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氮氣充填的包裝是為了降低氧濃度到8%以下 當填充物(餅乾)過多又灌氣體時會發生餅乾回彈 導致包裝夾料,就會發生包裝漏氣品質不良 (包裝內含氧量上升) 現在包裝技術大包每分鐘60包 小包每分鐘80包 沒時間給你慢慢充填氮氣 理論上單包內容物越多價格越貴有利於廠商 但是包裝機技術受限 包料時氮氣與內容物數量無法兼顧 也就導致氮氣包裝就是令人垢弊的買空氣 ※ 引述《yxs113 (yxs227)》之銘言 : 如題啦 : 肥宅那天去全聯想說買些餅乾吃 : 看到包裝內容物與價錢都嚇到了 : 包裝內有3/4是空氣!! : 大家對於現在餅乾價錢覺得是否合理呀 : https://i.imgur.com/g6OLZav.jpeg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.235.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783438030.A.E48.html