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品保人來看 簡單 來說就是原料來了,沒有等到原料進料檢測(IQC)結果出來,確定該批次符合進料規格 就直接後續作業,把該批次原料打入儲槽中。 等到IQC結果出來,發現該批原料出包了,再去廠內的原料槽取樣檢驗。 講真 都被稀釋掉了,當然原料槽取樣會合格。 我只能說程序很微妙,該批次進料原料還沒檢驗合格就放行後續作業。 欠稽核開缺失。 但我還是要幫南僑的通報按個讚 同批次超標油,只有出給南僑嗎? 其他客戶是沒有驗?還是驗了有問題知情不報? 吹哨者本該受保護,檢討南僑大可不必。 ※ 引述《yyyyyuuuuu (回憶之秋)》之銘言: : https://i.imgur.com/bCaNCGb.jpeg : 節錄: : 依照食品監測計畫,南僑油脂公司有實施自主檢驗,進貨之油品廠商有提供產品品質報告 : ,南僑油脂公司也有進行進貨原料之品質檢驗再進行收貨。南僑油脂公司之實驗室對福壽 : 實業股份有限公司提供之一級黃豆油進行檢驗,檢驗結果苯駢芘數值檢出有超標。但因檢 : 測的樣品為留樣樣本,其餘一級黃豆油已經投入桶內,所以南僑油脂公司對桶槽內的油品 : 及2項成品進行檢驗,檢驗結果皆為符合規定,因對留樣樣本檢測數值有疑慮所以也有另 : 外送驗台灣檢驗科技股份有限公司,檢驗結果苯駢芘數值超標、因桶槽內之油品及2項成 : 品之檢驗結果皆為合格,所以南僑油脂公司認為這批原料是沒有受汙染的,故無用申報之 : 法定義務。 : ----- : Sent from MeowPtt on my iPhone : -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.155.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783483250.A.947.html ※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:02:57
pujos: 就整篇都在說謊啊,經不起檢驗的 42.77.124.31 07/08 12:01
bill403777: 所以IQC的作用是啥 平常負責產出檢驗 39.12.139.4 07/08 12:02
bill403777: 合格的報告 但其實沒有把關功能嗎 39.12.139.4 07/08 12:02
housefinch: 供應商有提供進料檢驗報告吧? 111.82.32.109 07/08 12:03
通常供應商會提供檢驗報告(COA),但是基本上進料還是要設一個進料檢驗的控制點IQC 基本上就是產品規格內檢驗項目再驗一次,不然誰知道供應商的COA是不是隨便寫一寫的? 流程上IQC驗出來不合規,就是退貨或者是看合約有沒有理賠之類的。 算是保護自己工廠的生產品質,也是要再次確認客戶沒有唬爛你給你不合規格的產品。 ※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:05:00
pujos: 就根本沒在驗,但是不能講,後面油有問題, 42.77.124.31 07/08 12:03
pujos: 是其他單位通知才補做的 42.77.124.31 07/08 12:03
bnn: IQC就有一堆項目 有的要等跑完結果太久了 125.227.13.36 07/08 12:03
bnn: 基本上有驗啦 就是偷時間 125.227.13.36 07/08 12:03
真的,但在品保人眼裡,就是偷時間換風險,一定是嚴厲斥責
housefinch: 通常驗N年都合格之後很容易就這樣…… 111.82.32.109 07/08 12:03
每批次原料進料檢驗是基本的,更何況是食品類的... GMP一定有要求
hkcdc: 上游有提供合格報告,一般來說都是認合格了122.116.159.120 07/08 12:04
看你心臟大不大顆,敢不敢相信客戶的COA。我們公司是不相信。
housefinch: 台灣老闆又愛精簡人力 111.82.32.109 07/08 12:04
hkcdc: 很少再去把進貨全送驗的122.116.159.120 07/08 12:04
pujos: 我待過正常公司沒聽過不合格能入庫的,流程 42.77.124.31 07/08 12:04
pujos: 再久都一樣 42.77.124.31 07/08 12:04
bnn: 他就是有自主驗樣本才發現的 再委外複驗 125.227.13.36 07/08 12:04
沒錯! ※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:05:45
froce: 南僑有提到收貨的時候中聯有出檢驗 111.83.206.23 07/08 12:05
bnn: 你要直接打成"根本沒在驗" 那到底誰通知它驗 125.227.13.36 07/08 12:05
dlcay: 你去跟台北市衛生局說呀 101.8.250.215 07/08 12:05
froce: 報告啦,留樣可能只是為了保險起見 111.83.206.23 07/08 12:05
