[問卦] 拉麵200喊便宜，牛肉麵200喊貴？

[xvited945 ()]

常常看到有人說某某自家製麵的拉麵
湯頭鮮美、麵條Q嫩有嚼勁
老闆放的叉燒超大片簡直沒在管成本
翠綠的蔥花更是提升了整碗麵的層次
這樣只賣兩百簡直是佛心事業

然後鏡頭轉向牛肉麵店
居然賣200？搶劫啊
牛肉只有六塊
湯頭不就是常喝到的那種嗎
用自己做的麵又怎樣
麵店自己擀麵不是基本的嗎？

怎麼會差別這麼大呢
有沒有人可以解釋一下

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→ dnzteeqrq: 叉燒薄成那樣 大片有啥用 = =
→ simon0529: 哪有，拉麵200我也覺得超貴
推 Dcwei: 白癡才吃拉麵
→ saiboos: 粉泡的當然不一樣
→ Leo4891: 拉麵做工比較繁雜
→ a27588679: 蓋飯200喊便宜 滷肉飯180喊貴
→ simon0529: 哪裡複雜多的是用科技
→ usebbs: 現在好一點的牛肉麵也要250~300多了吧~
→ simon0529: 牛肉麵做工也複雜啊熬牛骨高湯
→ purin3333: 牛肉麵門檻低 市場鬧區永遠找的到
→ simon0529: 手桿麵，功序不比拉麵簡單唉
→ usebbs: 永康街那間永康牛肉麵(爆鹹)，幾年前就300
→ simon0529: 拉麵門檻也很低，垃圾+9都能做
推 dnzteeqrq: 一堆拉麵的湯頭都是同一個中央廚房產的
→ simon0529: 連日本拉麵店都請外籍員工煮麵了
→ dnzteeqrq: 你不覺得每家湯頭都一樣的味道 = =
→ purin3333: 出現過牛肉麵街但從沒出現過拉麵街
→ simon0529: 大阪拉麵店就有請外籍的
→ allen0981: 牛肉麵要好吃 門檻很高欸
→ simon0529: 東京拉麵街：你在開玩笑？
→ allen0981: 一堆牛肉麵湯頭只有醬油鹹 到底怎麼開
→ allen0981: 店的
→ simon0529: 繼續護航沒關係
→ ohya111326: 國外的東西比較香阿  君不見義大利麵
→ ohya111326: 一盤沒甚麼料  也要賣200多
→ simon0529: 別說日本，台北中山區拉麵密集度夠高了
推 specman: 一直搞不懂拉麵買這貴 燒肉薄成那樣 老
→ Leo4891: 牛肉麵普通一碗也要160-170 價錢也沒差
→ specman: 闆多給幾片很虧嗎？
→ Leo4891: 多少了
→ Seckel: 智帳拉麵宅
推 fp737: 這年經文了
→ rockyegg: 都很貴
→ knives: 台灣日拉就是盤子
噓 organ63521: 在台灣吃拉麵都是盤子
→ willism: 買現成的麵才是基本，根本沒幾間店
→ willism: 自己桿麵...
→ cp296633: 叔叔在佛山吃拉麵也200啊 博多一幸舍
→ cp296633: 湯頭臭臭的 應該不是科技狠活
→ aimlsa: 牛肉麵加一整包鹽巴醬油滷汁要錢吧
推 tomalex: (′・ω・‵) 房租貴 當然要摳你幾片
→ j55888819: 狗才吃牛肉麵