!!!

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→ Dinenger: 這家還好 就學生咖啡 過譽==
→ ZhouGongJin: 應該是老闆財富自由不想做了吧
推 Dinenger: 學生餐廳本來就不好賺==
→ Dinenger: 價格要低 大學生又很多白嫖怪
→ Dinenger: 肯定很多去那邊聊天看書霸佔座位的
推 luismars: 十三年不怎樣吧...三十年再來報
推 okd0512: 13年的店也不是特別久
→ johnson2726: 瑞幸啥時要進來台灣開啦
→ new71050: 玩股票就夠了
推 leterg: 翻桌率太低遲早要關
推 wiesley1029: 13年還好吧 是怎樣
→ scott0104: 13年也還好吧
推 senma:  pica pica chu
→ Forcast: 一客咖啡
→ greenblue: 學生佔便宜佔多了  就沒得佔.....
噓 hsupaijay: 13年而已Zzz
推 daniel5225: 13年超短的好嗎
噓 zo6al: 才13年也一篇？
推 chungkai: 13年眼睛眨一下就過去了   又不是高中生
推 aarzbrv: 不排除甚至極可能是因為漲房租……
推 aarzbrv: 如果是七里亭不做，將有很多老斯哭哭……
→ johnhmj: 才十三年而已 不是三十年？
→ jpnldvh: 13年講得老店的樣子勒
推 raymondchu: https://i.mopix.cc/gIwWRe.jpg
→ rascalkun: 最後一葉
→ s193313: 慟
噓 dsfrf: 青蛙撞奶開在公館轉角都幾年了，還不是說倒
→ dsfrf: 就倒。這家才13年根本開的又不久
推 findingMuses: 好吃的肉桂捲沒了QQ
→ ipon4490031: 好日子
推 tuanlin: 13年也要發新聞喔
推 aletheia: 啥 沒聽過
推 yakifone: 20多年前有一家杜鵑
推 ptrpan: 姊妹花雞排都沒說話了
推 jcll: 人性空間還活著比較神奇