froce: 。 111.83.206.23 07/08 12:05
froce: 而且這樣說那其他290家程序不就更 111.83.206.23 07/08 12:06
pujos: 不合格投料再複驗,請問 42.77.124.31 07/08 12:06
froce: 奇怪? 111.83.206.23 07/08 12:06
是,我覺得很奇怪,進料產品不用檢驗直接使用,尤其做食品相關,你不覺得奇怪嗎? ※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:07:02
pujos: bnn哪間垃圾公司這樣 42.77.124.31 07/08 12:06
bnn: 你要說其他單位通知才補做 其他單位怎不通報 125.227.13.36 07/08 12:06
pujos: 我看你敢講哪間這樣做,不要為了護航是非都 42.77.124.31 07/08 12:07
pujos: 不要 42.77.124.31 07/08 12:07
※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:11:53
salix: 前幾天網軍才鋪天蓋地洗稀釋後就沒 211.23.21.115 07/08 12:07
salix: 問題了現在突然又有問題? 211.23.21.115 07/08 12:07
jma306: 通報者 本身也是受害廠商 114.26.72.241 07/08 12:08
pujos: 還受害,天大的笑話 42.77.124.31 07/08 12:09
su4vu6: 對阿看內文寫法就是 報告合格就邊驗邊做 111.248.71.83 07/08 12:09
su4vu6: 以避免程序拖延到製程 111.248.71.83 07/08 12:10
su4vu6: 畢竟是長期合作的大廠 111.248.71.83 07/08 12:10
pujos: 不可能有任何一家IQC會允許報告合格就邊檢 42.77.124.31 07/08 12:10
pujos: 邊做的 42.77.124.31 07/08 12:11
pujos: 這督到絕對重大異常 42.77.124.31 07/08 12:11
正常程序一定是,原料進來>取樣檢驗>檢驗報告出來>確認規格符合>投入生產作業 每一步都獨立,並且要等前一步驟完成判斷後才能作業。 沒有直接不等檢驗直接作業的。 只能說,幸運,場內原料槽內加入異常批次新舊原料混合後後沒有超規。
su4vu6: 算是便宜行事 反正出廠合格就沒差 111.248.71.83 07/08 12:12
流程須檢討 ※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:15:04
froce: 樓上,問題是有其他290幾家公司的I 111.83.206.23 07/08 12:12
froce: QC是只看檢驗報告就做下去還賣出去 111.83.206.23 07/08 12:12
froce: 的好嗎? 111.83.206.23 07/08 12:12
maikfan: 你以為台企多守規矩,多的是打帶跑的公114.137.146.142 07/08 12:14
maikfan: 司好嗎114.137.146.142 07/08 12:14
品質部門講的話比狗還不如,在台灣多半企業都這樣 接單的業務最大,再來生產,最後才是品質 一堆企業一直強調品質優先,其實不盡然,應該是賺錢優先 繼續把品質的話當屁,受罪的是大家 (攤手)
pujos: 你相信南僑沒賣出去? 42.77.124.31 07/08 12:14
pujos: 南僑自承最早使用到異常油品時間點是4/9離 42.77.124.31 07/08 12:15
pujos: 他們檢出都差多久了 42.77.124.31 07/08 12:15
pujos: 4/9投料生產,5月檢出異常,是檢到睡著,這 42.77.124.31 07/08 12:16
pujos: 時序列出來,你信他只是便宜行事? 42.77.124.31 07/08 12:17
su4vu6: 信阿 不信的理由是啥 111.248.71.83 07/08 12:17
froce: 人家有說他們有對產品再行最終檢驗 111.83.206.23 07/08 12:17
froce: 是合格的,原料自行檢驗有問題,為 111.83.206.23 07/08 12:17
哥你冷靜,反正這個程序一定有哪裡出了問題 ※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:18:37
froce: 啥不能賣? 111.83.206.23 07/08 12:17
su4vu6: 你要說他故意 反而難 111.248.71.83 07/08 12:17
froce: 搞不好是檢驗結果出錯啊? 111.83.206.23 07/08 12:17
froce: 而且黨都說20%以下的沒問題啦,某p 111.83.206.23 07/08 12:17
froce: 你是在質疑黨?嘻嘻 111.83.206.23 07/08 12:17
