[新聞] 中聯油品案擴大 泰山調理油驗出苯駢芘2.

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1.媒體來源:
中央社
2.記者署名:
（中央社記者曾以寧台北8日電）
（編輯：蘇龍麒）
3.完整新聞標題:

中聯油品案擴大　泰山調理油驗出苯駢芘2.5ppb超標

4.完整新聞內文:

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中聯油品致癌物苯駢芘超標案滾雪球，衛生福利部長石崇良8日表示，接獲通報，泰山有
一批調理油，也驗出苯駢芘2.5ppb超標，目前正在調查並追溯批號。中央社記者曾以寧攝
　115年7月8日

中聯油品致癌物苯駢芘超標案滾雪球，衛生福利部長石崇良今天表示，昨天晚間接獲通報
，泰山有一批調理油，也驗出苯駢芘2.5ppb超標，目前正在調查並追溯批號。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等，截至昨天
共18項受影響產品、共計30批號，受害業者為360家。衛生福利部原本含量20%以下產品共
175項，僅由業者自主揭露產品資訊，昨天改為宣布即起全面下架，8日24時前完成。
立法院社福與衛環委員會今天邀請衛福部長、教育部及經濟部就「食安問題爆不停，如何
構建使國人安心生活就學與食品廠安全管理精進作為」進行專題報告，並備質詢。

石崇良會前接受媒體聯訪被問及事件最新進展表示，因為持續要求3件作為，中聯油品所
有過去批次，都逐批重新檢驗，並要求業主自主強化檢驗，在昨天晚上接獲泰山有一批調
理油檢出苯駢芘2.5ppb超標，目前正在追溯來源，一旦追溯清楚是哪個批號，會比照先前
作法一併說明。

對於追查狀況，石崇良說，目前檢調已經介入調查，從起始通報到油品製作過程，有沒有
弊端。昨天公布所有品項後，後續會持續，除了當時有問題油品，也針對中聯從4月到6月
底宣布停止製造，過程中所有樣本全部重新逐批檢驗，結果一出來就會跟大眾宣布，並且
比照昨天做法，全部都會下架或預防性下架，所有品項資訊也都會持續公布在食藥署專區
。

外界質疑衛福部作法一改再改，石崇良說，中間決策過程，食藥署是依法行政，第一次針
對第一層油品下架，是根據民國106年專家食品安全評估會議決議所做，昨天則是考量執
行面上，為了更快速反應，先宣布預防性下架，待檢驗合格後再行上架。

石崇良說，也將請食藥署派員進駐其他油廠、地方衛生局，在後市場端加強抽驗，確保國
人使用油品安全性。（編輯：蘇龍麒）1150708

https://i.meee.com.tw/THpQp5f.jpg
衛福部7日晚間接獲通報，泰山有一批調理油也驗出苯駢芘2.5ppb超標。（示意圖／中央
社檔案照片）

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※ 編輯: zephyr105 (223.140.86.5 臺灣), 07/08/2026 15:00:39
推 DPP48: 不知吃多少去了，還是來塊雞排壓壓驚吧
→ NinJa: 到底要不要自主檢驗啊
→ yesonline: 不在列管批號內的問題油...
推 hkcdc: 這次才知道，原來大餐廳也都是用這些 調合
→ neoa01: 民進黨執政毒害全台
推 magamanzero: 恩就說不會只有南僑那一批(?)
推 tanby: 最後的結論會不會是中國的來源？
→ hkcdc: 油
→ yesonline: 現在是越想越不對才去驗嗎?
→ magamanzero: 現在問題是怎麼發生的 要怎解決
推 DOCK890: 不知道吃多少下去了
→ hkcdc: 結果不是只有沙拉油，一大堆加工食品都有混
→ magamanzero: 你不找到源頭 是要下架到民國幾年
※ 編輯: zephyr105 (223.140.86.5 臺灣), 07/08/2026 15:03:00
推 anachronism: 下台了啦
※ 編輯: zephyr105 (223.140.86.5 臺灣), 07/08/2026 15:03:50
推 kevinpc: 擠牙膏
→ kevinpc: 政府一開始隱瞞導致後續下架追溯造成困難
→ aakkssqq: 笑死~中聯有問題~其他家都沒檢驗是怕?
推 Tosca: 怕~~晚上來喝個一級致癌物壓壓驚~~~~~
推 kevinpc: 不驗沒事 驗了一堆事 黨說你多此一舉
推 jeetkunedo: 三立：多此一舉
→ guanluvsquat: 2.5比8小多了 沒42沒42
→ zzzzaaaa: 不驗就安全了
→ soarling: 泰山的到底有沒有在品管呀幹XD
→ mow1982: 泰山太可惡
推 azeroth: 那些沒有直接公布比較快吧
推 yan1979: 少子化大成功
推 phoenixcx: 台灣人真可憐 慢性毒殺 有錢我就跑了
推 kenny945: 怎麼混油隨便驗也超過☺
→ budaixi: https://i.imgur.com/ZBq6yuF.jpeg
→ p10121987: 原本還想蓋牌 沒想到這底盤越掀越大
推 Kamelie: 不要買調和油、沙拉油、大豆油