[新聞] 致癌油全台流竄第8日 石崇良首致歉：願

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致癌油全台流竄第8日 石崇良首致歉：願為政策改變造成困擾道歉

2026-07-08 15:31 聯合報 記者林琮恩

致癌油流竄全台，在野黨多次要求衛福部長石崇良為政策反覆、下游蓋牌一事道歉，並負
起政治責任。石崇良今天上午於立院社福及衛環委員會，遭在野黨立委要求道歉，但他堅
決不願道歉，將責任歸屬全交給業者隱匿通報。下午立委王鴻薇質詢時，再度詢問石「是
否真認為不必道歉？」石才首度道歉，稱「政策改變造成大家困擾，我願意道歉。」

王鴻薇指出，她上午質詢時就要求衛福部針對問題油全台流竄，下游產品回收政策一變再
變，向社會道歉，再進行專案報告，卻遲未聽到衛福部道歉，是否部長真的認為不必道歉
？中聯油脂一案連執政黨立委都受不了，因回收政策前後不一，已有民眾買到問題產品欲
退貨時，遭遇刁難，因此釀成民怨，政府應該用誠懇態度，向所有民眾道歉。

石崇良說，衛福部決策依法行政，其中風險溝通有所不足，可以改進，對於政策改變，導
致各界困擾，「我願意為此事道歉。」這是衛福部6月30日接獲業者通報油品致癌物質超
標，7月1日全案在媒體曝光，至今第8日他首次正式對外道歉。

王鴻薇指出，1300公噸致癌沙拉油，可灌注2.5個25公尺游泳池，截至目前回收比率僅3％
，今天又爆出泰山「案外批號」也檢出致癌物，事件「愈滾愈大」，這批新增的泰山疑慮
油品，是否確定不是原來疑慮批號？若非原先批號，是否回收品項、批號等，後續仍有可
能新增需下架回收的油品及其製成的下游食品？

石崇良證實，這批油品並非由目前已知的1300公噸中聯油脂同批號油品製成，目前食藥署
同仁正會同彰化縣衛生局，向上追溯這批新增驗出致癌物質苯駢芘超標的泰山油品，其上
游來源及下游產品有哪些，待調查出爐將向民眾說明有哪些油品、下游產品受影響，並公
布其批號及效期供民眾辨識，確實有可能會更新需要下架的品項。

王鴻薇質疑，行政院長卓榮泰是否自6月30日起，全程掌握中聯油脂案件進程？石崇良回
應，相關進度均有向院長報告，也是經院長指示，才擴大對中聯公司檢驗項目，採「每一
批都檢驗」。王鴻薇進一步指出，既然院長均在狀況內，外界批評的下游業者名單蓋牌、
回收措施髮夾彎，院長也都早有掌握？

石崇良強調，政府「沒蓋牌」，而是按照過去行政規則依法行政，後續考量本案特殊性，
舉行專家會議後調整回收對象，一切都是「證據到哪裡，查到哪裡」。

王鴻薇說，因此政府就不必負行政、政治責任？除問題油要下架，出問題的官員也下架，
事件調查處理至一段落，責任「該付的就要付」，至於業者是否考量股東會即將舉行，擔
心影響股價而刻意隱匿案情，也應交由檢方調查釐清，「若官員只想息事寧人、不讓事態
擴大，將導致民眾不信任政府官員，為此該下台就要下台。」

石崇良指出，第一時間一定趕快讓事態穩定，讓民眾安心，後續該負責就會負責。

https://udn.com/news/story/124940/9615201

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→ roder: 誰負責??
推 achun1212: 廢物官員
→ RisingTackle: 第8日，還是不願意下台是嗎？
→ C13H16ClNO: 道你馬
噓 pondaha: 誰負責？？？
→ RisingTackle: 講的像是為了蓋牌失敗道歉
→ pondaha: 政策錯誤誰負責？？是誰決策？？
推 andy199113: 廢物下台
→ pondaha: 蓋牌到第8天才道歉
推 kingstongyu: 只道歉誰不會?!有種請辭
推 lipstick: 哀 這咖說投給賴清德
推 ChungLi5566: 燒到卓榮泰了才道歉
→ pondaha: 蓋牌第8天，道歉有用嗎？蛤？
推 augustlion: 道歉？？？？？？？？？？
推 sunday0913: 不是因為蓋牌道歉 是因為甩尾道歉
→ sunday0913: 幹你娘厲害了綠畜狗党
噓 ilovebmw: 官 大不了下台 人民是吃下肚的 淦
→ gy206578: 跟破鐘一樣嘴砲一流 死賴著不滾
噓 stevenyu82: 繼續戀棧 繼續瀆職 無恥
噓 xnivek216: 下台又沒什麼 馬上就升官了
噓 justice0926: 道歉有個屁用
噓 marknm: 滾蛋好嗎 黨用完可以丟了
噓 ptt987654321: 道歉有用 就不用警察了
→ jma306: 官員責任  = 處理問題 + 解決問題
→ jma306:  要一個會道歉的官員  領薪水做啥
推 TT913913: 叫他喝毒油啦，垃圾
→ ipon4490031: 第幾天道歉的？
噓 smallplug: 連下台都說不出來
噓 siwinee: 蓋牌幾天！幹！我最討厭民進黨！蓋牌
推 cchart: 問題發生解決就好，最爛是蓋牌推給在野黨
→ siwinee: 道歉有什麼用，人都殺了！你到個屁歉
噓 kload: 這應該跟隱避疫情同罪吧 不用抓去關?
→ siwinee: 要是道歉有用！殺人犯都不用關！幹
→ siwinee: 最不爽的是他的嘴臉！一副怎麼樣！幹
噓 yangweiisi: https://i.mopix.cc/tsW3Ph.jpg
噓 whiteadam: 好
推 angraer: 先跟青鳥道歉吧 每天都在變 搞的那些護
→ angraer: 航的每天都要轉彎
噓 jays6215: 好哦 道歉後 人民繼續吃致癌油 肏
推 tnnua: 怎麼負責？
噓 siwinee: 民主本來就是人民作主！媽的！不是民進
→ siwinee: 黨做主！最噁心！人民本來就有知的權利
→ siwinee: ！你他媽蓋牌！就是共產黨！習敬平！
→ ocwandu: 國民黨執政時是要下台以示負責的
→ jma306:   以前馬英九時代  綠腦就是猛喊下台
噓 truechk: 也只是換替死鬼上來 該滾的是民進黨
推 fulongb210f: 石崇良只是個背鍋的，該來改去的是
→ fulongb210f: 後面那一群狗，冥禁党的狗
噓 dogdudu: 政策說變就變，還自詡民主「法治」？
噓 coffee112: 抗中保台就多吃一點
推 fulongb210f: https://i.mopix.cc/GpgsXj.jpg
→ swfswf: 是流竄3個月，知道第8日。
→ larson: 道歉個屁，做不好就下台換人好嗎？
噓 knives: 先下台啦
噓 godknows29: 這就是多數人選出來的黨啊 再選啊
噓 memories66: 滾下台去土城
→ stvn2567: 最不能原諒的是雙標放水的假民團
噓 marcomap: 道歉有屁用？？
噓 niniikoski: 中北部投民進黨真的自己命賤了
→ heavenwind: 下台吧
噓 herry555: 下台