magamanzero: 賣是都有賣 但是有測到還通報 60.248.126.193 07/08 12:18
pujos: 怎麼驗可以驗上20幾天的 42.77.124.31 07/08 12:18
magamanzero: 只有這家 要說比爛 南僑還真的好一點 60.248.126.193 07/08 12:18
magamanzero: 所以我說 該問的是其他連回報都沒得 60.248.126.193 07/08 12:18
pujos: 這時序,沒人通風報信,你會跑去驗留樣? 42.77.124.31 07/08 12:19
magamanzero: 講得好像南僑最爛就不對了 60.248.126.193 07/08 12:19
froce: 檢到睡著總比那另外290家根本就是 111.83.206.23 07/08 12:19
froce: 死了的好吧?我說的對不對?某p? 111.83.206.23 07/08 12:19
你說的是
salix: 留樣送件本來就是正常程序 如果上 114.136.153.59 07/08 12:21
salix: 游的合格報告都不能相信那上游也不 114.136.153.59 07/08 12:21
salix: 用驗了 交給最下游驗不就好了? 114.136.153.59 07/08 12:21
正常流程本來就會有進料檢驗,廠商給的合格報告僅供參考
su4vu6: 基本上就是偷時間 的流程而已 111.248.71.83 07/08 12:24
hkcdc: 應該是去追 上游合格報告怎來的122.116.159.120 07/08 12:25
hkcdc: 沒道理超標4倍驗不出來122.116.159.120 07/08 12:25
hkcdc: 又不是誤差範圍122.116.159.120 07/08 12:26
froce: 給原po,我很冷靜啊,你品管人員應 111.83.206.23 07/08 12:28
froce: 該知道程序書是人訂的,照目前這慘 111.83.206.23 07/08 12:28
froce: 狀來看,其他290家根本沒驗留樣這 111.83.206.23 07/08 12:28
froce: 步驟,這留樣檢驗很明顯就是額外的 111.83.206.23 07/08 12:28
froce: 保險機制吧? 111.83.206.23 07/08 12:28
你說的 流程是客戶端反應異常,調保留樣重測。 但在這串文字中,我沒看到是被他的客戶端反應異常,也沒看到是因為這個原因所以檢驗 就這串文字的觀點,我覺得是IQC檢驗結果未出來,就直接後續作業。 等到結果驗出來才去做其他的確認。 實際狀況,我不是南僑員工我也不知道。
froce: 目前看來食品業的流程大概就是1原 111.83.206.23 07/08 12:28
froce: 料檢附上游檢驗報告2製造3最終產品 111.83.206.23 07/08 12:28
froce: 檢驗。 111.83.206.23 07/08 12:28
正常的程序是原料進來,原料取樣檢驗,檢驗合規放行,才有後面的生產, 與最終產品檢驗。照流程來看,他第一關就卡關不符合程序了。 但講真的,搞不好他們流程就是這樣定,也沒有卡一個卡控點在IQC 畢竟是公司的品質控管文件,只有他們自己知道。
froce: 南僑只是額外多了原料留樣檢驗。 111.83.206.23 07/08 12:28
froce: 反正生產批號都能追,最終產品也合 111.83.206.23 07/08 12:29
froce: 格,賣出去我覺得也合理 111.83.206.23 07/08 12:29
※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:34:49
su4vu6: 對阿 批號都有 出廠檢驗也合格 沒道理不賣 111.248.71.83 07/08 12:29
sharkimage: 唉 1.164.81.227 07/08 12:30
froce: 我是南僑我也會先懷疑自己留樣檢驗 111.83.206.23 07/08 12:34
whiteadam: 很 114.24.146.198 07/08 12:34
froce: 是不是有出啥差錯,跟上游反應你要 111.83.206.23 07/08 12:34
froce: 不要自清一下有沒有問題 111.83.206.23 07/08 12:34
所以他們送第三方檢測,確定該批次原料有問題 上游想賴都賴不掉 ※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:39:27
zenan321: 南僑應該是「局外人」 27.52.196.48 07/08 12:40
zenan321: 南僑不知道那個「默契」 27.52.196.48 07/08 12:40
※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:54:36
p1227426: 你要量夠大 才會設置實驗室 另外驗 223.139.40.244 07/08 12:53
stanley79429: 理論上應該是絕對信任COA,只有大廠114.136.113.141 07/08 12:55
stanley79429: 才有辦法自己複驗吧?所以源頭還是114.136.113.141 07/08 12:55
stanley79429: 那該死的原料供應商114.136.113.141 07/08 12:55
的確,小廠根本沒有檢驗設備可以驗。 原料供應商COA上的合規是怎麼檢測出來的,的確是最最最最大的問題 人與人之間的誠信呢 QAQ ※ 編輯: pandagod (211.75.155.160 臺灣), 07/08/2026 12:57:27
stanley79429: 這樣搞吹哨的,那連檢驗室都沒有且114.136.113.141 07/08 12:59
stanley79429: 也沒通報能力的,直接去死好了114.136.113.141 07/08 12:59
pandagod: 真的! 211.75.155.160 07/08 12:59
sr20detll: 偷時間呀 先入槽再驗 以為跟往常一樣會 59.127.112.99 07/08 13:01
sr20detll: 過 結果炸了 59.127.112.99 07/08 13:01
xbearboy: 但做出來的東西沒拿去賣嗎? 114.32.169.67 07/08 13:02
rlrbc: 通常一般正常流程,供應商的原料入廠都會 27.53.104.114 07/08 13:04
rlrbc: 再驗,看看比對跟廠商提供的數據 27.53.104.114 07/08 13:04
elnina: 沒人會想到源頭的 COA 造假吧,而且還大廠223.137.206.243 07/08 13:15
windydancer: 就偷時間而已。確實不合程序但傳產 1.169.251.180 07/08 13:21
windydancer: 公司每天進那麼多原料,不太可能廠 1.169.251.180 07/08 13:21
windydancer: 商報告合格,但自己檢有問題就停擺 1.169.251.180 07/08 13:21
windydancer: 。 就這點來看南橋確實該罰,但其他 1.169.251.180 07/08 13:21
windydancer: 是該死。 1.169.251.180 07/08 13:21
katanakiller: 很多公司都馬這樣 急著用檢驗沒過就 42.76.3.65 07/08 13:22
katanakiller: 先行動用 驗收不合格罰款而已 42.76.3.65 07/08 13:22
katanakiller: 送驗有些都要一兩星期 沒料不可能放 42.76.3.65 07/08 13:24
katanakiller: 著不做 42.76.3.65 07/08 13:24
froce: 如果是大量訂貨的話不一定是逐批抽 111.83.206.23 07/08 13:32
froce: 驗啦,你說的程序是剛好遇到抽驗才 111.83.206.23 07/08 13:32
froce: 會這樣跑。 111.83.206.23 07/08 13:32
froce: 這要看他們內部訂下的抽驗方法 111.83.206.23 07/08 13:33
marke18: 同意 那是內部管理問題了 42.70.234.140 07/08 13:33
froce: 你看他們的聲明從頭到尾都是說「留 111.83.206.23 07/08 13:37
froce: 」樣,搞不好程序上就是這批沒被抽 111.83.206.23 07/08 13:37
froce: 到,也有上游檢驗報告,就投入生產 111.83.206.23 07/08 13:37
froce: ,留樣則是每批產品的附加檢驗。 111.83.206.23 07/08 13:37
PeikangShin: 所以為何一堆公司要設過帳管制了吧 111.82.135.46 07/08 13:45
PeikangShin: 沒有OK資料讓你轉不了站 都不知道 111.82.135.46 07/08 13:46
PeikangShin: 多久前的制度了 雖然一堆愛作弊仔喜 111.82.135.46 07/08 13:46
PeikangShin: 歡假報告騙過站 就在用log檔時間堵 111.82.135.46 07/08 13:46
PeikangShin: 死他 cc 111.82.135.46 07/08 13:46
overthinkin: 確實 1.173.154.46 07/08 13:51
PeikangShin: 這就是標準先投產再補驗而已啦 根 111.82.135.46 07/08 13:59
PeikangShin: 本沒那麼多貓膩 重點是品質管理系 111.82.135.46 07/08 13:59
PeikangShin: 統是這樣的精神嗎? 你說進料很多來 111.82.135.46 07/08 13:59
PeikangShin: 不及驗 阿你家生管抓排程也不會 111.82.135.46 07/08 13:59
PeikangShin: 被噹剛好而已 111.82.135.46 07/08 13:59